kertész lesek

Trója Ételbár – Szeged

  • kertész lesek
  • 2018. június 17.

Gasztro

„Bár Rómával, Madriddal és Athénnal nehéz versenyre kelni, nem kell repülőre szállnod ahhoz, hogy forró érzések öntsék el a szívedet. Ha végigsétálsz Szeged mediterrán hangulatú belvárosában, téged is magával ragad a látvány, és felfedezésre csábít különleges varázsa” – olvastuk egy turisztikai kiadványban, és nem szakadt ránk a plafon. Már csak azért sem, mert ilyenkor, tavasz derekán, egyáltalán nem túlzó az idegenforgalmista lelkesedése. Szeged belvárosa látványos, romantikus, varázslatos etc., nem csoda, hogy hétköznap is telt házzal mennek a „kiülősök” – és nemcsak a kávézók, cukrászdák, a komolyabbnak látszó éttermek is.

A Kölcsey utca 4. alatt található Trója Ételbár és Kávézó nem tartozik ezek közé, de mielőtt elmerülnénk a részletekben, rágódjunk egy kicsit az elnevezésen! Szerintünk úgy találták ki, hogy a leghitványabb ételbárnéven csavarintottak egyet, így lett Falóból Trója.

Különben olyan az egész, mintha az összes gyorsbüfés náció összefogott volna a távol-keletieket leszámítva: van itt pizza és hamburger, gírosz és tandoori csirke, sült pisztráng és tortilla.

Ha a körúti török kifőzde az etalon, akkor a lencsekrémleves (500 Ft) egyenesen zseniális, és még hatalmas adag is. Ám ugyanezt az ún. csípős lencselevesről (500 Ft) már csak mérete tekintetében mondhatjuk el. A kisebb baj, hogy nem csíp, a nagyobb, hogy semmilyen íze nincs, a legnagyobb meg az, hogy érzésünk szerint az étlapon szereplő, de már nem kapható paradicsomleves maradványait is beledolgozták.

A falafeltálon (1350 Ft) a falafel maga olyan, mintha egy lőtérről hozták volna. Száraz, kemény és égett, viszont rengeteg van belőle. A Trója tálon (1350 Ft) lévő fűszeres, ropogós csirkemell is elképesztő mennyiség, de azt legalább jóízűen el lehet fogyasztani, persze csak mértékkel. Jobban járunk, ha a sült krumpli és zöldköretre – akár a falafel-, akár a Trója tálon – csak dekorációként tekintünk, azt pedig talán megbocsátják, hogy a desszertet (baklava, 300 Ft) ez alkalommal kihagyjuk.

Figyelmébe ajánljuk

A fejünkre nőttek

Az incel kifejezés (involuntary celibates, önkéntes cölibátus) má­ra köznevesült (lásd még: Karen, woke, simp); egyszerre szitokszó, internetes szleng és a férfiak egy csoportjának jelölése.

Visszatér

  • - turcsányi -

Johnny Cashnek van egy ilyen című száma, az 1994-es American Recordings című albumán. Nem is az övé, egy Nick Lowe nevű zenészé, aki egy ideig Cash rokona volt – az ő eredeti változatát használta például a pilot vége főcíméhez a Maffiózók (The Sopranos).

Tökéletes egyenlőség

Egy viking törzsfőnökről szóló animált tanmesével indul a film, aki népe minden tagjának (beleértve önmagát is) levágatta a bal kezét (szolidaritásból, mivel a fia bal keze odalett az ellenségtől menekülve), így akarván megőrizni az egységet.

A rossz dolog

Kínálta magát a trauma jelenkori uralmáról szóló kritikai panaszáradat Eva Victor debütfilmje kapcsán. A film több elemzője kiemelte, hogy a Bocs, kicsim erőssége éppen abban rejlik, hogy ellenáll e narratív toposznak.

Perkusszív vérvonal

A cimbalom története valódi sikersztori: az 1870-es években a cseh származású, Budapesten letelepedett hangszergyáros, Schunda Vencel József megalkotta kora népszerű kocsmai hangszerének tökéletesített változatát, a pedálcimbalmot, 1906-ban pedig már a tízezredik (!) példányt szállították ki a Magyar utcai manufaktúrából.

Suttogó szó-képek

  • Dékei Krisztina

A 2016-tól Berlinben élő, de idén hazaköltöző művész viszonylag korán, 2012-ben megtalálta egyéni kézjegyének alapelemét, a pixelt (talán a legismertebb ilyen műve a 2014-es Akadémiai pénisz), majd az ezen alapuló színezést: interaktív alkotásai csak akkor váltak láthatóvá, ha a közönség kiszínezte a tényleges pixeleket.

Fejszék és haszonnövények

  • Molnár T. Eszter

A táncos székekből összetolt emelvényen lépked. A székek mozognak, csúsznak, dőlnek, billennek, a táncos óvatos, de hiába, végül így is legördül.

Újabb menekülő kelet-európai politikus keres búvóhelyet Orbánnál

  • Domány András
Budapestről üzent Donald Tusk lengyel miniszterelnöknek a Kaczyński-kormányok volt igazságügyi minisztere: nem kaptok el! Zbigniew Ziobrót 180 millió złoty, vagyis 17 milliárd forintnyi költségvetési pénz szabálytalan elköltése miatt keresik a lengyel hatóságok. Ki ez az ember, és hogyan taszította káoszba hazája igazságszolgáltatását?