étel, hordó - ROSÉ

  • .
  • 2008. szeptember 18.

Trafik

Meggyőződésünk, hogy egy-két jó kis kertész les kinéz még az idén, de a múlt héten épp esőre korgott a gyomrunk, hiába akadtak verőfényes napjaink. A helyszín az Akácfa utca, amit méltán neveznek egyesek a kutyaszar Mekkájának, mások a BKV-pótdíj-ugratás terepének.
Van azonban harmadik nevezetessége is, az egymásba érő vendéglátóhelyek. Kutyasétáltatás, bérletvásárlás közben jön meg az étvágy, mondhatnánk, de nekünk amúgy jött meg - se kutyánk, se bérletünk -, legújabb kalandunkat inkább a véletlenre bíztuk.

"Neonreklám hívogat, a Tivoliból hallatszik a zene..." - dúdoljuk a régi Hungária-slágert, mert az embert egyebek mellett az emelte ki az állatvilágból, hogy slágereket dúdolgat. Ha nem lenne ebédidő, a BKV pótdíjbefizető tanyája melletti Rosé nemesgázaurája aktuálissá tenné a dalt, de hát ilyenkor általában a vaksi neonfelirat az aktuális - azért ez mégsem Las Vegas.

Méreteit illetően a Rosé átlagosnak mondható, a két végében elhelyezett hatalmas tükröknek köszönhetően azonban megsokszorozódik a tér, szinte levegőssé válik az ízlésesen, bár nem igazán emlékezetesen berendezett terem. Arról viszont örömmel emlékezünk meg, hogy szó sincs rádiózásról. A háttérben a Beatles duruzsol, de annyira diszkréten, hogy Lennonékat páros lábbal rúgták volna ki Hamburgból 1961-ben, ha ezzel a hangerővel próbálkoznak.

Majdnem telt ház fogad, vélhetően a napi menünek köszönhetően - paradicsomleves (240 Ft), csirkemell sajtmártással, steak burgonyával (650 Ft). A jókedvűnek látszó felszolgáló harsány "Sziasztok, mit kértek?" megszólítással perdül asztalunkhoz. "A Cimborákat, dupla lemezes változatban, extrákkal."

Persze nem sértődünk meg, már csak azért se, mert az igényesen kivitelezett étlapon szereplő - kevés, ámde izgalmas - fogás szó szerint amolyan "bizsergést" idéz elő. Itt van mindjárt a kakukkfüves gombaleves parmezánpelyhekkel (650 Ft)... Papíron lélegzetelállító, de csészében sem okoz csalódást. Kár, hogy a pelyhek labdává álltak össze a mélyben - ezért a lavina elmarad. Ellenben a szűzérmék füstölt sonkás kéksajt-mártásban, házi burgonyafánkkal (2390 Ft) fergetegesnek bizonyul. A hús nehézatlétikáját (a szűz és a légies nem mindig rokon értelmű) a burgonyafánk remekül ellensúlyozza: köretünk sokkal inkább pehelynek mondható, mint a leveshez mért sajt. Kár, hogy a rigatoni puttanescával (1590 Ft), vagyis a szardellapasztás, olíva- és kapribogyós specialitással nincs ekkora szerencsénk. Igaz, hogy a tésztát tökéletesre főzték, a "rátét" arányai viszont alakulhattak volna másképp. Másutt általában az okoz problémát, hogy bizonyos alkotóelemeket nagyítóval kell keresni, itt épp fordítva van: annyi kapribogyó hullott a rigatonira, hogy megkeseredik a szánkban. Ki látott már ilyet?

De golyós kiszerelésű (konkrétan: profiterol fazonú) tiramisuval (790 Ft) sem találkozhatunk oly gyakran. Erre viszont nem lehet rossz szavunk, úgy üldözi a bogyós mellékízt a szánkból, ahogy Harry Klein a Ford Capri-s csibészeket: határozottan, de körültekintően.

Figyelmébe ajánljuk

Eldobott aggyal

  • - ts -

A kortárs nagypolitika, adott esetben a kormányzás sűrű kulisszái mögött játszódó filmek, tévésorozatok döntő többsége olyan, mint a sci-fi, dolgozzék bármennyi és bármilyen hiteles forrásból.

Nemes vadak

Jason Momoa és Thomas Pa‘a Sibbett szerelemprojektje a négy hawaii királyság (O‘ahu, Maui, Kaua‘i és Hawai‘i) egyesítését énekli meg a 18. században.

Kezdjetek el élni

A művészetben az aktív eutanázia (asszisztált öngyilkosság) témaköre esetében ritkán sikerül túljutni egyfajta ájtatosságon és a szokványos „megteszem – ne tedd meg” dramaturgián.

A tudat paradoxona

  • Domsa Zsófia

Egy újabb dózis a sorozat eddigi függőinek. Ráadásul bőven lesz még utánpótlás, mivel egyelőre nem úgy tűnik, mintha a tucatnyi egymással érintőlegesen találkozó, egymást kiegészítő vagy egymásnak éppen ellentmondó történetből álló regényfolyam a végéhez közelítene: Norvégiában idén ősszel az eredetileg ötrészesre tervezett sorozat hatodik kötete jelenik meg.

„Ha kém vagyok, miért engedtek oda?”

Mint ukrán kémet kitiltották Magyarország területéről a kárpát­aljai magyar politikust. A kormánypropaganda olyan fotókat közöl leleplezésként, amelyeket korábban Tseber Roland osztott meg a nyilvánossággal. Ő azt mondja, csak az ukrán–magyar viszony javításán dolgozik.

Törvény, tisztesség nélkül

Hazánk bölcsei nemrég elfogadták az internetes agresszió visszaszorításáról szóló 2024. évi LXXVIII. törvényt, amely 2025. január 1. óta hatályos. Nem a digitális gyűlöletbeszédet kriminalizálja a törvény, csak az erőszakos cselekményekre felszólító kommentek ellen lép fel.

Nem így tervezte

Szakszerűtlen kéményellenőrzés miatt tavaly januárban szén-monoxid-mérgezésben meghalt egy 77 éves nő Gyulán. Az ügyben halált okozó, foglalkozás körében elkövetett gondatlan veszélyeztetés vétsége miatt ítélték el és tiltották el foglalko­zásától az érintettet.

Nem vénnek való vidék

A gyógyító kezelésekre már nem reagált az idős szegedi beteg szervezete, így hazaadták, ám minden másnap a sürgősségire kellett vinni. Olykor kilenc órát feküdt a váróban emberek között, hasán a csövekkel és a papucsával. Palliatív ellátás sok helyen működik Magyar­országon – a szegedi egyetem intézményeiben még nem.