.

Fandli és Cirfandli, a két részeges kőműves - mint este hat után mindennap - a híres-neves Sarok presszóban kavargatták fröccseiket (mindegyiknek kettő volt: biciklinek hívják arra az ilyet). Az objektum találó nevét az Oktogon című folyóirat és a Budapesti Negyed közös várostörténeti kutatásai szerint onnan kapta, hogy világéletében a Hungária körút és a Thököly út sarkán állott, s ajtaja épp a sarokra nyílott.

Láttuk a szombati híradóban az orosházi libamájfesztiválról szóló tudósítást, ami után az ösztön diadalmaskodott: összefutott a nyál a szánkban, s azonnal indultunk volna a messzi Békés megyébe. Persze tudtuk, ha helikopterünk lenne, akkor is csak a zsíros kenyérre érnénk oda, ráadásul nincs szánalmasabb egy zárás utáni fesztiválnál.

"Tisztítsd le a' szép sárga lötözött salátáról a' zöld leveleket, ossz el minden bokrot négy részre, főzd meg sós vízben, kenj meg azután egy tálat vajjal, tégy reá négy evőkanál tejfelt, igazits reá egy sor salátát, e' fölibe tejfelt 's vajat adván újra salátát, végre ismét tejfelt, 's több apró darab vajat tévén reája, hintsd meg finom zsemlyemorzsával, 's hagyd így jól megfőni" - írja receptgyűjteményében Czifray István szakácsmester (1840). Szó szerint ugyanez az étel, "fejes saláta vajmártásban" szerepel Kövi Pál szakácskönyvében, az Erdélyi lakomában (1980).

rés a présen: A Fishing On Orfű alterfesztet az idén is megrendezitek június 18-20. között.

Kedves Olvasóink, örömmel tudatjuk, hogy lapunk újságírója, Varró Szilvia kapta idén a Justitia Regnum Fundamentum díjat. Ezt a díjat az országgyűlési biztosok adományozzák azon személyeknek, akik az emberi és állampolgári jogok, a nemzeti és etnikai kisebbségi jogok védelme, illetve az információs szabadság és az adatvédelem terén kivételesen magas színvonalú, példaértékű eredményt érnek el.

Magyar Narancs, 2009. június 4. Tisztelt Szerkesztőség! Mérnökember volnék, nyugdíjas, vizes, ahogy mi szoktuk mondani, öntsünk tiszta vizet a pohárba! Pontokba szedve mondanám el, mit értek ezen, mérnökember lévén. Egyetértek a T.

Tisztelt Szerkesztőség! Midőn egyetértésemet fejezem ki a vezércikkel kapcsolatban, meg kell említenem, hogy a "tönkre tenni" kifejezés argóban használatos "gajra tesz", "gajra futtat" változatainak semmi köze sincsen a "gallyra futtat"-hoz (2. hasáb, 5.

Superbrands díjas a Narancs! Ismét. A Nagy-Britanniából indult Superbrands program ma már 82 országban működik, mindenhol azonos szabályok szerint. A Magyar Szabadalmi Hivatal csaknem 95 ezer nemzeti védbejegyzést tart nyilván; a marketingszakma, a média és a tudományos élet vezető képviselőiből álló szakértők ezen adatbázis szűkített és frissített változatából választják ki az év hazai superbrandjeit.

DÍJ Alice Munro kapja az idei Nemzetközi Man Booker-díjat: a 60 ezer fonttal járó elismerést június 25-én veheti át a kanadai novellista. A 2005-ben alapított, kétévente odaítélt díjat eddig az albán Ismail Kadere és a nigériai Chinua Achebe nyerte el. A legtöbbre tartott német irodalmi elismerés, a Büchner-díj idei kitüntetettje Walter Kappacher: a 70 éves osztrák író legújabb könyvének (Der Fliegenpalast) témája Hugo von Hofmannstahl életének egy epizódja.

Offenzíva Az Afganisztánban állomásozó amerikai hadsereg "a tálibok propagandájával szembehelyezkedve" Facebook-, YouTube- és Twitter-oldalt indított, hogy még jobban elérjék azokat az olvasókat, akik a napilapok helyett az internetről tájékozódnak. Fájlcsere A Pirate Bay után a világ második legnagyobb torrentoldala is bíróság elé került. A Mininova üzemeltetőit nem fenyegeti börtön, de az oldalt használhatatlanná tévő szűrőt erőltethetnek rájuk a szerzői jogvédő szervezetek. Hackertámadás Két amerikai katonai weboldal irányítását vette át egy török hekkercsapat.

Olyan színészeket keresnek, akik nem színházi körülmények között is képesnek érzik magukat hivatásuk gyakorlására. Június 16.

rés a présen: Az Égtájak Iroda MadArt'09 - Magyar kulturális napok Szerbiában néven fesztivált szervez Belgrádban, Nisben és Krusevacban június 14. és 18.