Gerendai: "Becslések szerint az éttermek 30-40 százaléka a nem fog kinyitni a járvány után"

  • narancs.hu
  • 2021. március 23.

Katasztrófa

Szerinte a kormány nem tett eleget a bajba jutott szektorok vállalkozásaiért. 

Becslések szerint az éttermek 30-40 százaléka a nem fog kinyitni a járvány után, mondta Gerendai Károly, étterem-tulajdonos az ATV Csatt című műsorában, ahol a koronavírus okozta károk, az állami segítségnyújtás és az újranyitás lehetősége volt a téma.

Gerendai szerint, mivel már a második olyan nyári szezon jön, amikor a szabadtéri helyek nem, vagy csak nagyon erős korlátozásokkal működhetnek, ezért úgy számolnak, hogy az éttermeknek akár a 40 százaléka is zárva maradhat. Pontos számokat persze nem tudni, hiszen az, hogy valaki most nem működtet kiszállítást, nem jelenti azt, hogy nem fog kinyitni később.

A Fine dining éttermek is próbálnak mindenféle megoldást találni, van, aki házhoz szállít, Gerendaiék pedig házhoz mennek főzni.

"A belföldi turizmus kivételével a turisztika szinte minden ága, de számos más szolgáltatás is a lezárások miatt lehúzták a rolót, kérdés, lesz-e ebből nekik visszaút" – jegyezte meg Gerendai.

Szerinte azt nem lehet mondani, hogy a kormány nem tett semmit, ahhoz viszont nem tettek eleget, hogy életben lehessen tartani a bajba jutott szektorok vállalkozásait.

Bértámogatásokat, adókedvezményeket kapnak a cégek, de ha a végén tönkremennek, ez mind „megy a kukába"

- tette hozzá.

A kamarák azt javasolták a kormányzatnak, hogy a bajban lévő szektorokra külön állítsanak össze segítségnyújtó csomagokat. A Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara létrehoz egy szolidaritási alapot, hogy azoknak a bajba jutott vállalkozásoknak segítsenek, amelyeknek az újranyitás után kezdőlöketre van szükségük - mondta a műsorban Zsabka Zsolt. A BKIK általános alelnöke hozzátette: 75 millió forint kerül az alapba, amelyet szétosztanak a vállalkozások között. A kamarai önkéntes tagdíjak 50 százalékát elengedik, melyet az igénybe vevők felajánlhatnak a szolidaritási alapba. A járvány alatt is jól prosperáló vállalkozásokat szintén arra kérik, fizessenek be szolidaritási alapba. ​

Figyelmébe ajánljuk

Tendencia

Minden tanítások legveszélyesebbike az, hogy nekünk van igazunk és senki másnak. A második legveszélyesebb tanítás az, hogy minden tanítás egyenértékű, ezért el kell tűrni azok jelenlétét.

Bekerített testek

A nyolcvanas éveiben járó, olasz származású, New Yorkban élő feminista aktivista és társadalomtudós műveiből eddig csak néhány részlet jelent meg magyarul, azok is csupán internetes felületeken. Most azonban hét fejezetben, könnyebben befogadható, ismeretterjesztő formában végre megismerhetjük 2004-es fő műve, a Caliban and the Witch legfontosabb felvetéseit.

„Nem volt semmi másuk”

Temették már el élve, töltött napokat egy jégtömbbe zárva, és megdöntötte például a lélegzet-visszatartás világrekordját is. Az extrém illuzionista-túlélési-állóképességi mutatványairól ismert amerikai David Blaine legújabb műsorában körbejárja a világot, hogy felfedezze a különböző kultúrákban rejlő varázslatokat, és a valódi mesterektől tanulja el a trükköket.