Élet + Mód

Budapest mínusz – Térey plusz

Karácsonyi számunkban jelent meg Térey János Budapest mínusz című írása a főváros "legjobb elpusztult épületeiről". Az alábbiakban a cikkből kimaradt epizódokat közöljük.
  • Térey János
  • 2014. január 1.

Pilátus a kráterben - Új irányzatok a kéregetésben

Az itt következő történet példaértékű több szempontból is, de főként arra bizonyíték, hogy az egyébként óvatos, megfontolt íróembert is könnyen és simán átverhetik, ha a lejmolás összege meghaladja azt a lélektani határt, amelynél a gyanú egyáltalán felébredhet.
  • Ifj. Pásztor Ottó
  • 2013. december 31.

Beugrani egy kenyérért – Déryné pékség, Pékszaki

Ha éppen nem lehet vagy nem is akar beülni sehová, viszont otthon már szívesen eltöltene kettesben egy kis időt néhány pékáru társaságában, akkor a legjobb hazafelé pár perc alatt felkapni a szajrét. Minden bizonnyal megtaláltuk a helyet, ahol a leggyorsabban a legjobb kenyérhez tud hozzájutni Budapesten.
  • Tófalvy Tamás
  • 2013. december 30.

Édesburgonya

Hálaadás napi pulykát kevesen sütnek (egyrészt, mert nincs hagyománya, másrészt, mert alig akad megfelelő pulyka a henteseknél), az amerikai ünnep lakomájához általában készített köreteket azonban érdemes figyelni, számos nagyszerű akad közöttük. Sült édesburgonya-püré, baconös kelbimbó, áfonyaszósz, pompás saláták.

Jöttek, verték, vitték

Egy rémes homlokzat, milliós tartozások, nagy veszekedések és egy csődbe vitt társasház lett annak a felújítási kísérletnek az eredménye, melyben évekig álltak szemben a lakók és a befektető vállalkozók. A kacifántos történetben Demján Sándor neve folyton előkerült.
  • Nagy Gergely Miklós
  • 2013. december 28.

Hentes és mészárlás - Vadnyugat Újpesten

Újpest történetének első, tragédiába torkolló randalírozása tizenegy évvel a lila-fehér sportegyesület megalakulása és majdnem ötven évvel a Megyeri úti stadion átadása előtt, 1873-ban történt. De még így is egy bíró miatt.