Trafik

étel, hordó - Lánglovag

A különféle szakmák étkezési szokásairól számos megemlékezés készült, de receptekkel is jól el vagyunk látva. A "szénégető" spagettitől a "vadász" felvágottig hatalmas a választék, a bányászfolklór szerint a "zsíros deszka" gondolata a mélyben született, viszont népdalból tudjuk, hogy a szolgalegénynek csak vereshagyma jut. A tűzoltókkal kapcsolatban azonban nem lehetünk biztosak.
  • .
  • 2011. február 17.

mi a kotta - Fuss, Puffancs, fuss!

Jóllehet az egyetemes zenetörténetben ismerünk megannyi, a szalonokban otthonosan mozgó, elegáns komponistát, azért a társiasság eszméjét, s közelebbről az együttlét és az együtt muzsikálás derűjét megidéző közszónak mégis egy előnytelen külsejű, hízékony és életében leginkább csupán a barátai által rajongott zeneszerző, Franz Schubert vezetékneve adja a gyökét. Schubertiáda (képünkön a meghitt brúder, Moritz von Schwind ábrázolásában) méghozzá gigantikus formában - ezt kínálja számunkra a soron következő szombat, amely Fischer Iván és a Budapesti Fesztiválzenekar fősége alatt ezúttal Schubert-maratonra gyűjti egybe legkiválóbb művészeinket és a Franzerl muzsikájáért lelkesedő zenebarátokat (Művészetek Palotája, február 19., fél tizenegytől).
  • .
  • 2011. február 17.

kulthírek

DÍJNYERTES HALÁLUGRÁS A World Press Photo fődíját - s egyúttal a portré kategória első díját - a dél-afrikai Jodi Bieber felvétele nyerte egy 18 éves afgán fiatalasszonyról, akinek a férje levágta az orrát és a fülét: Bibi Aishát amerikai katonák mentették meg, jelenleg Amerikában él Azért vállalta a fotózást, hogy figyelmeztessen, mi várható a tálibok ismételt hatalomra kerülése esetén A kép a Time augusztus 1-jei címlapján szerepelt Több mint száz ország közel 6000 fotósa százezernél több művel pályázott Ennek ismeretében értékelendő a hírkép kategóriában első díjat nyert külsős MTI-fotós, Lakatos Péter teljesítménye, aki május 22-én örökítette meg egy önmagát fölgyújtó öngyilkos ugrását a Szabadság hídról KÍNA A CIGI ELLEN A kínai médiahatóság rendeletet alkotott a filmes és televíziós produkciókban látható dohányzás szigorú korlátozására: cigarettamárkákat mutatni tilos, a dohányzós jeleneteket a lehető legrövidebbre kell vágni, s olyan jelenetben egyáltalán nem szabad rágyújtani, ahol kiskorú is színen van Kína a világ legnagyobb dohánygyártója és -fogyasztója, s az országban a dohányzás következtében hal meg a legtöbb ember ROMA FILM BRÜSSZELBEN Röviddel a francia mozipremier után az Európai Parlamentben is levetítették Tony Gatlif Liberté című filmjét: a részben Erdélyben forgatott alkotás a németek megszállta Franciaországban mutatja be egy vándorló cigánycsalád deportálás előli menekülését A brüsszeli vetítés tulajdonképpen fölvezetésként szolgált az EP elnöke, Jerzy Buzek nyilatkozatához, amelyben a második világháborús roma holokauszt áldozatairól emlékezett meg, és felhívással fordult az EU országaihoz, hogy ismerjék el népirtásnak a romák százezreinek meggyilkolását ELBÚCSÚZOTT A HBB 33 év után a Papp László Sportarénában elbúcsúzott közönségétől a Hobo Blues Band, amely ez alkalomból egy válogatásalbumot is megjelentetett Halj meg, és nagy leszel! címmel ÁRVERÉSI REKORDOK Több kiemelkedő eredmény is született a Sotheby's legutóbbi londoni árverésein Francis Bacon festőtársát, Lucian Freudot ábrázoló triptichonja 23 millió fontért kelt el, Salvador Dalí Eluard-portréja 13,5 millió fontért (aukción nem fizettek még ennyit sem Dalíért, sem más szürrealista munkáért) Picasso ifjú múzsáját, Marie-Therése Waltert ábrázoló, La lecture című 1932-es festménye 25,2 millió fontért cserélt gazdát Marie-Thérése mindössze 17 éves volt, amikor megismerkedtek Kapcsolatuk sokáig titokban maradt, de a művész felesége, Olga Hohlova számára minden nyilvánvalóvá vált, amint 1932-es párizsi és zürichi kiállításain a vásznakon feltűnt az új női arc A mostani árverésen egyébként Picasso évtizeddel korábbi képe, az 1923-ban készült Portrait d'Olga 1,7 millió fontért kelt el MOHOLY-NAGY HÁGÁBAN A hágai Gemeentemuseum átfogó kiállítást szentelt Moholy-Nagy László művészetének: 30 különböző gyűjteményből több mint 160 alkotását szedték össze: tíz festményt az 1922-26 közötti időszakból, valamint legfontosabb filmjeit és több mint 100 fotómunkáját, megfelelvén a kiállítás címének: Licht als kunst en kunst als licht Mivel két éven át Hollandiában dolgozott, s kapcsolatba került Piet Mondriannal és Theo van Doesburggal is, ez a periódus külön hangsúlyt kapott a május 1-jéig látható anyagban A különlegessége, hogy ez az első alkalom, amikor a múzeum egy iPhone-programot is kínál egy kiállítása mellé: a teljes tárlat audio guide-jával, a művész részletes életrajzával, a berlini Bauhaus Archívumból származó fotókkal és Moholy-Nagy két filmjével, teljes terjedelmükben THE STREETS: AZ UTCA VÉGE Computers and Blues című új albumának és a mellette összerakott Cyberspace And Reds című mixtape-albumnak a megjelenésével együtt Mike Skinner bejelentette: véget vet egyszemélyes projektje - a színpadon persze zenekarként megjelenő The Streets - működésének Az elmúlt évtized során az angol rap legjelentősebb életművét hozta létre - Original Pirate Material (2002), A Grand Don't Come for Free (2004), The Hardest Way to Make an Easy Living (2006), Everything Is Borrowed (2008) -, közben 32 éves családapa lett, s úgy érezte, nem tud már mit hozzátenni az eddigiekhez Egyelőre GRAMMY Akárcsak tavaly Taylor Swift révén, idén is a country tarolt a Grammy-gálaesten: a hat kategóriában jelölt countrytrió, a Lady Antebellum ötöt meg is nyert, ezek egyike az év dala (Need You Know) Eminem tíz jelölését csak két díjra válthatta: övé a legjobb rapalbum (Recovery), de az év albumát elvitte előle az Arcade Fire (The Suburbs) Első ízben fordult elő, hogy dzsesszelőadó az év felfedezettje: Esperanza Spalding Három-három díjjal gazdagodott Lady Gaga, Jay-Z és John Legend A legjobb dance-album: La Roux: La Roux; rock: Muse: The Resistance; alternatív: The Black Keys: Brothers; urban/alternatív: Cee Lo Green: F*** You; R&B: John Legend & The Roots: Wake Up; dzsessz: The Stanley Clarke Band: The Stanley Clarke Band; reggae: Buju Banton: Before Dawn; tradicionális világzene: Ali Farka Touré & Toumani Diabaté: Ali & Toumani; kortárs világzene: Béla Fleck: Throw Down Your Heart, Africa Sessions Part 2; kamarazenekari teljesítmény: Parker Quartet: Ligeti: String Quartets Nos 1 & 2. .
  • .
  • 2011. február 17.

chili&vanília - Rizssaláta kagylóval

Arnavutköy ma Isztambul egyik legelegánsabb negyede, elsősorban impozáns, többemeletes, oszmán kori épületeiről, kitűnő haléttermeiről és exkluzív klubjairól híres. Történelme során szinte mindig a görög lakosság volt itt többségben, és a 19.
  • .
  • 2011. február 10.

tévésmaci - Kutyák és plüssmadarak

Amikor Sztupa és Troché repülőgépe leszállt, feltűnő volt a hőmérséklet-különbség, pedig ki sem tették a lábukat a kontinensről. Igaz, hogy november volt.
  • .
  • 2011. február 10.

étel, hordó - RÉZKAKAS

Forog a régi lemez, hogy valaha micsoda legendás helyek voltak Pesten, most meg... A nosztalgiázók persze hajlamosak megfeledkezni az 1970-80-as évek választékáról, a minőségről, úgy általában a színvonalról.
  • .
  • 2011. február 10.

mi a kotta? - Kormányos és biciklista

1972 februárjában az éppen újraválasztási kampányára készülő amerikai elnök, Richard Milhouse Nixon - túl az elhíresült pingpongdiplomácia kölcsönös gesztusain - a nemzetközi közvélemény meglepetésére feleségestül és Kissingerestül Pekingben termett, és közvetlen tárgyalásokba bocsátkozott a Kínai Népköztársaság idős vezetőivel, a félelmes hírű "nagy kormányossal", Mao Ce-tunggal és az erős szemöldökű örökös miniszterelnökkel, Csou En-lajjal (képünkön Nixon ez utóbbi társaságában díszvacsorál). A találkozó kétségkívül történelmi jelentőséggel bírt, ám e rovatban aligha említenénk fel, amennyiben John Adams nem írt volna egy egészen helyre kis operát e bizarr találkozóról Nixon Kínában címmel, s ha most ennek a dalműnek az előadását nem sugározná világgá a Metropolitan Opera.
  • .
  • 2011. február 10.

kulthírek

A tragikus körülmények között elhunyt újságíró, kritikus előbb a filmvásznon tűnt fel (Dárday István-Szalai Györgyi: Átváltozás, 1984), majd a Filmvilág hasábjain, írásaival. 1992-93 között a hetilappá alakult Magyar Narancs színházi rovatát szerkesztette.
  • .
  • 2011. február 10.

chili&vanília - Café con leche

Apró kubai vendéglő az Upper West Side-on. A Manhattan északnyugati felén fekvő étterem vidám, színes belsővel és komoly törzsközönséggel büszkélkedhet.
  • .
  • 2011. február 3.

tévésmaci - Kutya a föld, eb az ég

Amikor Sztupa és Troché át akartak jutni a kerítésen, nem volt könnyű dolguk. Először úgy volt, hogy "mafa bakot tart, Sztupa felmászik a vállára, hátukat a falnak vetik, s úgy kapaszkodik fel Troché egész a tetejére, ahonnan fölhúzza Sztupát, "mafa amúgy sem akart annyira átjutni a kerítésen.
  • .
  • 2011. február 3.

rés a présen - "Ha kivenném a torzítót" - Bihari Balázs zenész-újságíró

rés a présen: Mi a jobb, zenésznek vagy zenei újságírónak lenni? Bihari Balázs: Nem jó kérdés, még akkor sem, ha valóban létezik a Rockandroll Journalist In Midlife Crisis című Hippikiller-világslágerünk. Mindenki mást lát belőlem, valaki szerkesztő-újságíróra, valaki zenészre, valaki bike and rollt üvöltő tanárra asszociál, aki egyik kezében gitárt, másikban egy országúti bringát tart felemelve.
  • .
  • 2011. február 3.