kertész lesek

Normafa Grill

  • kertész lesek
  • 2012. szeptember 23.

Gasztro

A Normafa télen divatos terep, de mivel ott az Olimpia szálló, gondoltuk, étterme is lesz, és ha minden jól megy, talán még a Good bye London című slágert is elénekelhetjük. Alkalomhoz illő helyszínt kerestünk, ám roppant tájékozatlanságról tettünk tanúbizonyságot.

Kiderült, hogy a szállodát vagy tíz éve bezárták, azóta szó szerint rohad az egyébként újonnan is igen randa építmény Budapest egyik legszebb pontján - és úgy sejtjük, ez a közeljövőben sem változik. Amúgy az Olimpiát olyan hirtelen zárták be, hogy néhány ablakában még a koszos függönyöket is látni...

Szerencse, hogy pár lépéssel arrébb még egy szálloda akad, a Hotel Normafa, ami nemcsak jóval régebbi az Olimpiánál, de tisztességgel működik is. És ami (legalábbis nekünk) sokkal fontosabb, nemhogy étterme, de nagyméretű, külön bejáratú kerthelyisége is van - a "grill" megjelölés persze nem a legszerencsésebb, pláne úgy, hogy a kert láttán elsőre az a bizonyos "kockás abroszos" hangulat ugrik be, sallangok nélkül. Ám alaposabb megfigyelés után (amíg a bejárattól eljutunk az asztalunkig) már szó sincs ún. budai kisvendéglőről. A Normafa grill jellegzetes szállodai vendéglátóhely, kimért pincérekkel, decens választékkal, alkalomhoz illő diszkrét muzsikával (zümmögő filmzenék).

A házias zöldborsóleves (690 Ft) szabályt erősítő kivétel, minden ízében hagyományos, de kizárólag jó értelemben, a sütőtökkrémleves (790 Ft) viszont pontosan az a divatos készítmény, amiről a Liszt Ferenc tér jut az eszünkbe, meg hogy ezt még szándékosan sem lehet elrontani. Az erdei gombapörkölt (1990 Ft) viszont egyszerűsége ellenére is nagy kihívás. A Normafa gombája kiállta a próbát, sűrű, frissnek tűnő válogatás, remek galuskával. Patetikus képzavarral azt mondanánk: "minden ízében érezzük a környékbeli erdők atmoszféráját". Sajnos a mézes-citromos, aszalt gyümölcsökkel körített pulykamellfilétől (2390 Ft) már nem bújik elő belőlünk fűzfapoéta. A hús közönséges, a köret túl édes, egye meg a feledés homálya, bár az önmagában is élvezhető túrófánk enyhíti valamicskét az összhatást. Desszertnek fehér csokis brow-nie-t kérünk vaníliafagylalttal (1090 Ft), amiről megint csak a Belváros ugrik be. Ott harmadennyit adnak ugyanilyen áron, mégis megnyaljuk utána mind a tíz ujjunkat, itt, a Normafánál valahogy nem esik jól, bár erről tényleg csak mi tehetünk.

Ahogy arról is, hogy csak ebéd utáni sétánk közben, egy tájékoztató táblának köszönhetően értesülünk a vélhetően köztudott dologról, hogy a "Normafa" valóban egy fa, egészen pontosan egy 1927-ben elpusztult bükk, amely állítólag Mátyás király születésekor sarjadt. Nevét azután kapta, hogy az Európa-hírű opera-énekesnő, Schódelné Klein Rozália 1840-ben itt énekelte el Bellini Normájának nagyáriáját egy lelkes, kirándulókból álló közönségnek.

Figyelmébe ajánljuk

Jön a bolond!

  • - turcsányi -

William McKinley-vel jól elbánt Hollywood. Az Egyesült Államok 25. elnöke mind ez idáig az egyetlen, aki merénylet áldozataként négy elhunyt potus közül nem kapott játékfilmet, de még csak egy részletet, epizódot sem.

Út a féktelenbe

Már a Lumière testvérek egyik első filmfelvételén, 1895-ben is egy érkező vonat látványa rémisztette halálra a párizsi közönséget.

Cica az istállóban

„Attól, hogy egy kóbor macska a Spanyol Lovasiskola istállójában szüli meg a kiscicáit, még nem lesznek lipicaiak” – imigyen szólt egy névtelen kommentelő a film rendezőjének honosítási ügyét olvasva.