chili&vanília

Töltött karalábélevél citromos-joghurtos karalábémártással

A világszerte népszerű japán tészták közül itthon talán a hajdinalisztből készülő, sötét­drapp, szürkés árnyalatú szoba (soba) tészta a legkevésbé ismert és elterjedt.

Szójaszószos-mézes csirkemáj csilis-fokhagymás uborkasalátával

Karalábélevélben sült csirke, joghurtos karalábésalátával

Hófehér, túrókrémes piskóta – alaprecept

Medvehagymás újhagymatócsni szójaszószos mártogatóval

Csípős csirke kimcsivel és káposztával

Medvehagymás töltött csirke, parmezános zöldborsókrémmel

Zöld, spenótos-medvehagymás saksuka

A maceszgombócon túl is van ám élet!

A természet nem zárt be, így annak rendje-módja szerint, mint március első heteiben mindig: megérkezett a tavasz első hírnöke, a medvehagyma.

Parmezános-diós töltött hagyma