.

  • .

. cikkei

kertész lesek - CORCOVADO

  • .
Egyre többször halljuk, hogy a "brazil" nemcsak kávéban, fociban és karneválban, de a konyhában is verhetetlen. Elképzelhető, hogy ez csak egy országimázs-építő agyából pattant ki, bár ennek ellentmond, hogy Brazíliának nem kell reklám: a tömegeknek úgyis megfizethetetlen idegenforgalmi célpont.

rés a présen - Irodalmi edzésterv - Lóránd Zsófia és Menyhért Anna irodalmárok

  • .
rés a présen: Divatosak lettek az íróiskolák. Az ősszel nyíló 5K Központ képzésének tervezésekor milyen piaci rést láttatok? Lóránd Zsófia: Mi a kiscsoportos munkát és a komplex képzési programot látjuk a legnagyobb különbségnek, és a tanári karunk is vonzó lehet, többek között Takács Zsuzsa, Esterházy Péter, Nádas Péter tanít majd nálunk.

tévésmaci - Kerecsenmosdatás

  • .
Amikor Sztupa és Troché elhagyni készültek a Belgrád Szálló bárját, Szorkin megállította őket, előbb valami homályos célzást tett még egy egészen csekélyke vodkára, de látva, hogy nem reagálnak, kicsit sértődötten felcsattant: A név! Ímjá. A név már nem is érdekel titeket? Ne szívasson, Szergej Mihailovics, mondta barátságosan Sztupa, tudjuk, hol találjuk, tudjuk, mit akarunk tőle, olyan, mintha ismernénk.

chili&vanília - Kacsa, szőlő

  • .
Beköszöntenek a hűvösebb őszi napok, és velük együtt a kiadósabb sült húsok időszaka. Egy jó sült kacsacomb pedig azért mégiscsak egy jó sült kacsacomb, mese nincs.

cyberhírek

  • .
Urándúsítás A General Electric (GE) lézertechnológiával szeretne uránt dúsítani, erre adott be engedélykérelmet az USA hatóságaihoz. Atomfizikusok tiltakoznak ellene, mert ezáltal könnyebben lehetne álcázni az atomfegyverek illegális előállítását. Visszatérés Biztonságosan visszatért a Földre három űrhajós a Nemzetközi Ûrállomásról.

Beköszöntő

  • .
Szeptember 22-28. között ismét a legfrissebb német filmeket kínálja a Szemrevaló, a Goethe Intézet filmfesztiválja.

"Nem segít" - David Simon televíziós sorozatszerző

  • .
Az épp e cikk leadása előtt kiosztott Emmy-díjakból persze nem kapott egy szálat sem, s talán nem is jelölték, a magunk részéről mégis letennénk a nagy esküt, hogy az utóbbi idők legjobb tévésorozata a Katrina utáni New Orleansben játszódó Treme volt, aminek második évada most megy nálunk a Cinemax csatornán. A Drót, a Gyilkos megszállás vagy éppenséggel a The Corner alkotójával készült beszélgetést az HBO bocsátotta rendelkezésünkre, magyarországi exkluzivitással.

mi a kotta? - Ha megversz is...

  • .
A legutóbbi alkalommal egészen az ítéletnapig kalandoztunk ajánlónkban, ám most visszább lépünk - a halálig. No, nem valamiféle morbid vonzalomnak hódolva, csupáncsak azért, mivel a soros hét koncertprogramja önkéntelenül is a személyes lét evilági záróaktusának jelentőségét idézheti az eszünkbe.

rés a présen - "A punk nehezen fér össze a balettel" - Gaya Arutyunyan dobos, énekes

  • .
rés a présen: A Wattican Punk Ballet egy performanszcsoport vagy egy zenekar? Gaya Arutyunyan: Százszázalékosan vizualista személy vagyok, ezért mindennek szépnek, szenvedélyesnek és felejthetetlennek kell lennie. A mi duónk természetesen nem egy színházi előadás, hanem inkább egy olyan zenekarról van szó, mely különösen fontos szerepet szán a vizualitásnak.

tévésmaci - Ökrök a legelőn

  • .
Csütörtök este dús vacsorát vett magához; a kedvenceit hozatta, marhahúslevest, virslit és természetesen pilzeni sört. Eztán nyugovóra tért, s este tíz tájt, álmában érte a halál.

chili&vanília - Patlican kebabi

  • .
Adana kebap, urfa kebap (a kettő között mindössze a fémnyárs szélessége és a csípős paprika aránya a különbség), alinazik kebap (serpenyőben sült húsgolyók padlizsánpürével), beykoz kebap (vékony padlizsánszeletbe csomagolva, bárányagyvelővel), bostan kebap (padlizsánba töltve) - a török kebabok sorával köteteket lehetne megtölteni, akárcsak a padlizsánnal készülőkkel is. Az egyik legfinomabbat, a hagyományos "patlican kebabit" az isztambuli nyüzsgő kebab-házban, a Hamdiban készítik.

Kövess minket: