étel, hordó - ROSÉ

  • .
  • 2008. szeptember 18.

Trafik

Meggyőződésünk, hogy egy-két jó kis kertész les kinéz még az idén, de a múlt héten épp esőre korgott a gyomrunk, hiába akadtak verőfényes napjaink. A helyszín az Akácfa utca, amit méltán neveznek egyesek a kutyaszar Mekkájának, mások a BKV-pótdíj-ugratás terepének.
Van azonban harmadik nevezetessége is, az egymásba érő vendéglátóhelyek. Kutyasétáltatás, bérletvásárlás közben jön meg az étvágy, mondhatnánk, de nekünk amúgy jött meg - se kutyánk, se bérletünk -, legújabb kalandunkat inkább a véletlenre bíztuk.

"Neonreklám hívogat, a Tivoliból hallatszik a zene..." - dúdoljuk a régi Hungária-slágert, mert az embert egyebek mellett az emelte ki az állatvilágból, hogy slágereket dúdolgat. Ha nem lenne ebédidő, a BKV pótdíjbefizető tanyája melletti Rosé nemesgázaurája aktuálissá tenné a dalt, de hát ilyenkor általában a vaksi neonfelirat az aktuális - azért ez mégsem Las Vegas.

Méreteit illetően a Rosé átlagosnak mondható, a két végében elhelyezett hatalmas tükröknek köszönhetően azonban megsokszorozódik a tér, szinte levegőssé válik az ízlésesen, bár nem igazán emlékezetesen berendezett terem. Arról viszont örömmel emlékezünk meg, hogy szó sincs rádiózásról. A háttérben a Beatles duruzsol, de annyira diszkréten, hogy Lennonékat páros lábbal rúgták volna ki Hamburgból 1961-ben, ha ezzel a hangerővel próbálkoznak.

Majdnem telt ház fogad, vélhetően a napi menünek köszönhetően - paradicsomleves (240 Ft), csirkemell sajtmártással, steak burgonyával (650 Ft). A jókedvűnek látszó felszolgáló harsány "Sziasztok, mit kértek?" megszólítással perdül asztalunkhoz. "A Cimborákat, dupla lemezes változatban, extrákkal."

Persze nem sértődünk meg, már csak azért se, mert az igényesen kivitelezett étlapon szereplő - kevés, ámde izgalmas - fogás szó szerint amolyan "bizsergést" idéz elő. Itt van mindjárt a kakukkfüves gombaleves parmezánpelyhekkel (650 Ft)... Papíron lélegzetelállító, de csészében sem okoz csalódást. Kár, hogy a pelyhek labdává álltak össze a mélyben - ezért a lavina elmarad. Ellenben a szűzérmék füstölt sonkás kéksajt-mártásban, házi burgonyafánkkal (2390 Ft) fergetegesnek bizonyul. A hús nehézatlétikáját (a szűz és a légies nem mindig rokon értelmű) a burgonyafánk remekül ellensúlyozza: köretünk sokkal inkább pehelynek mondható, mint a leveshez mért sajt. Kár, hogy a rigatoni puttanescával (1590 Ft), vagyis a szardellapasztás, olíva- és kapribogyós specialitással nincs ekkora szerencsénk. Igaz, hogy a tésztát tökéletesre főzték, a "rátét" arányai viszont alakulhattak volna másképp. Másutt általában az okoz problémát, hogy bizonyos alkotóelemeket nagyítóval kell keresni, itt épp fordítva van: annyi kapribogyó hullott a rigatonira, hogy megkeseredik a szánkban. Ki látott már ilyet?

De golyós kiszerelésű (konkrétan: profiterol fazonú) tiramisuval (790 Ft) sem találkozhatunk oly gyakran. Erre viszont nem lehet rossz szavunk, úgy üldözi a bogyós mellékízt a szánkból, ahogy Harry Klein a Ford Capri-s csibészeket: határozottan, de körültekintően.

Figyelmébe ajánljuk

Szemrevaló: Páva – Valódi vagyok?

  • SzSz

A társadalmi szerepek és identitások a pszichológia egyik legjobban kutatott területe. Mead szerint nincs is objektív valóság, azt az egyének maguk konstruálják; Goffman úgy véli, az egész világ egy színpad, ahol mind különböző szerepeket játsszunk; míg Stryker elmélete azt magyarázza, hogy minden ember ezernyi identitással rendelkezik, s azok hierarchiába rendeződnek.

Szemrevaló: A fény

  • - bzs -

Tom Tykwer csaknem háromórás eposza mintha egy másik korból időutazott volna napjainkba (Tykwer maga is a Babylon Berlint, a múlt század húszas éveit hagyta hátra).

Szemrevaló: Gépek tánca

Markológépekkel táncolni, az ám a valami! Amikor a kotrókanál kecsesen emelkedik a magasba, akkor olyan, mint egy daru – mármint a madár (lehet, hogy magyarul nem véletlenül hívják így az emelőszerkezetet?) –, „nyakát” nyújtogatja, „fejét” forgatja.

Le nem zárt akták

A művészi identitás és a láthatóság kérdéseit helyezi középpontba Pataki Luca első önálló kiállítása. Keszegh Ágnes kurátor koncepciója szerint a tárlat krimiként épül fel: a látogatónak fragmentumokból, nyomokból kell rekonstruálnia a történetet. Az anyag kísérlet a művészszerep radikális újragondolására, és az igazi kérdése az, hogy az alkotói késztetés ledarálható-e.

Ingyen Carlsberg

  • - turcsányi -

Valamikor a múlt század kilencvenes éveinek elején Bille August nemzetközi hírű svéd filmrendező rájött, hogy mégsem lenne jó, ha ő lenne a filmművészet második Ingmar Bergmanja, még akkor sem, ha az ügyért addig számos követ megmozgatott (Hódító Pelle Max von Sydow-val, 1987; Legjobb szándékok, egyenesen Bergman forgatókönyvéből, 1992).

Utánunk a robotok?

A Székesfehérváron tavasszal bemutatott színpadi átiratot Szikora János, a Vörösmarty Színház tizenhárom év után elköszönő igazgatója rendezte. A színház vezetésére kiírt, majd megismételt pályázat után ősztől már Dolhai Attila irányításával működő teátrum irányvonala minden bizonnyal változni fog, a társulat egy része is kicserélődött, így A Nibelung-lakópark egy korszak összegzésének, Szikora János búcsúelőadásának is tekinthető.

Túlélni a békét

Az előadás ismét azt bizonyította, hogy egy ideje a Miskolci Nemzeti Színházé a magyar nyelvű színjátszás egyik legerősebb társulata. Pedig a darab – annak ellenére, hogy színházi felkérésre született – egyáltalán nem kínálja magát könnyen a színrevitelre.

„Idő és hely hoz létre igazi közösséget”

A Freeszfe elnökeként teljesen az egyesület körüli teendők kötötték le Forgács Péter figyelmét, mostantól pedig a FREEDOM, az új otthonuk szellemiségének kialakítása a cél. Arról kérdeztük, mit terveznek az épülettel, mit jelent a szabadság, és egyáltalán, milyen iskola lesz itt.

A Bolsonaro-végjáték

Szeptember 11-én a brazil szövetségi legfelsőbb bíróság, a Supremo Tribunal Federal (STF) bűnösnek mondta ki a demokratikus rend elleni szövetkezésben és 27 év és 3 hónap szabadságvesztésre ítélte Jair Messias Bolsonarót, Brazília volt elnökét, aki 2019 és 2022 között töltötte be ezt a posztot.