Elvitte az ördög
Egy korszak végét jelezheti, hogy a manhattani székhelyű Condé Nast médiavállalat bejelentette: beolvasztja a Pitchfork zenei-kritikai oldalt a GQ online férfimagazinba, ezért lapátra tette a lap szerkesztőinek és szerzőinek felét.
Barotányi Zoltán
-
Újságíró
1999 óta a Magyar Narancs munkatársa. Gyakorta ír cikkeket és készít interjúkat többek között természet- és társadalomtudományról, történelemről, gazdaságról, klímapolitikáról, időjárásról, városi állatokról, űrkutatásról, sportról, rendszertelenül jelentkező sorozatot visz a táplálkozástudomány, a konyhai kémia rejtelmeiről, néha még kedvenc zsánerfilmjeiről is – és szinte heti rendszerességgel zenéről.
Barotányi Zoltán cikkei
Kiütéses vereség
Szamárköhögés és kanyaró: két olyan, korábban már visszaszorítottnak gondolt fertőző betegség, amely napjainkban is terjed – a hiba az emberekben van.
Töltött és rakott ételek elmaradhatatlan kísérője: a tejföl
Stratégiai fontosságú konyhai alapanyag – és van, aki magában szereti. A túrós csusza és a Jókai-bableves elképzelhetetlen nélküle.
Színes kockákról álmodunk
Kivételesen hipnotikus számítógépes játék jelent meg közel negyven évvel ezelőtt, ráadásul a korabeli Szovjetunióban fejlesztették. Sikere máig töretlen, elterjedése a világban merő kalandregény.
Kockázatok és mellékhatások: mire alkalmas és mire nem a ketogén diéta?
Az alapvetően zsíralapú étrend epilepsziás betegek, főleg gyerekek állapotának javítására kitalált, e célra viszonylag hatékony módszer. De akadnak, akik fogyni szeretnének tőle.
Tucatnyi íz fűszerezi a karácsonyt
A karácsonyhoz számos jellegzetes fűszer képzete társul – de miért pont ezek és mióta?
Mindenbe azért ne
Az ünnepi, de a hétköznapi menü is sokak számára szinte elképzelhetetlen nélküle – mások inkább a pokolba kívánnák, mert úgy gondolják, csak tönkreteszi az ételt. Akárhogy is: a tejföl stratégiai fontosságú konyhai alapanyag – és van, aki magában szereti.
Vágott virág
Az Európai Unió is kénytelen alkalmazkodni a biotechnológiai kihívásokhoz, ám az egyelőre kérdéses, hogy milyen mértékben engedi meg az új növényfajok termesztését.
Soha nem süt be a nap
A kilencvenes években meggazdagodott és óriási befolyásra szert tett orosz milliárdosok („tájkunok”) közül tán Mihail Hodorkovszkij a legismertebb.
Modern államférfi vagy véres hadvezér – mindig is vita övezte Napóleon személyét
Nem valószínű, hogy pont Ridley Scott látványos és szórakoztató (ám a történelmi hitelességre többnyire fittyet hányó) filmje nyomán fogják újraértékelni a kutatók Bonaparte Napóleon világtörténelmi szerepét.
Mitől vált híressé, majd hírhedtté a glifozát?
Leginkább a potenciális rákkeltő hatás miatt merültek fel aggodalmak e gyomirtószerrel szemben, bár ebben ellentmondott egymásnak több nemzetközi és nemzeti egészségügyi szervezet értékelése.