A tabáni vendéglátás nosztalgiája az óbudainál is szánalmasabb szemfényvesztés. Elég csak néhány pillantást vetni a negyed 1930-as évekbeli eldózerolása előtt készült fényképekre: egy veszélyesnek tűnő nyomortelepet láthatunk, ahová csak az teszi be a lábát, akinek nagyon muszáj, és még annak is elmegy az étvágya, aki harmadnapja nem evett. Ezzel csak jeleznénk, ha Krúdy Gyula nem itt, hanem a hírhedt Mária Valéria telepen lelt volna valami olcsó borozóra, talán arra is másképp emlékeznénk. De végeredményben, 80–100 év múltán nem tök mindegy, hogy ki mit gondol a Tabánról? Pláne, ha értékmentés van a háttérben. Márpedig a „Tabán utolsó hírnökeként” beharangozott Czakó kertre leginkább így tekinthetünk. A Hegyalja út–Czakó utca sarkán álló telek a hozzá tartozó műemlékké nyilvánított, ám pusztuló épületeivel tavaly újult meg, s vált példa nélküli budai vendéglátóhellyé: egyszerre cukrászda, borozó, halsütöde, látványkonyha, ráadásul hétvégenként, délelőtt piacként is működik. Felszolgálás nincs, a választék bőségesnek nem mondható, kifejezetten egyszerű fogások vannak az étlapon, a pultos pedig rákérdez az „arányra”, amikor fröccsöt kérünk, de a hangulat mindenért kárpótol. A ház bora (Skizo badacsonyi olaszrizling – 390 Ft/dl) szódával épp megfelelő, a gyömbéres csirkelevest (990 Ft) inkább érdekesnek mondanánk. A legjobb a hús benne, kár, hogy azt lámpással kell keresni, annyira spóroltak vele. A kolbászos lecsót (1490 Ft) „stílusosan” vastepsiben tálalják, minden összetevője kifogástalan, leginkább az erősre fogékonyaknak ajánlanánk. Tojást 450, kenyeret 390 forintos felárral adnak hozzá, utóbbi kétségtelenül minőségi pékáru, amelyet nyársra húzva vihetünk az asztalhoz. A finnyásak érdekeit tarthatják szem előtt az egészben sült pisztráng (2190 Ft) készítésénél – a hal feje hiányzik –, de ennél sokkal fontosabb, hogy bármelyik jelentős halászcsárdában lehetne a konyhafőnök ajánlata. Desszertet a cukrászdai vitrinből választunk, az opera szelet (850 Ft) teljesen eltér az itthon elterjedt vajas-tojásos-kakaós nehezéktől, szinte inni lehet, annyira puha, még a csokoládé íze is más. Távolabb nem is lehetnénk a régi Tabántól.
Figyelmébe ajánljuk
Koltai Róbert szerint a polgármester nem engedte fellépni Ócsán
- narancs.hu
A művelődési ház közlése szerint csak átszervezték a programokat.
Háromféle módon is megbüntetné a főváros a Deák téren pénzt szóró influenszereket
- narancs.hu
Illegális közterület-használatért milliós bírságot szabnak ki. A letaposott virágágyásokat közösségi ültetéssel hoznák rendbe.
Idén 20 éve csatlakoztunk az EU-hoz, de a kormány nem tervez ünnepséget
- narancs.hu
A kormány EU-ellenes szlogenjei ellenére a magyarok nagy többsége EU-párti.
Túl jól sikerült a horrorfilm reklámja, valaki úgy megijedt, hogy rendőrt hívott
- narancs.hu
Emlékezetesre sikerült Az első ómen marketingkampánya.
Balog Zoltánt feljelentik a református zsinati bíróságon
- narancs.hu
Az egyház tíz tagja szerint a zsinati törvények alapján Balognak már rég le kellett volna mondania a püspöki posztjáról is.
Távozik a hvg.hu felelős szerkesztője és több meghatározó újságíró is
- narancs.hu
Rovó Attila és Windisch Judit a 444.hu-nál folytatják, de Dezső András is otthagyja a lapot.
Mégsem Széchényi Ferencről nevezi el a kormány az új múzeumi csúcsintézményt
- narancs.hu
Júliusban jönne létre a Demeter Szilárd vezette "közgyűjteményi központ".
Kovács Gergely adna egy képviselői helyet az előválasztáson második civil jelöltnek
- narancs.hu
Visi Piroska egyelőre nem mondott igent a lehetőségre, még átgondolja.
Kinek éri meg szétbarmolni egy józsefvárosi bérlakásprojektet?
Nincs racionális magyarázat arra, miért vennének el Józsefvárostól tíz ingatlant.
Rászállt Magyar Péterre a Szuverenitásvédelmi Hivatal
- narancs.hu
Külföldi finanszírozási kísérlet gyanúja miatt indít vizsgálatot. Magyar Péter a Fideszt és Orbánt ajánlotta a figyelmükbe.