kertész lesek

Négy szürke

  • kertész lesek
  • 2012. szeptember 30.

Gasztro

Ellentmondásos bulvár a Margit körút. Hol nagyszabású és világvárosi, hol koszos gyárnegyednek látszik, de leggyakrabban ugyanolyan, mint a pesti testvérek: kiadó vagy alkalmi üzletek, igénytelen portálok, az 1990-es évek divatos betűtípusai nagy mennyiségben.

A vendéglátás is a Nagykörutat idézi, pékség, szendvicsező, török és kínai. Kedvencünk a Mechwart téren álló hamburgeres lakókocsi.

A több évtizedes állandóság ritka dolog errefelé, bár a régi presszók (Mokka, Rózsadomb, Mecsek) más névvel és/vagy profillal, de tartják magukat. Ám a legérdekesebb - kizárólag a nosztalgia jegyében - a Négy Szürke étterem a Jurányi utca sarkán, amit az idősebbek hajlamosak a nyolcvanas évek "legendás" helyeként emlegetni. Arról kevesebb szó esik, hogy akkoriban a legendává váláshoz elég volt egy hosszított nyitva tartás (éjjel egyig, kettőig) működő konyhával, s a Négy Szürke ennél többet nem tudott. Ugyanazt az átlagos színvonalat hozta, mint a többiek, este kilencig: rántott borda, sajt, gomba, tenyérbe mászó pincérek, olajszag, füst.


Fotó: A szerző felvétele

A retrózásra jócskán rájátszanak, de a külcsínt illetően a mostani Négy Szürke alig-alig idézi a régit. Neonban úszó portál, plazmatévék a falon, de a legnagyobb meglepetést a terasz jelenti. Igaz, hogy Budapest egyik legzajosabb és legszennyezettebb pontján a kiülést inkább bátorságpróbának tekintjük, de ha már így jött ki a lépés, a kertész lesből trainspotting lesz, úgyis annyira unjuk már az árnyas platánokat. S ha már retró, itt tényleg szó szerint vehetjük, amiről száznégy évvel ezelőtt Szécsi Pál énekelt: "Emlékszel? Utolsó beszélgetésünket egy száguldó mentőautó szirénája szakította félbe."

Amúgy sincs mit mondanunk. Az étlapon csupa bevált fogás, a levesek közül talán csak az olasz bazsalikomos paradicsomleves (590 Ft) tűnik izgalmasnak. Nem is rossz, de az összképbe eléggé belezavar ez a nyúlós, sajtos gubanc; nem is azért, mert piszkosul megnehezíti a kanalazást, de a leves íze sem változik tőle, inkább adták volna külön tányéron.

Padlizsánnal töltött csirkemellet (1800 Ft) kérünk mandulás burgonyafánkkal (690 Ft), ebben viszont hőmérsékleti problémák miatt nehéz okosnak lenni. A kis híján korrekt, ám a padlizsánt erősen elnyomó csirke legyűrését nagyon megnehezíti a tűzforró köret, s mire kihűl, nyelvünk már sajog. A Gundel-palacsinta (800 Ft) viszont meglepően jó, pedig az előzmények után azt hittük, hogy az igazi égetés csak most kezdődik.

Figyelmébe ajánljuk

Jön a bolond!

  • - turcsányi -

William McKinley-vel jól elbánt Hollywood. Az Egyesült Államok 25. elnöke mind ez idáig az egyetlen, aki merénylet áldozataként négy elhunyt potus közül nem kapott játékfilmet, de még csak egy részletet, epizódot sem.

Út a féktelenbe

Már a Lumière testvérek egyik első filmfelvételén, 1895-ben is egy érkező vonat látványa rémisztette halálra a párizsi közönséget.

Cica az istállóban

„Attól, hogy egy kóbor macska a Spanyol Lovasiskola istállójában szüli meg a kiscicáit, még nem lesznek lipicaiak” – imigyen szólt egy névtelen kommentelő a film rendezőjének honosítási ügyét olvasva.

A hegyek hangja

„Ez a zene nem arra való, hogy hallgassuk, hanem arra, hogy táncoljunk rá” – magyarázza a film – eredeti címén, a Sirāt – egyik szereplője a sivatagi rave-partyban eltűnt lánya után kutató Luisnak (Sergi López) a film magját alkotó technozene értelmét. Az apa fiával, Estebannal (Bruno Núñez Arjona) és kutyájukkal, Pipával érkezik a marokkói sivatag közepén rendezett illegális rave-fesztiválra, hogy elszántan, de teljesen felkészületlenül előkerítse Mart.

A jóság hímpora

Krasznahorkai László első poszt-Nobel-regénye játékos, bonyolult, színpompás mű. Főszereplője egy múzeumi lepketudós, entomológus (azaz a rovartan szakértője), akit váratlanul egy bonyolult elméleti problémával keres meg a munkájában elakadt író, bizonyos Krasznahorkai László, aki kísértetiesen emlékeztet a nyilvános fellépésekből és megnyilatkozásokból ismert Krasznahorkai Lászlóra.

Főszerepben az Első sírásó

A november 6-án zárult igazgatói pályázaton Lipics Zsoltot hirdették ki győztesnek Darabont Mikold ellenében, azonban nagyon sok ellentmondás és fordulat jellemezte az elmúlt időszakot. A régi-új igazgató mellett csupán a NER-es lapokban folytatott sikerpropagandája szólt, pályázata egy realista, szakmaiságra építő programmal ütközött meg.

Őrült rendszer, de van benne pénz

  • Szekeres István

Amikor a tavalyi párizsi olimpián a tekvandós Márton Viviana megszerezte a hatodik – igaz, spanyol import – aranyérmünket, Orbán Viktor (noha eredetileg nyolcat várt) SMS-t küldött Schmidt Ádám sportállamtitkárnak: „Maradhat.” A kincstári humor mögül is elővillant a tény, hogy a sportélet is a miniszterelnök kezében van.