.

Az Oszmán Birodalom udvari szakácsainak köszönhetjük az egyik legjellegzetesebb ételt, amely a birodalom szinte összes országában elterjedt, ma is nagy népszerűségnek örvend, a teljes Balkántól Iránig. Maga a "dolma" szó töltöttet jelent, azonban nemcsak leveleket, hanem a különböző töltött zöldségeket is így nevezik.

Mmm - ezek még nem a kéjes megelégedettség mássalhangzói, mindössze a lokalitás nevét ízlelgetjük, mialatt egyetlen lépéssel átszeljük a kies Kertész utcára kihelyezett miniatűr teraszt, s behatolunk a rokonszenvesen eklektikus, a romkocsmák oldott hangulatát a családi kisvendéglők lakályosságával elegyítő erzsébetvárosi üzlethelyiségbe. Az M.

A figyelmes olvasó a megmondhatója annak, hogy zenei ajánlónk fölöttébb ritkán enged a szóvicc, e szemre oly könnyű műfaj csábításának. Hogy most mégis ilyesmire vetemedtünk, annak egyetlen mentsége, indoka és magyarázata van, ez pedig a Parsifal felbukkanása az e heti koncertprogramon, hiszen e mű két előadásával zárul a Budapesti Wagner-napok idei sorozata (Bartók Béla Nemzeti Hangversenyterem, június 26.

rés a présen: Milyen meggondolásból alapít valaki punkzenekart a kétezres években? Szigeti Szabolcs (ének): Részeges meggondolásból. A nyomorult Szigeten voltunk két éve, úgy a hetedik nap táján, éppen egy nagyszerű Flash-koncertről dülöngéltünk kifelé... Dobos Gergely (dob): Pont, hogy gáz volt az a koncert.

Magyar Narancs, 2009. május 21. Üldözés vagy előzés? Bulvárlapjaink előszeretettel sokkolják a közvéleményt kiszínezett bűncselekmények részleteivel, egyes politikusok pedig népszerűség-javító szólamként gondolják használni az állampolgári biztonságérzet - helyenként tényleg tragikus - állapotára vonatkozó megállapításaikat.

WRIGHT-HÁZ ELADÓ 15 millió dollárért kínálják a Frank Lloyd Wright által tervezett Los Angeles-i Ennis-házat, amely 2005 márciusa óta a veszélyeztetett épületek listáján szerepel: földrengések és szakadó esők ugyancsak megviselték. Egy nonprofit alapítvány mostanra viszonylag stabilizálta az 1924-ben készült épület állagát, de teljes helyreállításához tőkeerős tulajdonosra lenne szükség. GYÁSZ 85 éves korában elhunyt Charlie Mariano: az amerikai szaxofonos hosszú ideje Kölnben élt, a halál is itt érte, álmában.

Cenzúra A kínai hatóságok felfüggesztették a Google egyes szolgáltatásait egy nappal azután, hogy azzal vádolták a szolgáltatót: nem lép fel elég erőteljesen a pornográfia ellen. Precedens Szerzői jogvédő szervezetek feljelentése nyomán precedensértékű, kétmillió dolláros büntetést szabott ki a bíróság 24 zeneszám letöltéséért egy négygyerekes, egyedülálló anyára az Egyesült Államokban. Gyilkosság Ohio állam bírósága 23 év börtönre ítélt egy 17 éves fiút, aki az apja pisztolyával közvetlen közelről fejbe lőtte a szüleit, amiért elzárták előle az Xbox360 játékkonzolát. Forróság Akár 40 fokos kánikulák is előfordulnak majd a hűvös Londonban a brit kormány hivatalos klímaváltozási prognózisa szerint. Ez 10 fokos ugrást jelent. Szén-dioxid Az utóbbi 2,1 millió évben állandó volt a légkör szén-dioxid-szintje, a mostani szén-dioxid-értékek viszont csaknem negyven százalékkal magasabbak, mint az utóbbi kétmillió év átlaga - állítják amerikai kutatók. Szuperbaktérium Az antibiotikumokkal szemben ellenálló szuperbaktérium amerikai felmérések szerint már nem csak a kórházakban jelent gondot.

Olasz éttermek étlapján kötelező elem, manapság azonban gyakorlatilag szinte alig akad olyan menő étterem, amelynek étlapján ne szerepelne a carpaccio valamilyen formája. A klasszikus hajszálvékonyra szeletelt, nyers bélszínből készül, amelyet olívaolajjal és citromlével locsolnak meg, tetejére néhány forgács parmezán kerül.

A város tele volt kilőtt villamoskocsikkal. A Thököly út és a Cházár András utca sarkán is állt egy.

VELENCEI DÍJAZOTTAK A német Tobias Rehberger kapta a Velencei Biennále fődíját, az Arany Oroszlánt: a 43 éves esslingeni művész What you love also makes you cry című műve a központi pavilonban egyszerre kávézóként és műalkotásként is szolgál. A legjobb fiatal művész Ezüst Oroszlánját a 35 éves svéd Nathalie Djurberg kapta, videóiért és animációiért.

Nanopara Kínai kutatók szerint az orvoslásban, főként a diagnosztikában és a rákterápiában használt nanorészecskék károsítják a tüdőt. A most közzétett tanulmány szerint az egyik, a nanomedicinában népszerű polimer vegyület a tüdősejtek autofágiáját, azaz önfelfalását váltja ki. Mac-vírusok Pornóoldalakon keresztül támadja az Apple gépeit a Mac-vírusok új generációja.

"A maga egészében - ki vele hát! elég szemtelen vagyok, hogy kimondjam - a legnagyobb mű lesz, mit valaha alkottak" - fogalmazott az álszerénység rút vétkétől teljességgel ment' Richard Wagner 1852-ben, amidőn Uhlig nevű zenészkollégájának a Ring majdani jelentőségét körvonalazta. Azután imigyen folytatta: "Tanulmányozd csak Hafizt (a perzsa költőt) alaposan: ő a legnagyobb és legfennköltebb filozófus.