Egy hét tudomány 2024/15.  

  • Narancs
  • 2024. április 10.

Interaktív

Rövid hírek: tojás, csirke, neutron...

FÖLDRENGÉS Erős, 7,4-es magnitúdójú földrengés rázta meg Tajvan keleti partvidékét 2024. április 3-án, helyi idő szerint reggel: a rengés epicentruma Hualien város közelében volt. A földrengésben legalább 13 ember meghalt, 6 eltűnt és 1145-en megsérültek, legalább 28 épület teljesen összeomlott. Ez volt a legnagyobb földrengés Tajvanon 1999 óta, s több utórengés ereje is meghaladta az 5-ös értéket. Tajvan a Fülöp-lemez és az Eurázsiai-lemez összetett konvergenciazónájában található: a földrengés helyén ezek a lemezek évente 75 milliméteres sebességgel közelednek egymáshoz. Tajvantól délre az Eurázsiai-lemez óceáni kérge a Fülöp-lemez alá bukik, létrehozva a Luzon-szigetívet. Tajvanon az óceáni kéreg teljesen alámerült, és összeütközik az Eurázsiai-lemez kontinentális kérgével, míg Tajvantól északra a Fülöp-lemez az Eurázsiai-lemez alá süllyed, létrehozva a Ryukyu-ívet. A rengés cunamit is generált: egy félméteres hullámot figyeltek meg Csenggongban, és egy 82 centiset Vusi kikötőjénél.

TOJÁS Heti egy tucat tojás elfogyasztása sem befolyásolja a koleszterinszintet – állítják amerikai kutatók, akik egy konferencián prezentálták eredményeiket. Évek óta zajlik heves vita a tojás és a szív egészségének kapcsolatáról: habár a tojás számos alapvető tápanyagot tartalmaz, koleszterintartalma miatt korábban óva intettek a túlzott fogyasztásától. Egy nemrégiben készült, még nem publikált vagy értékelt tanulmány azonban, amelyet az American College of Cardiology éves tudományos ülésszakán mutattak be, új perspektívát kínál erre az ősrégi kérdésre. Eredményeik szerint heti egy tucat értékes élelmi anyagokkal, így omega-3 zsírsavakkal dúsított tojás elfogyasztása nem befolyásolja jelentősen a koleszterinszintet ahhoz képest, ha hetente csak két vagy kevesebb tojást ennénk. Vizsgálataik során a kutatók a 140, 50 éves vagy annál idősebb résztvevőt két csoportra osztottak: az egyik hetente 12 vagy több dúsított tojást evett, a másik kettő kevesebbet. A kutatók hasonló változásokat tapasztaltak a „jó” és a „rossz” koleszterinszint (a vér magas, illetve alacsony sűrűségű lipoproteinszintje) tekintetében is az egyes csoportok között. a kutatók szerint további vizsgálatokra van szükség az eredmények megerősítéséhez és a tojás lehetséges egészségügyi előnyeinek feltárásához.

A cikk további része csak előfizetőink számára elérhető.
Soha nem volt nagyobb szükség önre! A sajtó az olvasókért szabad, és fennmaradásunk előfizetőink nélkül nem lehetséges. Legyen előfizetőnk, tegyen egy próbát velünk és támogassa a demokratikus és liberális Magyarország ügyét!

Neked ajánljuk

A képekbe dermedt vágy

Az Aspekt című feminista folyóirat társ­alapítója, Anna Daučíková (1950) meghatározó alakja a szlovák és a cseh feminista és queer művészetnek és a kilencvenes évektől a nemzetközi szcénának is. Munkássága középpontjában a normák, a hatalmi technológiák, a queer identitás, valamint a magánélet és az intimitás politikájának kérdései állnak.

Emberarcú

Volt egy történelmi pillanat ’56 után, amikor úgy tűnt: a szögesdrótot ha átszakítani nem lehet ugyan, azért átbújni alatta még sikerülhet.

Fától fáig

  • - turcsányi -

A Broke olyan, mint egy countrysláger a nehéz életű rodeócowboyról, aki elvész valahol Montanában a méteres hó alatt, s arra ébred, hogy épp lefagyóban a lába.

Kis nagy érzelmek

Egyszerű és szentimentális, de mindkettőt büszkén vállalja Baltasar Kormákur filmje. Talán az Előző életek volt utoljára ilyen: a fordulatok és a hősök döntései néha elég vadak, de sosem annyira, hogy megtörjék az azonosulás varázsát, az érzelmek őszintesége pedig mélységes hitelességet kölcsönöz a filmnek.

Nincs bocsánat

Az előadás Balássy Fanni azonos című kötetéből készült. A prózatöredékekből összeálló, műfajilag nehezen besorolható könyv a 2020-as években felnőtté váló fiatalok életkezdési pánikhelyzetéről ad meglehetősen borús képet.

Az individuum luxusa

  • Balogh Magdolna

Igazi szenzációnak ígérkezett ez a láger­napló, hiszen a mű 1978-ban csak erősen megcsonkítva jelenhetett meg a szerző magán­kiadásában, többszöri kiadói elutasítás és a publikálás jogáért folytatott 12 évnyi küzdelem után. 

Megbillenve

Eddig csak a fideszes médiagépezet és a kormányzati, állami propaganda folytatott lélektani hadviselést (is) Magyar Péter ellen, ám jó ideje működik ez már visszafele is – úgy tűnik, nem is hatástalanul.

Nem pontosan ugyanaz a szem

Ötvenhét turistabusz áll a parkolóban. A sofőrök dohányoznak, beszélgetnek, múlatják az időt, míg várnak az utasaikra. Akik nagyjából másfél óra alatt végeznek; előbb Auschwitz 1-et járják körbe, aztán jön Birkenau, oda át kell vinni őket, mert az cirka 3 kilométerrel távolabb van, ott aztán újabb egy-másfél órát eltöltenek majd.

Dőlve halnak

Lóhalálában terjesztették be és fogadták el egy salátatörvénybe csomagolva a védett erdők könnyebb letarolását lehetővé tevő módosításokat a kormánypárti képviselők. Az erdőkért aggódó szakemberek is csak találgatnak, kinek sürgős a várható erdőirtás.