étel, hordó - Datolya

  • .
  • 2008. március 6.

Trafik

Csontzenészt kísértük a Szabadság térre, naná, hogy a tévébe. Smaci Színes RTV-ből készült csákót viselt, és elsősorban a fejlemények izgatták - mit adnak március 15-én?

Csontzenészt kísértük a Szabadság térre, naná, hogy a tévébe. Smaci Színes RTV-ből készült csákót viselt, és elsősorban a fejlemények izgatták - mit adnak március 15-én? Ám az aula lépcsője mentén sorakozó hatalmas méretű portrék láttán arckifejezése elkomorult, mint később elmondta, régi májas elsejék ugrottak be neki. Pedig sem Gundel Takács Gábor, sem Szombathy Pál, sem a többi derék tévés fizimiskája nem emlékeztethette sem a Kadár-Lázár-Losonczi hármasra, sem a korábbi trojkákra, de tudjuk jól: az egyébként igen szójátékos kedvű Smaci már csak ilyen - mindig másra asszociál. "No, sebaj - rikkantotta vidámságot erőltetve magára, a farmernadrágot és rövid ujjú fehér inget viselő őrző-védőnek - este úgyis zabálni fogjuk a Csontot!" A puhánynak ható, ámde minden bizonnyal kőkemény, nagydarab fiatalember persze szót sem értett ebből, még mindig az járt a fejében, vajon miért mosolygott rá néhány órával azelőtt teli szájjal Winkler Nóra, ezért csak bólintásra futotta: "Úgy van, főnök!"

Közben véget ért a felvétel, a Csontzenész elégedetten viharzott le a lépcsőn, karjában egy közismert zenekritikussal, ügyet sem vetve az arcképcsarnokra, de ami fájóbb, ránk sem. "Urak, fontos megbeszélésem van a Bartók Béla úton, majd jelentkezem!" - kiáltotta felénk, Smaci pedig szomorú arckifejezéssel gyömöszölte hatalmas fogkeféjét hálóinge zsebébe, s annyit szólt: "Menjünk étkezni."

Az ám, de hova?

A Szabadság tér környéke - ezt bármelyik demonstráló megmondhatja - telis-tele vendéglátóhellyel, mi tagadás, sok errefelé a vendég. Először az amerikai követség büféjére gondolunk, majd a Parlament Caféra, de szívünk helyett mégis a kisportásra hallgatunk, és a Nádor utcában heverő önkiszolgálót vesszük célba, amit a Datolyáról neveztek el, isten tudja, miért. Kívülről gyalázatos helynek látszik, felmatricázott kirakatát bármelyik maszek megirigyelte volna 1984 körül, de azért az időközben bekövetkezett betűhiányt és napszívást már az ő gyomruk sem vette volna be - még huszonöt évvel ezelőtt sem. Odabent viszont kimondottan barátságos légkör fogad, csupasz téglát imitáló falak, egy freskó vidám cimborákról, no és a szokásos króm-üveg pult - természetesen a meghitt ételszag sem hiányozhat. Meglepő, hogy a gyorsétkező profil és a füstmentesség ellenére súlyos szeszeket is mérnek, ami egyúttal kulcs lehet ahhoz, hogy valójában mit jelent a "leugrok egy főzelékre" kifejezés a környékbeli hivatalokban.

Különben az ételválaszték hagyományosnak mondható, az árak két lábbal a földön, ám mivel Csont cserbenhagyott bennünket, mit várnánk a "Hústól"? Inkább könnyű lakoma mellett döntünk, karfiollevessel kezdünk (320 Ft), majd jöhet a spenót főtt tojással (390 Ft). Voltaképpen Smaci halóinge miatt választjuk e kórházinak is beillő kosztot, ám tapasztalataink alapján, ha ilyen levest és ilyen parajt mérnének a közgyógy keretében, mindenki fekvőbeteg szeretne lenni. A leves és a főzelék is "több a soknál", de nemcsak a mennyiség szolgáltathat okot az örömre. Az étkekből éppen azok a mellékzörejek hiányoznak (túlzott zsír és/vagy fáradtolaj, agyonlisztezés, elsózás, rárántás stb.), melyektől az ilyen jellegű létesítményekben ehetetlenné válnak e - otthon általában - kedves falatok. Így aztán örömmel jelenthetjük, hogy a Datolyában sikerült megvalósítani azt, amit álmunkban sem gondoltunk: az ízletes népkonyhát - mivel a fogások azért "háziasnak" nem mondhatók.

Hogy biztosak legyünk a dolgunkban, kipróbáljuk a csokis piskóta (280 Ft) nevezetű napi süteményt, sőt előtte egy, a gasztronómiában egyébként ismeretlen fogalmat, a rántott sajtot (360 Ft/szelet) is. Akár hiszik, akár nem, a lábunkon (és nem a lábunkkal előre) távozunk, teljesen elégedetten.

Figyelmébe ajánljuk

A saját határain túl

Justin Vernon egyszemélyes vállalkozásaként indult a Bon Iver, miután a zenész 2006-ban három hónapot töltött teljesen egyedül egy faházban, a világtól elzárva, egy nyugat-wisconsini faluban.

Az űr az úr

Az 1969-ben indult Hawkwind mindig a mainstream csatornák radarja alatt maradt, pedig hatása évtizedek óta megkérdőjelezhetetlen.

Pincebogarak lázadása

  • - turcsányi -

Jussi Adler-Olsen immár tíz kötetnél járó Q-ügyosztályi ciklusa a skandináv krimik népmesei vonulatába tartozik. Nem a skandináv krimik feltétlen sajátja az ilyesmi, minden szak­ágnak, műfajnak és alműfajnak van népmesei tagozata, amelyben az alsó kutyák egy csoportozata tengernyi szívás után a végére csak odasóz egy nagyot a hatalomnak, az efeletti boldogságtól remélvén boldogtalansága jobbra fordulását – hiába.

Luxusszivacsok

A Molnár Ani Galéria 2024-ben megnyitott új kiállítótere elsősorban hazai, fiatal, női alkotókra fókuszál, Benczúr viszont már a kilencvenes évek közepétől jelen van a művészeti szcénában, sőt már 1997-ben szerepelt a 2. Manifestán, illetve 1999-ben (más művészekkel) együtt a Velencei Biennálé magyar pavilonjában.

Égen, földön, vízen

Mesék a mesében: mitikus hősök, mágikus világ, megszemélyesített természet, a szó szoros értelmében varázslatos nyelv. A világ végén, tajtékos vizeken és ég alatt, regei időben mozognak a hősök, egy falu lakói.

Visszaszámlálás

A Ne csak nézd! című pályázatot a Free­szfe, az Örkény Színház, a Trafó és a Jurányi közösen hirdették meg abból a célból, hogy független alkotóknak adjanak lehetőséget új előadások létrehozására, a Freeszfére járó hallgatóknak pedig a megmutatkozásra. Tematikus megkötés nem volt, csak annyiban, hogy a társulatoknak társadalmilag fontos témákat kellett feldolgozniuk. A nyertesek közül a KV Társulat pályamunkáját az Örkény Színház fogadta be.

Levél egy távoli galaxisból

Mészáros Lőrinc olyan, mint a milói Vénusz. De már nem sokáig. Ő sem valódi, s róla is hiányzik ez-az (nem, a ruha pont nem). De semmi vész, a hiány pótlása folyamatban van, valahogy úgy kell elképzelni, mint a diósgyőri vár felújítását, felépítik vasbetonból, amit lecsupáltak a századok. Mészáros Lőrincnek a története hiányos, az nem lett rendesen kitalálva.

A gólem

Kicsit sok oka van Karoł Nawrocki győzelmének a lengyel elnökválasztás június 1-jei, második fordulójában ahhoz, hogy meg lehessen igazán érteni, mi történt itt. Kezdjük mindjárt azzal a tulajdonképpen technikai jellegűvel, hogy az ellenfele, Rafał Trzaskowski eléggé elfuserált, se íze, se bűze kampányt vitt.

„Mint a pókháló”

Diplomáját – az SZFE szétverése miatt – az Emergency Exit program keretein belül Ludwigsburgban kapta meg. Legutóbbi rendezése, a Katona József Színházban nemrég bemutatott 2031 a kultúra helyzetével és a hatalmi visszaélések természetével foglalkozik. Ehhez kapcsolódva toxikus maszkulinitásról, a #metoo hatásairól és az empátiadeficites helyzetekről beszélgettünk vele.

Nem a pénz számít

Mérföldkőhöz érkezett az Európai Unió az orosz energiahordozókhoz fűződő viszonya tekintetében: május elején az Európai Bizottság bejelentette, hogy legkésőbb 2027 végéig minden uniós tagállamnak le kell válnia az orosz olajról, földgázról és nukleáris fűtőanyagról. Ha ez megvalósul, az energiaellátás megszűnik politikai fegyverként működni az oroszok kezében. A kérdés az, hogy Magyar­ország és Szlovákia hajlandó lesz-e ebben együttműködni – az elmúlt években tanúsított magatartásuk ugyanis ennek éppen az ellenkezőjét sugallja.

„A kínai tudás”

Az európai autóipart most épp Trump vámjai fenyegetik, de a romlása nem ma kezdődött. Hanem mikor? A kínaiak miatt kong a lélekharang? Vagy az Európai Unió zöld szemüveges bürokratái a tettesek? Netán a vásárlók a hibásak, különösen az európaiak, akik nem akarnak drága pénzért benzingőzt szívni az ablakuk alatt? A globális autópiac gyakorlati szakemberét kérdeztük.