étel, hordó

Isolabella

  • ételhordó
  • 2020. február 29.

Gasztro

Székesfehérvár történelmi és a hetvenes években felhúzott, paneles városközpontja szinte egymásba ér, így afféle vámháznak, határőrlaktanyának is mondhatnánk azt a hivalkodó épületet, mely a kettő között magasodik. „A Panorama Offices Székesfehérvár egyetlen A kategóriás irodaháza. A csúcskategóriás irodák és gyönyörű üzlethelyiségek mellé minden igényt kielégítő szolgáltatást és személyre szabott megoldásokat kapnak Bérlőink” – olvassuk a hirdetésükben, mielőtt a gyönyörű üzlethelyiségek legnagyobbikába lépnénk. A nem különösebben érdekes, ám naprakész és ízléses berendezés belesimul a feltételezhető irodaházi koncepcióba: „semmi feltűnősködés, semmi szegényháziság”. Kötekedésre legfeljebb az elméretezett „Isolabella” felirat adhat okot, amit a buzgó grafikus úgy próbált feldobni, hogy az „o” helyére egy paradicsom fotóját tette. A hely fekvése, illetve a jelentős pizzaválaszték miatt nem lepődünk meg, hogy szom­­baton, ebédidőben csak a szerencsének köszönhetjük asztalunkat. A felszolgálók a telt ház ellenére sem nyűgösek, fásultak, bár lelkesnek sem mondhatnánk őket.

A sajtleves cipóban, baconcsipsszel, zöldfűszerrel, szerecsendióval (1390 Ft) komoly vállalásnak tűnik, de mintha az utóbbi részletek elvesztek volna: nem érezni jellegzetes ízeket a sajt mögött. Ellenben a cipó friss és ropogós, ami a hazai felhozatal ismeretében tiszteletreméltó. Nem tudtuk megfejteni, hogy miért nevezik a fokhagymás-tejfölös, juhtúrós, mozzarellás, olajbogyós, lila hagymás pizzát (1950 Ft) szicíliainak, de talán nincs is jelentősége. Sokkal fontosabb, hogy a tészta megfelelő, és a rávalók sem okoznak csalódást. Sajnos ugyanezt a serpenyőben sült fogasfiléről (3790 Ft) nem mondhatjuk el. A két vékonyka, ízetlen halszeletről és az ugyancsak ízetlen „salátaágyról” nyugodtan kijelenthetjük, hogy az év legunalmasabb étele, természetesen a múlt évet is figyelembe véve. A szintén szicíliainak jelzett citromtorta pirított mandulával (950 Ft) sokkal jobb, még ha nem is tudjuk eldönteni, hogy házon belülről vagy valami környékbeli cukrászdából származik-e.

 

Figyelmébe ajánljuk

Egy mellbevágó film arról, mit tett a Fidesz a társadalommal

Bod Tamás kollégánk közreműködésével készült dokumentumfilm, ami azt mutatja be, hogyan használja szavazógépként a legelesettebbeket az állampárt. A szavazat ára című filmből nemcsak egy olyan ország képe rajzolódik ki, ahol a szavazatvásárlás még emberséges opciónak is számít, hanem egy olyané is, ahol a Fidesz élet és halál ura lett.

Kisfiúhorror

Kiváló modellként szolgál a társadalom működésére a kisfiúk csoportdinamikája; a világirodalom több példával is szolgál e tézis megerősítésére (ebbe a sorba illeszkedik A Pál utcai fiúk is). R. M. Ballantyne 1857-es Korallszigete látszólag ártatlan kalandregény egy csapat, lakatlan szigetre vetődött kisfiú megpróbáltatásairól.

Érdemeink szerint

Egy fura gépben ébredsz, ahol minden világít, pittyeg és tütül. Nem tudod, ki vagy, sem azt, hogy mit keresel itt. Amikor legalább néhány végtagod felett visszanyered az uralmadat, és már az egyensúlyérzékedről is rájössz, hogy van ilyened, lassan felfedezed a környezetet.

Mikszáth ír, Móricz ír

  • - turcsányi -

Mindenki ismeri a híres brezinai bacsát, Olej Tamást. Vagy a bodoki gazdát, Sós Pál uramat a csáklyájával, vagy legalább Baló Ágnes kelengyeládáját, ott viszi a megáradt Bágy, hátán a kis Borcsa Cukri báránykájával.