Trafik

tévésmaci - A sül attribútum

Õróla is azt hinné a mából gyanútlanul visszarévedő, hogy különösebb előképzettség nélkül lökte vászonra a proletárdiktatúra, mert külleme, kiállása (pontosabban jellegzetesen "nyegle" testtartása), pimasz képe, örökös, letörölhetetlen vigyora arra predesztinálta, hogy a fiatal közellenség, a huligán, a munkakerülő vagy épp az üzemi szarka stabil szerepét játssza, mígnem eljönnek a nyugdíjasszínész-otthonok villanyrezsóval fűthető évei. De nem, 1944-ben végzett a színiakadémián; 49-ig kabarétruppokkal haknizgatott mint táncos-komikus.
  • .
  • 2009. szeptember 17.

étel, hordó - FÜLEMÜLE

Ritka dolog, hogy egy rendszerváltás előtti, nem különösebben felkapott étterem ma is ugyanazzal a névvel és ugyanott működjön. A Fülemüle lehetne a szabályt erősítő kivétel, de nem az, mivel az egykori és mostani között akkora különbség van, hogy az ezredforduló táján átépített éttermet elnevezhették volna akár Rétisasnak.
  • .
  • 2009. szeptember 17.

mi a kotta? - Kéményseprőt látok

A múlt alkalommal a desszertnél hagytuk el a szót, s most menükártyánkon a sajtot és a giardinettót átugorva rögtön a bor- és pezsgőszakaszra térünk. Erre a madeirás butéliákat és Pommery-ütegeket megéneklő, s az ajánlórovatból egészségben eltávozott Csontzenész szívének oly kedves témára, hiszen nyakunkon a 18.
  • .
  • 2009. szeptember 17.

rés a présen - Csak fröccsöntött karikás ostort - Victora Zsolt galerista, képzőművész

rap: No gulyás, no puszta, just art - valami ilyesmi galériád, a Boulevardésbrezsnyev ars poeticája. Ez mit jelent? VZS: A nogoulasch projektet alapítványunk rossz gazdasági helyzete hívta életre, valamint az a tény, hogy csak fröccsöntött karikásostort vagy matrjoskababát (!) lehet a turistaboltokban kapni, tehát a hazánkba látogatók olyan "magyarságképekkel" térnek haza, melyek teljesen rosszul írják le a kultúránkat.
  • .
  • 2009. szeptember 17.

kulthírek

HOZZÁFÉRHETÕ HANGTÁR A British Library az interneten keresztül ingyenesen elérhetővé tette hatalmas hangtárát: kb. 28 ezer felvételről, kétezer óra körüli anyagról van szó, a hangrögzítés kezdeteitől a mai napig.
  • .
  • 2009. szeptember 17.

tévésmaci - A sül monstre

Te ki mellett fogsz állni? - kérdezte Troché, s próbált olyan arcot vágni, mint akit éppen csak egy kicsit érdekel a dolog. Hogy inkább csak udvariasságból kérdezi, mintsem tolakodásból.
  • .
  • 2009. szeptember 10.

kertész lesek - BERCSÉNYI

A válság pozitív üzenete egyértelműen a gyakorlatiasság. A statisztikák azt mutatják, hogy a magyarok mintha leszokóban lennének a "felesleges" kiadásokról, arra persze nehéz válaszolni, hogy vajon mi a felesleges? Például a vendéglőbe járás? Ez talán igaz, de amikor azt olvassuk a kocsma kirakatában: "Válság ellen a legjobb befektetés az ivás", ismét összekeverednek a dolgok. Ugyanakkor a magyar vendéglátásból éppen az a középutas megoldás hiányzik, ami például a cseh vagy szlovák éttermeket oly szerethetővé teszi, nálunk ugyanis az "önki" meg a "trendi" között nincs átjárás, az ún.
  • .
  • 2009. szeptember 10.

chili & vanilia - Viva m'Boma

Az utóbbi évek egyik legkedveltebb étterme gyorsan belopta magát a brüsszeliek szívébe. Viva m'Boma - áll a flamand Katia Ruebens és fia, Brice által vitt családi étterem tábláján.
  • .
  • 2009. szeptember 10.

mi a kotta? - Szekánt grófok

Eötvös Károly, a tiszaeszlári per védőügyvédje és a Sándor utcai képviselőház dunántúli adomákban verhetetlen Vajdája kétségkívül a magyar liberalizmus jeles alakja volt, ám azért tévedhetetlen ízlésűnek és európai látókörűnek ő sem bizonyult, amikor lelkesen csatlakozott a Mahler operaigazgató ellen indított rosszízű sajtókampányhoz. Meg kell óvni az operaház "nemzeti lényegét" - fogalmazott a szerteágazó szakértelmű függetlenségi politikus - "holmi csehektől és németektől (...) s egyéb efféle féleszű faluzó idegenektől".
  • .
  • 2009. szeptember 10.

kulthírek

AVIVA-DÍJ Szeptember 14-ig a közönség is szavazhat saját kedvencére a jelenleg a Műcsarnokban kiállító művészek közül: az Aviva biztosító által alapított díj jelöltjei - Benczúr Emese, Csákány István, Kaszás Tamás, Kokesch Ádám, Uglár Csaba és a Kis Varsó - közül a zsűri választja ki a bruttó ötmillió forintos díj nyertesét. Eredményt a kiállítás zárásakor hirdetnek.
  • .
  • 2009. szeptember 10.

étel, hordó - VÉNHAJÓ

Ilyen nevet akkor adnak egy étteremnek, ha a tulajdonos környezetében van valaki, leginkább egy családtag, aki zseniális halászlével szolgál. Azt viszont nem gondoltuk volna - mert túl kézenfekvő -, hogy a Vénhajó valóban egy vén hajó, ráadásul műemlék, múzeumi tulajdonban.
  • .
  • 2009. szeptember 3.

tévésmaci - A sül betürül betűre

Troché vezetett, Sztupa az anyósülésen forgatta kis noteszát, mintha a jegyzeteiből akarná kibogarászni e roppant ágas-bogas eset megfejtésének lehetséges csapásirányait. Néha még egy-egy szóforgácsot is kilökött, amire Troché szabatos mondatokkal igyekezett válaszolni.
  • .
  • 2009. szeptember 3.