Élet + Mód
Zamata csábító
Régi jótevőnk a krumpli - nem is tudjuk, mi lenne velünk nélküle. Szinte az asztalunkra termett: csak egy kicsit kell főzni, sütögetni előtte.
Piros, őszi, süti
Az amerikai gasztronómiai magazinokat minden év őszén elárasztja a sok piros bogyó képe. Leginkább a novemberi hálaadás napi vacsora körüli hűhó tájékán csúcsosodik ki a szezon. Az ehhez kapcsolódó nagy pulykázással kicsit nehéz azonosulni, a gusztusos, gyümölcsös őszi fogásokhoz azonban kedvet kap az ember.
Vian/Gozsdu
Úgy tűnik, hogy annyira trendi a Király és a Dob utca átjáróháza, a Gozsdu udvar, hogy lassan az útikönyvekben beelőzi a Halászbástyát vagy a Városligeti-tavat. Sőt, az Ecserit, hiszen már azt is olvastuk, hogy a GU nem más, mint a pesti Portobello Road.
Mókusünnep hajléktalanokkal
Karácsonyfadíszekkel csinosított, adományokból varrt tengerészjelmezbe bújt hajléktalanok, aktivisták és gyerekek; egy lomokból épített, zenélő óriásmókus; a hatalmas rágcsálót körbetáncoló vidám sokadalom; mókusvérként körbekínált málnaszörp; maguk készítette hangszerekkel a kerekeken guruló állat gyomrában muzsikáló zenészek - nem, nem a legújabb Lynch-film egyik jelenetét, hanem egy rendhagyó szociokulturális projekt záróeseményét próbáltuk meg a fentiekben összefoglalni.
Özvegy Tóthné és a mészkő
Nemcsak a bor és a pezsgő, a barlanglakás is Budafok nevezetességei közé tartozik. Valaha ezrek éltek kőbe vájt otthonokban - mára egy maradt mutatóba.
„Más játékra költik majd”
Elenyésző visszatartó ereje lesz annak a kormánydöntésnek, amely múlt szerdától három helyszín kivételével megtiltotta a nyerőgépek üzemeltetését az országban – véli a korábbi, jelenleg szenvedélybeteg-segítőként dolgozó játékfüggő. Interjú.
„Itt első az orvos, és csak legvégül jön a beteg”
A daganatos megbetegedések kapcsán az élettani lefolyásról szokás beszélni, például arról a fontos tényről, hogy a rák gyógyítható. De hogy milyen lelki jelenségekkel jár együtt rákbetegnek lenni, az háttérbe szorul a témáról való nyilvános gondolkodásban. Pedig a beteg számára fontos élményekről van szó, amelyeknek ráadásul szerepük van a gyógyulásban.
Beszélgetés Muszbek Katalinnal, a Magyar Hospice Alapítvány elnökével.
Saláta "suba alatt"
Az orosz konyha számos gyöngyszeme közül az egyik az alább ajánlott hideg előétel. Nehéz belőle akkora adagot készíteni, amelyből maradna.
"Könnyebbé teszi a test elfogadását"
Születésétől végtaghiányos: a jobb karja rövidebb, mint a bal, és csak két ujj fejlődött ki rajta. Tizenhét évesen a 2008-as pekingi paralimpia egyetlen magyar aranyérmese volt, mellette két bronzérmet, egy negyedik és egy ötödik helyezést szerzett. 2007 óta tartja a világcsúcsot száz pillangón, kategóriájában ő volt az első úszó, aki egy percen belül teljesítette a távot. Integráltan, ép úszókkal együtt készül a pécsi ANK Úszóklub sportolójaként dr. Petrov Anatolij irányításával.
Tigris, a falu védelmezője
Az iparművészeti egyetem (MOME) építész szakán szerzett diplomát. Alapító tagja a Reflekt Stúdiónak, mely építészeti beavatkozásokkal próbálja enyhíteni a hátrányos helyzetű kistérségek szegénységből fakadó izolációját. 28 éves, szociológiát tanul a CEU-n.
Őssejtek, klónok, mesterséges szövetek
Dolly, a klónbárány csak a kezdet volt. Az orvosi és fiziológiai Nobel-díj idei kitüntetettjei túlzás nélkül forradalmasították az őssejtkutatást – no meg az ezen alapuló regeneratív medicinát, az új szervek és szövetek tervezését célzó kutatásokat is.
„Szívsz-szívsz, de a vége katartikus”
Vasárnap több mint tízezren vágtak neki a maratonnak Budapesten. Az indulók nagy része teljesítette is a távot. Valaki mosolyogva, más szenvedve, hisz ahány ember, annyi maraton. Mindenki másképp ér a célba, és másképp indul: én például egyenesen lekéstem a startot.
Kollégánk élménybeszámolója.