A múlt fogságában
Nehezen találni a NER torz emlékezetpolitikai univerzumában kanonizáltabb történelmi figurát, mint néhai Mindszenty József bíborost, esztergomi érseket.
Barotányi Zoltán
-
Újságíró
1999 óta a Magyar Narancs munkatársa. Gyakorta ír cikkeket és készít interjúkat többek között természet- és társadalomtudományról, történelemről, gazdaságról, klímapolitikáról, időjárásról, városi állatokról, űrkutatásról, sportról, rendszertelenül jelentkező sorozatot visz a táplálkozástudomány, a konyhai kémia rejtelmeiről, néha még kedvenc zsánerfilmjeiről is – és szinte heti rendszerességgel zenéről.
Barotányi Zoltán cikkei
Karácsony Gergely mini-Dubajról: Köszönjük a kampánytémát!
A Rákosrendezőre tervezett beruházás értékes fővárosi területek elkótyavetyélésével járna, és hosszú évekre lekötné a teljes építőipari kapacitást, felverné a budapesti ingatlanárakat – mondja a főpolgármester, aki két fideszes jelölttel, de csak egy komoly kihívóval számol június 9-ére.
Hogyan böjtöljünk és hogyan ne?
Melyek a legelterjedtebb diétás koncepciók, milyen előnyük és hátrányuk van? Mit mond a szelektív koplalás hatásairól a tudomány?
A tofu szinte minden lehet a konyhában
Sós-fűszeres, édes, s a hőkezelés változatos fajtáit is elviseli, illetve jól érzi magát levesekben is.
Tényleg annyira megéri a biomassza alapú energiatermelés, amennyire az állam támogatja?
Magyarországon egyre csak terjeszkedik a zömmel egyetlen cégcsoport uralta, bőséges állami támogatásban részesülő biomassza-alapú energiatermelés. E folyamat társadalmi és környezeti költsége azonban nagyon magas.
Karsai László: Szomorú, hogy Sulyok Tamás nem kért bocsánatot az édesapjáról előadott történet miatt
Nem hiszem, hogy Sulyok László mesélhette magáról hamisan, hogy halálra ítélték - mondja interjúnkban a történész az újonnan megválasztott köztársasági elnök korábbi nyilatkozataival kapcsolatban.
Oszik és Dezsők
A két világháború közötti rendvédelmi szervek papíron egyforma eréllyel nyomoztak bal- és jobboldali szélsőségesek ellen, de a valóságban ez kevéssé érvényesült. Néhány belügyi, rendőrségi vezetőn múlott, hogy a harmincas évek végén a nyilasokkal szemben is hasonló keménységgel léptek fel, mint a kommunisták ellen.
Drága húsnak
A temérdek befektetett dollármilliárd dacára a regeneratív gyógyászat bevált eszközeivel készülő, szövetalapú műhús egyelőre nem versenyképes az igazival. Mindez még nem jelenti azt, hogy ne lehetne oktalan pánikot kelteni a mesterséges csirkecombok feltűnése kapcsán.
Elvitte az ördög
Egy korszak végét jelezheti, hogy a manhattani székhelyű Condé Nast médiavállalat bejelentette: beolvasztja a Pitchfork zenei-kritikai oldalt a GQ online férfimagazinba, ezért lapátra tette a lap szerkesztőinek és szerzőinek felét.
Kiütéses vereség
Szamárköhögés és kanyaró: két olyan, korábban már visszaszorítottnak gondolt fertőző betegség, amely napjainkban is terjed – a hiba az emberekben van.
Töltött és rakott ételek elmaradhatatlan kísérője: a tejföl
Stratégiai fontosságú konyhai alapanyag – és van, aki magában szereti. A túrós csusza és a Jókai-bableves elképzelhetetlen nélküle.
