Egy hét tudomány 2024/15.  

  • Narancs
  • 2024. április 10.

Interaktív

Rövid hírek: tojás, csirke, neutron...

FÖLDRENGÉS Erős, 7,4-es magnitúdójú földrengés rázta meg Tajvan keleti partvidékét 2024. április 3-án, helyi idő szerint reggel: a rengés epicentruma Hualien város közelében volt. A földrengésben legalább 13 ember meghalt, 6 eltűnt és 1145-en megsérültek, legalább 28 épület teljesen összeomlott. Ez volt a legnagyobb földrengés Tajvanon 1999 óta, s több utórengés ereje is meghaladta az 5-ös értéket. Tajvan a Fülöp-lemez és az Eurázsiai-lemez összetett konvergenciazónájában található: a földrengés helyén ezek a lemezek évente 75 milliméteres sebességgel közelednek egymáshoz. Tajvantól délre az Eurázsiai-lemez óceáni kérge a Fülöp-lemez alá bukik, létrehozva a Luzon-szigetívet. Tajvanon az óceáni kéreg teljesen alámerült, és összeütközik az Eurázsiai-lemez kontinentális kérgével, míg Tajvantól északra a Fülöp-lemez az Eurázsiai-lemez alá süllyed, létrehozva a Ryukyu-ívet. A rengés cunamit is generált: egy félméteres hullámot figyeltek meg Csenggongban, és egy 82 centiset Vusi kikötőjénél.

TOJÁS Heti egy tucat tojás elfogyasztása sem befolyásolja a koleszterinszintet – állítják amerikai kutatók, akik egy konferencián prezentálták eredményeiket. Évek óta zajlik heves vita a tojás és a szív egészségének kapcsolatáról: habár a tojás számos alapvető tápanyagot tartalmaz, koleszterintartalma miatt korábban óva intettek a túlzott fogyasztásától. Egy nemrégiben készült, még nem publikált vagy értékelt tanulmány azonban, amelyet az American College of Cardiology éves tudományos ülésszakán mutattak be, új perspektívát kínál erre az ősrégi kérdésre. Eredményeik szerint heti egy tucat értékes élelmi anyagokkal, így omega-3 zsírsavakkal dúsított tojás elfogyasztása nem befolyásolja jelentősen a koleszterinszintet ahhoz képest, ha hetente csak két vagy kevesebb tojást ennénk. Vizsgálataik során a kutatók a 140, 50 éves vagy annál idősebb résztvevőt két csoportra osztottak: az egyik hetente 12 vagy több dúsított tojást evett, a másik kettő kevesebbet. A kutatók hasonló változásokat tapasztaltak a „jó” és a „rossz” koleszterinszint (a vér magas, illetve alacsony sűrűségű lipoproteinszintje) tekintetében is az egyes csoportok között. a kutatók szerint további vizsgálatokra van szükség az eredmények megerősítéséhez és a tojás lehetséges egészségügyi előnyeinek feltárásához.

A cikk további része csak előfizetőink számára elérhető.
Ha szeretné elolvasni, legyen ön is a Magyar Narancs előfizetője, vagy ha már előfizetett, jelentkezzen be!

Neked ajánljuk

És meghalni a gyönyörtől

„A fájdalom politikai kérdés, a gyönyör politikai kérdés” – okítja a haldokló Mollyt (Michelle Williams) egy gyönyörű leszbikus (Esco Jouléy), aki egy személyben radikálisan szabad szexuális felfedező és empatikus szociális munkás is.

Végtére is a gyerek az első

Lehet-e hazugságra építeni értelmes életet, főleg másokét, a családtagjainkét, a gyerekünkét? Persze kizárólag az ő érdekükben! Van-e olyan érdek, ami fontosabb, mint az igazság?

Kísérleti fizika

Öveges József fizikus, piarista szerzetes, tanár, mondhatni mé­dia­­sztár volt a hatvanas–hetvenes években. Közvetlen stílusban, élvezetesen előadott ismeretterjesztő előadásai és a közben bemutatott kísérletek tették ismertté.

Micimackóék felnőttek

Ládaasztal a fő díszletelem a Három Holló pincehelyiségének apró színpadán, olyan, amilyenek mellett a fesztiválokon szoktunk iszogatni. Körülötte jégkockához hasonló, hol egységes kékben, hol különböző színekben pompázó ülések. Gyerekként nem egészen így képzeltük a Százholdas Pagonyt.

A ház torka

Egy Pireneusok mélyén megbújó faluban, a Clavell házban a család egyik nőtagja éppen haldoklik. Hörgő, bűzölgő, démonisztikus tusa ez, pokoli gyötrelem. Nem véletlenül gondolunk a pokolra és érezzük meg egy földöntúli lény jelenlétét.

Mi a művészet?

Hazánk kulturális miniszterének, Hankó Balázsnak – aki a 2023-as és a 2024-es szja-bevallásának „munkáltató” rovatába is „Kultúrális és Innovációs Minisztériumot” írt – érezhető, napi gondjai vannak a nyelvhasználattal.

A javaik és az életük

Válaszolnak… Az a legjobb ebben a szánalmas bolhacirkuszban, hogy válaszolnak, és megmagyarázzák. Hogy az nem is úgy van, mert nem is az övéké, csak épp náluk van, valahogy. Bérelték, lízingelték, amikor egy percre nem figyeltek oda, a nyakukba akasztotta valaki vagy valami. Néztem a tájat, és rám esett, a Jane Birkin meg a táskája, szerencsére nem az egész Gainsbourg család, gyerekkel, kutyával, szivarral.

Honfiak  

–Librettó–

(A helyszín az első négy felvonásban mindvégig a miniszterelnök dolgozószobája.)

Nemcsak a hősök arcai

82 éve, 1943. április 19-én kezdődött, és szűk egy hónapig tartott a varsói gettófelkelés. Miközben a nácik leszámoltak az alig felfegyverzett lázadókkal, porig rombolták a zsidók számára kijelölt városrészt, a túlélőket pedig haláltáborokba küldték, Varsó többi része a megszállás hétköznapjait élte. Hogyan emlékezik ma Lengyelország a világháború alatti zsidó ellenállás legjelentősebb mozzanatára?

„A legkevésbé sem keresztényi”

A nyugati populista mozgalmak és pártok a kereszténység kifacsart értelmezését használják fegyverként a hatalomért folytatott harcban, miközben a hagyományos kereszténydemokrácia identitásválságba került. A Princeton University professzora arra is figyelmeztet: legalább mi ne beszél­jünk szélsőjobboldali „hullámról”.

Mindenki hibázhat

Nem állítható, hogy a KSH direkt hamisítana adatot a szegénységi mutatók kiszámításánál. Mégis, valahogy mindig a „kellő” irányba mutatnak a számok.