A nemzeti összetartozás a témája a Magyarország Étele 2020 szakácsversenynek, amit Felcsúton rendeznek

  • narancs.hu
  • 2019. szeptember 20.

Lokál

Piros paprika, fehér túró, zöld zöldség!

Sajtótájékoztatót tartottak abból az alkalomból, hogy bejelentsék: jövőre a „nemzeti összetartozás jegyében" rendezik meg Magyarország Étele szakácsversenyt, amelyre január 5-ig lehet nevezni. Az MTI tudósítása szerint az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének elnöke, Asztalos Istvánelmondta, hogy minden nevezett fogás legfeljebb öt elemből állhat, és

kötelezően tartalmaznia kell három, a magyar trikolór színeit adó alapanyagot

(piros paprika, túró, zöld színű zöldség vagy zöldfűszer). A kétfordulós versenyben az ételeket rangos szakmai zsűri bírálja el – tette hozzá. Asztalos szerint hagyományt, modernséget és furfangot keresnek a nevezett ételekben. Az elmúlt évekhez képest újdonság, hogy 4 helyett 3 óra áll majd a szakácsok rendelkezésére a versenyételek elkészítésére, amelyek nettó bekerülési alapanyagköltsége adagonként legfeljebb 1000 forint lehet.

A sajtótájékoztatón Rétvári Bence is megjelent, hogy elmondja „2010 óta fontos célja a magyar kormánynak, hogy minél jobb minőségű és minél egészségesebb ételek kerüljenek a magyar emberek asztalára".

A szakácsverseny helyszíne a Felcsúti Letenyey Lajos Szakközépiskola és Szakiskola lesz. Az intézmény igazgatója, Bányai György arról beszélt, hogy a magyar nemzeti identitás fontos részét képezi a magyar kulináris kultúra, az étkezési szokások, hagyományok összessége.

Figyelmébe ajánljuk

Jön a bolond!

  • - turcsányi -

William McKinley-vel jól elbánt Hollywood. Az Egyesült Államok 25. elnöke mind ez idáig az egyetlen, aki merénylet áldozataként négy elhunyt potus közül nem kapott játékfilmet, de még csak egy részletet, epizódot sem.

Út a féktelenbe

Már a Lumière testvérek egyik első filmfelvételén, 1895-ben is egy érkező vonat látványa rémisztette halálra a párizsi közönséget.

Cica az istállóban

„Attól, hogy egy kóbor macska a Spanyol Lovasiskola istállójában szüli meg a kiscicáit, még nem lesznek lipicaiak” – imigyen szólt egy névtelen kommentelő a film rendezőjének honosítási ügyét olvasva.