chili&vanília

Hideg, vékonyra szeletelt sertésszűz csilis, ribizlis uborkasalátával

Füstölt paprikás hentes tokány kovászos uborkával

Csuszatészta fokhagymás, csilis cukkinivel

Morzsás meggyes pite levendulás mascarponehabbal

Jéghideg, pink céklaleves füstölt pisztránggal

Zöldbab karamellizált hagymával és mentával

Currys-paradicsomos káposzta karamellizált sült káposztacikkel

Zöldfűszeres kecskesajttal töltött cukkinivirág

Epres leveles Chantilly tejszínhabbal

Zöld spárgás tabulé grillezett kecskesajttal

Minimalista spárgaleves pici nokedlikkel, petrezselyemolajjal

Egészben sült karfiol Wellington