Cserna-Szabó András

A Könyvhétre jelent meg Cserna-Szabó András Mérgezett hajtűk című kötetének második kiadása tíz új esszével. A Sorközön ezek egyikét olvashatják most Szabó Magdáról, első közlésben.

Mit gondolt Szókratész a szakácsmesterségről, ki volt a nyugati kultúra első gasztroguruja, miért úri falat az őszibarack, mit lépett Dumas, amikor orvosai közölték vele, hogy közel a vég, és ki az első magyar irodalmi szakácskönyv szerzője? Ezekre az égető kérdésekre most végre választ kapunk.