étel, hordó - AKÁCOS

  • .
  • 2010. április 22.

Trafik

A kép megtévesztő. Műemlék jellegű, barokk r.
kat. templomot, klasszicista kúriát, a legrosszabbb esetben a hatvanas években felhúzott "kocka" tanácsházát képzelnénk a környékére: tejjel-mézzel édesített lokálpatriotizmust, apró, ám megbízható léptéket. Mindez valamikor régen talán igaz lehetett, bár ki tudja? Mert kétségtelen, hogy akkoriban (maradjunk a hatvanas éveknél) még HÉV szelte át Budatétény határvidékét, és minden kertben barackfa rügyezett, csakhogy az idilli illatozást - széljárástól függően - a sertésvágóhídról vagy a környék valamelyik vegyi üzeméből áradó bűz tette élvezhetetlenné. Nem volt könnyű dolga annak, aki kerthelyiséget működtetett errefelé. Pedig úgy tűnik, az Akácos már akkor megvolt.

Ma nincsenek efféle bajok, legfeljebb a sztrádának is eladható Nagytétényi út kipárolgása rondít a levegőbe, ám az ellentmondás szakadéka szélesebbé vált. Az út túloldalán a Campona bevásárlóközpont terül el, mondhatnánk, hogy "a múlt és a jövő néz farkasszemet egymással", de valójában nincs harag vagy indulat, ritkán van ennyire távol egymástól egy utca két oldala.

Az Akácosba nem lehet belátni, a kerthelyiséget vaskos kőkerítés szigeteli, kár, hogy a hideg tavaszban még nem jött el a kiülés ideje. Odabent családias kocsmázás nyomait észleljük, tegeződés, keresztnéven szólítás, de inkább kávé, mint konyak, viszont az étlap csak minket érdekel. És persze nincs meglepetés. Ahogy sejtettük, a kínálat "magyaros", az árfekvés alacsony, a kiszolgálás több mint kedves. A tejfölös, galuskás gombalevesnél (480 Ft) minden a várakozásunknak megfelelően alakulna - kellemes, jól fűszerezett, a melegével sincs baj -, ha mellőzték volna a "gépi" galuskát. Felesleges túlzás, ami hűtőházias konyha gyanúját ébreszti. Rafinált fogásnak ígérkezik a borjúsült citromszósszal, baconos zöldbabbal és krokettel (2100 Ft). A hússal nincs is bajunk, a többi alapanyag viszont vélhetően konzervgyárból, mirelitüzemből érkezett. Kár, mert a recept zseniális, vagyis friss alapanyagokkal az élvezetek netovábbja lehetne. Sajnos ugyanezt mondhatjuk a tejszínhabos, áfonyás túróspalacsintáról (520 Ft) - igazi tejszínnel, házi lekvárral, frissen kisütve csodákra lenne képes. De itt csak a forróság uralkodik, nyelvégető hőmérséklet, amit leggyakrabban a túlmikrózás idéz elő.

Figyelmébe ajánljuk

Mesterségvizsga

Egyesek szerint az olyan magasröptű dolgokhoz, mint az alkotás – legyen az dalszerzés, írás, vagy jelen esetben: színészet –, kell valami velünk született, romantikus adottság, amelyet jobb híján tehetségnek nevezünk.

Elmondom hát mindenkinek

  • - ts -

Podhradská Lea filmje magánközlemény. Valamikor régen elveszett a testvére. Huszonhét évvel az eltűnése után Podhradská Lea fogta a kameráját és felkerekedett, hogy majd ő megkeresi.

Nem oda, Verona!

  • - turcsányi -

Valahol a 19. század közepén, közelebbről 1854-ben járunk – évtizedekre tehát az államalapítástól –, Washington területén.

Nagyon fáj

  • Molnár T. Eszter

Amióta először eltáncolta egy kőkori vadász, ahogy a társát agyontaposta a sebzett mamut, a fájdalom a táncművészet egyik legfontosabb toposza.

Mindenki a helyére

Mit gondol Orbán Viktor és a Fidesz a nőkről? Hogyan kezeli őket? És mit gondol ugyanerről a magyar társadalom, és mit a nők maguk? Tényleg a nők pártja a Fidesz? Ezeket a kérdéseket próbálja megválaszolni a kötet többféle aspektuson keresztül. Felemás sikerrel.

Megint dubajozás

Alacsony belépési küszöb, mesés hozamok, könnyű meg­gazdagodás, örök élet: ezek közül az első kettőt biztosan ígérik a mesés dubaji ingatlanbefektetési ajánlatok. Pedig az előrejelzések szerint akár egy éven belül kipukkadhat az ingatlanlufi.

A beismerés semmis

Az ügyész kizárását kezdeményezte a védelem, a különböző tit­kos­­szolgálati szervek más-más leiratot készítettek ugyan­arról a hangfelvételről – bonyolódik a helyzet abban a büntetőperben, amelynek tárgya a Nyugat-Európába irányuló illegális kutyaexport.