Valami mocorog a tányéron - Ehető rovarok
A mi kultúránkban tabu a rovarevés, a világ nagy részén passzió vagy éppen a népélelmezés nélkülözhetetlen eszköze. És megtörténhet az is, hogy egy idő után esszük, nem esszük, nem kapunk mást.
Barotányi Zoltán
-
Újságíró
1999 óta a Magyar Narancs munkatársa. Gyakorta ír cikkeket és készít interjúkat többek között természet- és társadalomtudományról, történelemről, gazdaságról, klímapolitikáról, időjárásról, városi állatokról, űrkutatásról, sportról, rendszertelenül jelentkező sorozatot visz a táplálkozástudomány, a konyhai kémia rejtelmeiről, néha még kedvenc zsánerfilmjeiről is – és szinte heti rendszerességgel zenéről.
Barotányi Zoltán cikkei
Szívemben bomba van
Az elmúlt hetek szenzációja volt, hogy nálunk is felbukkant, sőt ölt is a szúnyogok terjesztette szívféreg. De az is gyorsan kiderült, hogy talán nem az ember lesz a legfőbb célcsoportja.
Máris forró nyár – időjárás a héten
Szinte végig kánikula – de a hét végén már erősödő zivatarhajlam és némi enyhülés várható.
Az árvíz egészségügyi kockázatai – fertőzések, mérgezések, védekezés
A Duna lassan apad, ám amit az árterekre, az elöntött lakott területekre hordott, az sokszoros egészségügyi kockázatot jelent.
Előbb-utóbb kánikula – időjárás a héten
Átmenetileg még változatosabb napok jönnek – hogy a hét legvégére beköszöntsön az idei nyár első kánikulai periódusa.
Június is vizet áraszt – időjárás a héten
Hűvös kezdés után jóval kellemesebb, bár továbbra is változékony folytatás – közben újabb rekordárvíz jöhet a Dunán.
Egy batyuval
Kicsiny, csonka család (öt kiskamasz és gyerek) menekül keresztül a háború verte Németországon - 1945 késő tavaszán indulnak. Valaha egy híres film nyomán úgy mondták: nulladik év.
Késik a nyár – időjárás a héten
Szerdán egy napra kecsegtet minket a nyár. Előtte-utána inkább tavaszias, néha meg már szinte őszies hangulatú időnk lesz.
Barátunk, Derrick - A Horst Tappert-ügy
Kínosnak tűnő részletek derültek ki a néhány éve elhunyt német színész háborús múltjából. Az alacsony intenzitású háborgást azonban nem is a Waffen-SS-béli szolgálat, hanem annak elhallgatása okozta.
A felejtés ára
Az életkor meghosszabbodásával mind több idős ember szenved a kognitív képességek részleges vagy teljes elvesztésétől. A szindróma áldozatainak és családjuknak az élete pokollá válhat - és a betegség kezelése mind súlyosabban terheli meg a fejlett országok nemzetgazdaságát is.
Az óvoda réme: a spenót
A spenótot sokan szeretik, mások meg nem, pláne, ha egykor kényszerből tolták le a torkukon. Mindenki egészségesnek tartja, s az is, de nem feltétlenül a vastartalma miatt.
Orbánig és azon túl – időjárás a héten
Lehet, hogy korábban kicsit előreszaladtunk a hőmérséklet terén – hát, most visszatérünk az átlag köré, meg az alá.