kertész lesek

Nosztalgia – Kistarcsa

  • kertész lesek
  • 2017. július 22.

Gasztro

A várost jelző tábla után a 3-as út Szabadságra változik, de a Budapest utáni első település arculata semmiben nem tér el a főváros utolsó lakott részétől, Cinkotától. A többnyire jellegtelen családi házakat legfeljebb rikító homlokzati festéssel próbálják feldobni, ha pedig a család helyett a szolgáltatás dominál – legyen szó szoláriumról, autószerelő-műhelyről vagy barkácsboltról –, azt a rémes kivitelű cégtáblákból sejthetjük. Elsőre pontosan illeszkedik e miliőbe a Nosztalgia étterem is, a bejáratánál lévő nyitott rész leginkább falusi kocsmára emlékeztet. Odabent azonban kinyílik a tér, ízlésesen berendezett terem fogad, itt már egyáltalán nem tűnik nagyotmondásnak az, amit a beharangozóban olvastunk: „Kockás abroszos, polgári eleganciával felruházott vendéglőnkben várjuk kedves vendégeinket.” De beljebb fedett teraszt is találunk, ami olyan hatalmas, hogy még egy játszótér is elfér benne. Amikor az előételek sorában mindenféle rántott sajtokat, velőrózsákat és gombafejeket látunk, inkább lemondunk a nyitó élvezetről. A húsleves májgombóccal (1100 Ft) kissé túlárazott, de csak ameddig ki nem hozzák. Szó sincs tálról, pláne nem csészéről, egy közepes méretű fazék érkezik, ha jól számoljuk, tizenöt májgombócot tettek bele – hármunknak is sok. Azt viszont a legnagyobb örömmel állapítjuk meg, hogy rendhagyó módon nem a mennyiséggel akarnak elvarázsolni. A gombócok is, a leves is kiváló, külön pontot érdemel, hogy friss petrezselyemmel szórták meg.

Fejlett humorérzékről tanúskodik, hogy a kétszemélyes, ún. Nosztalgia vegyestálon (4000 Ft) a következő tételek sorakoznak: sajttal, sonkával töltött sertésborda, mátrai borzas csirke, rántott sajt és rántott gomba. Szívünk szerint kipróbálnánk, mégis az eszünkre hallgatunk, csak 200 forinttal kerül többe az ugyancsak kétszemélyes grilltál flekkennel, vaslapon sült csirkemellel, bélszínszeletekkel és sült császárszalonnával. Ebben az esetben sem beszélhetünk tálról, egy tepsit hoznak ki. Már az ételdekorációval nyert ügyük van: ahogy képünkön is látható, egy kolbászkákból rakott „húsfa” uralja a látványt, amit bónusznak is tekinthetünk, hiszen babywurstról nem volt szó. Nekünk meg nem lehet egy rossz szavunk sem. A húsok egytől egyig átlagon felüliek, de az igazi meglepetést a krumpli-rizs köret okozza, aminek semmi köze a vegyes köret nevű hazai specialitáshoz. Ezt a rizst talán még a Távol-Keleten is bevállalnák, a steakburgonya pedig teljesen más, mint az ilyen néven futó rémségek.

Élményből a végére is jut: a szilvalekváros, túrós derelye (850 Ft) minden várakozásunkat felülmúlja, különösen a lekvártól olvadunk el.

Figyelmébe ajánljuk

Fülsiketítő hallgatás

„Csalódott volt, amikor a parlamentben a képviselők szó nélkül mentek el ön mellett?” – kérdezte az RTL riportere múlt heti interjújában Karsai Dánieltől. A gyógyíthatatlan ALS-betegséggel küzdő alkotmányjogász azokban a napokban tért haza a kórházból, ahová tüdőgyulladással szállították, épp a születésnapján.

A szabadságharc ára

Semmi meglepő nincs abban, hogy az első háromhavi hiánnyal lényegében megvan az egész éves terv – a központi költségvetés éves hiánycéljának 86,6 százaléka, a teljes alrendszer 92,3 százaléka teljesült márciusban.

Puskák és virágok

Egyetlen nap elég volt ahhoz, hogy a fegyveres erők lázadása és a népi elégedetlenség elsöpörje Portugáliában az évtizedek óta fennálló jobboldali diktatúrát. Azért a demokráciába való átmenet sem volt könnyű.

New York árnyai

Közelednek az önkormányzati választások, és ismét egyre többet hallunk nagyszabású városfejlesztési tervekről. Bődületes deficit ide vagy oda, választási kampányban ez a nóta járja. A jelenlegi főpolgármester első számú kihívója már be is jelentette, mi mindent készül építeni nekünk Budapesten, és országszerte is egyre több szemkápráztató javaslat hangzik el.

Egymás között

Ahogyan a Lázár János szívéhez közel álló geszti Tisza-kastély felújításának határideje csúszik, úgy nőnek a költségek. A már 11 milliárd forintos összegnél járó projekt új, meghívásos közbeszerzései kér­dések sorát vetik fel.

Mit csinál a jobb kéz

Több tízmillió forintot utalt át Ambrózfalva önkormányzatától Csanádalbertire a két falu közös pénzügyese, ám az összeg eltűnt. A hiány a két falu mellett másik kettőt is nehéz helyzetbe hoz, mert közös hivatalt tartanak fönn. A bajban megszólalt a helyi lap is.

Árad a Tisza

Két hónapja lépett elő, mára felforgatta a politikai színteret. Bár sokan vádolják azzal, hogy nincs világos programja, több mindenben markánsan mást állít, mint az ellenzék. Ami biztos: Magyar Péter bennszülöttnek számít abban a kommunikációs térben, amelyben Orbán Viktor is csak jövevény.

„Ez az életem”

A kétszeres Oscar-díjas filmest az újabb művei mellett az olyan korábbi sikereiről is kérdeztük, mint a Veszedelmes viszonyok. Hogyan csapott össze Miloš Formannal, s miért nem lett Alan Rickmanből Valmont? Beszélgettünk Florian Zellerről és arról is, hogy melyik magyar regényből írt volna szívesen forgatókönyvet.

„Könnyű reakciósnak lenni”

  • Harci Andor

Új lemezzel jelentkezik a magyar elektronikus zene egyik legjelentősebb zászlóvivője, az Anima Sound Sys­tem. Az alapító-frontember-mindenessel beszélgettünk.