étel, hordó - RÉGI SIPOS

  • .
  • 2011. április 21.

Trafik

Van egy visszatérő rémálmunk, s ha Újházi-tyúklevest, töltött káposztát és diós kalácsot vacsorázunk, biztosan előkerül. Szóval népszavazást tartanak a III.
kerületben, ami persze csak afféle játék: "Drága óbudai polgártársak, döntsük el közösen, hogy nagy múltú kerületünknek melyik a leggyalázatosabb terepe?" Ebben még semmi különös nincs, attól lesz "nightmare" a dolog, hogy legalább kétharmados többséggel (de inkább négyötödössel) a "paneldzsungel" nyeri el a szégyenteljes címet, pedig...

A Bécsi út belső szakaszán, közvetlenül a Szépvölgyi út után állunk meg, ahol a kilencvenes vagy a nulla-nullás években "Krúdy ihlette" városrehabilitáció zajlott - a magunk részéről ez mindennek az alja. A kivitelező megannyi "ékszerdobozt" álmodott a placcra - sikerült is olyan hatást elérnie, mint alpesi házzal az Alföldön vagy székely kapuval a Nagy Lajos király útján. Ennél azonban sokkal nagyobb baj, hogy erre a patyomkinkodásra rátelepült egy voltaképpen vállalható szolgáltatóipar, sőt a közönségsiker sem maradt el.

Isten látja lelkünket, megpróbáltuk, hogy itt keressünk vendéglőt - találtunk is -, de valahogy elment az étvágyunk. Akkor már inkább a sűrű Lajos utca, ami legalább jellegtelen. Különben is, itt van a Régi Sipos, legendák keringenek róla, és nem is csak amiatt, hogy több mint nyolcvan éve áll a halrajongók szolgálatában. Sajnáljuk, hogy az időjárás miatt a kertész lest (a Régi Sipos igazából halászkert) mellőznünk kell, így a jó ízléssel berendezett, füstmentes belső marad meg emlékezetünkben, ahol természetesen akvárium is helyet kapott.

Vasárnap kora délután alig van szabad asztal, a rutinos felszolgálók pontosan úgy működnek, ahogy efféle tradicionális helyen illik: profin, kissé fennhéjázva, az intimpistáskodást mellőzve. Az étlapon legfeljebb a vízi vonalon akadnak érdekességek; a libaleves maceszgombóccal egyszerűen jól hangzik. Nem is lenne rossz - a leves és a hús egészen kiváló -, ám pont a lelkét, a gombócot főzték túlságosan puhára, ez pedig - remek összetétele ellenére - megbocsáthatatlan. A rokfortos harcsával vigasztalódnánk, amit sült körtével tálalnak. A jellegtelen harcsaízt megbolondítja ugyan kissé a rokfort, ám a roppant gusztusos gyümölcskíséret ellenére sem kap szárnyra. Mindent elmondunk avval, hogy az egészből a hagymás tört krumpli volt a legemlékezetesebb.

Viszont nagyon jólesett a csupán levezetésnek szánt mézes krémes, kellő elfogultsággal éppen ebben a szerény édességben fedezhetjük fel a régi "buda többnyire hamisan megénekelt remek ízeit.

Figyelmébe ajánljuk

Fél disznó

A film plakátján motoron ül egy felnőtt férfi és egy fiú. Mindketten hátranéznek. A fiú azt kutatja döbbenten, daccal, hogy mit hagytak maguk mögött, a férfi önelégülten mosolyog: „Na látod, te kis szaros lázadó, hova viszlek én?

Ketten a gombolyagok közt

Az Álmok az íróból lett filmrendező Dag Johan Haugerud trilógiájának utolsó darabja. Habár inkább az elsőnek érződik, hiszen itt az intimitás és a bimbózó szexualitás első lépé­seit viszi színre.

Dinnyék közt a gyökér

Ha van olyan, hogy kortárs operett, akkor A Répakirály mindenképpen az. Kovalik Balázs rendezése úgy nagyon mai, hogy közben komolyan veszi a klasszikus operett szabályait. Továbbírja és megőrzi, kedvesen ironizál vele, de nem neveti ki.

Az esendő ember felmutatása 5.6-os rekesszel, 28-as optikával

  • Simonyi Balázs
Az október közepén elhunyt Benkő Imre az autonóm fotóriport műfajában alkotott, a hétköznapiból metszett ki mintákat, és avatta az átlagost elemeltté. Méltóságot, figyelmet adott alanyainak, képeiről nyugalom, elfogadás és az ezredforduló évtizedeinek tömény lenyomata világlik.

Trump, a nagy béketeremtő?

Bár a gázai háborút sikerült leállítani, a Trump-féle „peace deal” valójában ott sem egy békemegállapodás, legfeljebb egy keretterv. Ukrajna esetében viszont Trump még a béketerv precíz kiszabásáig sem jutott el.

Vadászok, kergetők, árulók

Nyíltan támogatja a Magyar Önvédelmi Mozgalom a Mi Hazánk céljait – kérdés, hogy a Fideszt is kiszolgálják-e. Az utóbbi időben sokan léptek be a szervezetbe. Egyes tagok úgy vélik, hogy a mozgalomra túl nagy hatást gyakorolnak a pártok.