étel, hordó - RÉGI SIPOS

  • .
  • 2011. április 21.

Trafik

Van egy visszatérő rémálmunk, s ha Újházi-tyúklevest, töltött káposztát és diós kalácsot vacsorázunk, biztosan előkerül. Szóval népszavazást tartanak a III.
kerületben, ami persze csak afféle játék: "Drága óbudai polgártársak, döntsük el közösen, hogy nagy múltú kerületünknek melyik a leggyalázatosabb terepe?" Ebben még semmi különös nincs, attól lesz "nightmare" a dolog, hogy legalább kétharmados többséggel (de inkább négyötödössel) a "paneldzsungel" nyeri el a szégyenteljes címet, pedig...

A Bécsi út belső szakaszán, közvetlenül a Szépvölgyi út után állunk meg, ahol a kilencvenes vagy a nulla-nullás években "Krúdy ihlette" városrehabilitáció zajlott - a magunk részéről ez mindennek az alja. A kivitelező megannyi "ékszerdobozt" álmodott a placcra - sikerült is olyan hatást elérnie, mint alpesi házzal az Alföldön vagy székely kapuval a Nagy Lajos király útján. Ennél azonban sokkal nagyobb baj, hogy erre a patyomkinkodásra rátelepült egy voltaképpen vállalható szolgáltatóipar, sőt a közönségsiker sem maradt el.

Isten látja lelkünket, megpróbáltuk, hogy itt keressünk vendéglőt - találtunk is -, de valahogy elment az étvágyunk. Akkor már inkább a sűrű Lajos utca, ami legalább jellegtelen. Különben is, itt van a Régi Sipos, legendák keringenek róla, és nem is csak amiatt, hogy több mint nyolcvan éve áll a halrajongók szolgálatában. Sajnáljuk, hogy az időjárás miatt a kertész lest (a Régi Sipos igazából halászkert) mellőznünk kell, így a jó ízléssel berendezett, füstmentes belső marad meg emlékezetünkben, ahol természetesen akvárium is helyet kapott.

Vasárnap kora délután alig van szabad asztal, a rutinos felszolgálók pontosan úgy működnek, ahogy efféle tradicionális helyen illik: profin, kissé fennhéjázva, az intimpistáskodást mellőzve. Az étlapon legfeljebb a vízi vonalon akadnak érdekességek; a libaleves maceszgombóccal egyszerűen jól hangzik. Nem is lenne rossz - a leves és a hús egészen kiváló -, ám pont a lelkét, a gombócot főzték túlságosan puhára, ez pedig - remek összetétele ellenére - megbocsáthatatlan. A rokfortos harcsával vigasztalódnánk, amit sült körtével tálalnak. A jellegtelen harcsaízt megbolondítja ugyan kissé a rokfort, ám a roppant gusztusos gyümölcskíséret ellenére sem kap szárnyra. Mindent elmondunk avval, hogy az egészből a hagymás tört krumpli volt a legemlékezetesebb.

Viszont nagyon jólesett a csupán levezetésnek szánt mézes krémes, kellő elfogultsággal éppen ebben a szerény édességben fedezhetjük fel a régi "buda többnyire hamisan megénekelt remek ízeit.

Figyelmébe ajánljuk

Klasszissal jobban

  • - minek -

Az utóbbi évtizedek egyik legnagyszerűbb poptörténeti fejleménye volt a Saint Etienne 1990-es létrejötte, no meg három és fél évtizedes, nagyjából töretlen, egyenletesen magas színvonalú pályafutása – mindez azonban most lezárulni tűnik.

Közös térben, külön utakon

A gesztusfestészetet helyezi fókuszba a hajdani Corvin Áruház épületében működő Apollo Gallery legújabb kiállítása, amely három figyelemre méltó kortárs absztrakt művész világát hozza össze.

Anyu vigyázó tekintete

Kamasz lánynak lenni sosem könnyű, de talán még nehezebb egy Himalájában fekvő bentlakásos iskolában a 90-es években. Mira (Preeti Panigrahi) eminens tanuló: egyenszoknyája mindig megfelelő hosszúságú (szigo­rúan térd alá ér), jegyei példásak, gondolatait tanulmányai és sikeresnek ígérkező jövője töltik ki.

Éden délen

  • - turcsányi -

Egy évvel a The Highwaymen együttes megalakítása után, 1986-ban kijött egy tévéfilm – nyilván népszerűsítendő az úgynevezett outlaw country muzsika valaha élt négy legnépszerűbb alakjával összerántott truppot.

Hol nem volt

Tökéletesen passzol a két éve Szemle Plusz néven újragondolt Városmajori Színházi Szemle programjához a nagyváradiak Csárdáskirálynője. Már csak azért is, mert tavaly a Színházi Kritikusok Céhének tagjaitól ez a produkció kapta meg a legjobb szórakoztató előadásnak járó szakmai elismerést. Novák Eszter rendezése mégsem működött ezen a vihar utáni, esős nyárestén.

Ilyen tényleg nincs Európában

„És jelentem, hogy szeptember elsején be lehet menni a bankba és föl lehet venni a 3 százalékos otthonteremtési hitelt, családi állapottól, lakhelytől függetlenül, és a legfiatalabbak is tulajdonosok lesznek a saját otthonukban. Én nem tudom, hogy ez lelkesítő cél-e bárkinek, de azt biztosan mondhatom, hogy sehol Európában olyan nincs, hogy te barátom, eléred a 18 éves kort, és ha úgy döntesz, hogy saját otthonban akarsz lakni, akkor az lehetséges.”