chili&vanília

Medvehagymás zöldborsófőzelék sült laskagombával

Karamellás vérnarancsragu vaníliafagylalttal

Ünnepi bárány birjáni – rétegezett rizses egytálétel

Erdélyi tejfölös fánk – Kövi Pál nyomán

Szójaszószos marhaszegy

Húsgombócos ragu burgonyával és zöldborsóval

Indiai fűszerezésű spenót csicseriborsóval

Vegyes húslevesben főtt húsok elzászi mártással (Pot-au-feu)

Marokkói sólet (szefrina) csicseriborsóval, marhahússal

Gesztenyetorta rumos meggyel

Kacsasült vadrizzsel és aszalt meggyel töltve

Sáfrányos rizottó – alaprecept