Gasztro

Uszka – savanyú káposztával töltött tésztabatyu

Étteremkritika

Fűszeres, tépett csirke tarhonyával

Étteremkritika és/vagy -ajánló

Savanykás, lestyános zöldbableves húsgombóccal

Diósdon, 1986 óta

Aszalt gyümölcsös dinsztelt savanyú káposzta héjában sült krumplival (esetleg egy kis füstölt marhanyelvvel)

Király utcai bisztrófíling

Sült sütőtökkrémes kagylótészta fetával, csilivel és pirított zsályával

Találka a brazil márvánnyal.

Szójaszószos, csilis-fokhagymás padlizsán

Ízek a Remízben

Csípős-fűszeres barbecue-mártás szilvából és klasszikus, édes-savanyú szilvacsatni

Gasztroünnep - mondja a Balaton Wine and Gourmet fesztivál programigazgatója a Veszprém–Balaton Európa Kulturális Fővárosa projekt szeptember 29-től október 2-ig tartó különleges rendezvényéről.