étel, hordó - ROSÉ

  • .
  • 2008. szeptember 18.

Trafik

Meggyőződésünk, hogy egy-két jó kis kertész les kinéz még az idén, de a múlt héten épp esőre korgott a gyomrunk, hiába akadtak verőfényes napjaink. A helyszín az Akácfa utca, amit méltán neveznek egyesek a kutyaszar Mekkájának, mások a BKV-pótdíj-ugratás terepének.
Van azonban harmadik nevezetessége is, az egymásba érő vendéglátóhelyek. Kutyasétáltatás, bérletvásárlás közben jön meg az étvágy, mondhatnánk, de nekünk amúgy jött meg - se kutyánk, se bérletünk -, legújabb kalandunkat inkább a véletlenre bíztuk.

"Neonreklám hívogat, a Tivoliból hallatszik a zene..." - dúdoljuk a régi Hungária-slágert, mert az embert egyebek mellett az emelte ki az állatvilágból, hogy slágereket dúdolgat. Ha nem lenne ebédidő, a BKV pótdíjbefizető tanyája melletti Rosé nemesgázaurája aktuálissá tenné a dalt, de hát ilyenkor általában a vaksi neonfelirat az aktuális - azért ez mégsem Las Vegas.

Méreteit illetően a Rosé átlagosnak mondható, a két végében elhelyezett hatalmas tükröknek köszönhetően azonban megsokszorozódik a tér, szinte levegőssé válik az ízlésesen, bár nem igazán emlékezetesen berendezett terem. Arról viszont örömmel emlékezünk meg, hogy szó sincs rádiózásról. A háttérben a Beatles duruzsol, de annyira diszkréten, hogy Lennonékat páros lábbal rúgták volna ki Hamburgból 1961-ben, ha ezzel a hangerővel próbálkoznak.

Majdnem telt ház fogad, vélhetően a napi menünek köszönhetően - paradicsomleves (240 Ft), csirkemell sajtmártással, steak burgonyával (650 Ft). A jókedvűnek látszó felszolgáló harsány "Sziasztok, mit kértek?" megszólítással perdül asztalunkhoz. "A Cimborákat, dupla lemezes változatban, extrákkal."

Persze nem sértődünk meg, már csak azért se, mert az igényesen kivitelezett étlapon szereplő - kevés, ámde izgalmas - fogás szó szerint amolyan "bizsergést" idéz elő. Itt van mindjárt a kakukkfüves gombaleves parmezánpelyhekkel (650 Ft)... Papíron lélegzetelállító, de csészében sem okoz csalódást. Kár, hogy a pelyhek labdává álltak össze a mélyben - ezért a lavina elmarad. Ellenben a szűzérmék füstölt sonkás kéksajt-mártásban, házi burgonyafánkkal (2390 Ft) fergetegesnek bizonyul. A hús nehézatlétikáját (a szűz és a légies nem mindig rokon értelmű) a burgonyafánk remekül ellensúlyozza: köretünk sokkal inkább pehelynek mondható, mint a leveshez mért sajt. Kár, hogy a rigatoni puttanescával (1590 Ft), vagyis a szardellapasztás, olíva- és kapribogyós specialitással nincs ekkora szerencsénk. Igaz, hogy a tésztát tökéletesre főzték, a "rátét" arányai viszont alakulhattak volna másképp. Másutt általában az okoz problémát, hogy bizonyos alkotóelemeket nagyítóval kell keresni, itt épp fordítva van: annyi kapribogyó hullott a rigatonira, hogy megkeseredik a szánkban. Ki látott már ilyet?

De golyós kiszerelésű (konkrétan: profiterol fazonú) tiramisuval (790 Ft) sem találkozhatunk oly gyakran. Erre viszont nem lehet rossz szavunk, úgy üldözi a bogyós mellékízt a szánkból, ahogy Harry Klein a Ford Capri-s csibészeket: határozottan, de körültekintően.

Figyelmébe ajánljuk

A saját határain túl

Justin Vernon egyszemélyes vállalkozásaként indult a Bon Iver, miután a zenész 2006-ban három hónapot töltött teljesen egyedül egy faházban, a világtól elzárva, egy nyugat-wisconsini faluban.

Az űr az úr

Az 1969-ben indult Hawkwind mindig a mainstream csatornák radarja alatt maradt, pedig hatása évtizedek óta megkérdőjelezhetetlen.

Pincebogarak lázadása

  • - turcsányi -

Jussi Adler-Olsen immár tíz kötetnél járó Q-ügyosztályi ciklusa a skandináv krimik népmesei vonulatába tartozik. Nem a skandináv krimik feltétlen sajátja az ilyesmi, minden szak­ágnak, műfajnak és alműfajnak van népmesei tagozata, amelyben az alsó kutyák egy csoportozata tengernyi szívás után a végére csak odasóz egy nagyot a hatalomnak, az efeletti boldogságtól remélvén boldogtalansága jobbra fordulását – hiába.

Luxusszivacsok

A Molnár Ani Galéria 2024-ben megnyitott új kiállítótere elsősorban hazai, fiatal, női alkotókra fókuszál, Benczúr viszont már a kilencvenes évek közepétől jelen van a művészeti szcénában, sőt már 1997-ben szerepelt a 2. Manifestán, illetve 1999-ben (más művészekkel) együtt a Velencei Biennálé magyar pavilonjában.

Égen, földön, vízen

Mesék a mesében: mitikus hősök, mágikus világ, megszemélyesített természet, a szó szoros értelmében varázslatos nyelv. A világ végén, tajtékos vizeken és ég alatt, regei időben mozognak a hősök, egy falu lakói.

Visszaszámlálás

A Ne csak nézd! című pályázatot a Free­szfe, az Örkény Színház, a Trafó és a Jurányi közösen hirdették meg abból a célból, hogy független alkotóknak adjanak lehetőséget új előadások létrehozására, a Freeszfére járó hallgatóknak pedig a megmutatkozásra. Tematikus megkötés nem volt, csak annyiban, hogy a társulatoknak társadalmilag fontos témákat kellett feldolgozniuk. A nyertesek közül a KV Társulat pályamunkáját az Örkény Színház fogadta be.

Mészáros Lőrinc egy történet

A Mészáros Lőrinc című történetnek az lenne a funkciója, hogy bizonyítsa, létezik frissen, ön­erejéből felemelkedett nemzeti tőkésosztály vagy legalább réteg, de ha még az sem, pár markáns nemzeti nagytőkés. Valamint bizonyítani, hogy Orbán Viktor nem foglalkozik pénzügyekkel.

„Mint a pókháló”

Diplomáját – az SZFE szétverése miatt – az Emergency Exit program keretein belül Ludwigsburgban kapta meg. Legutóbbi rendezése, a Katona József Színházban nemrég bemutatott 2031 a kultúra helyzetével és a hatalmi visszaélések természetével foglalkozik. Ehhez kapcsolódva toxikus maszkulinitásról, a #metoo hatásairól és az empátiadeficites helyzetekről beszélgettünk vele.

Nem a pénz számít

Mérföldkőhöz érkezett az Európai Unió az orosz energiahordozókhoz fűződő viszonya tekintetében: május elején az Európai Bizottság bejelentette, hogy legkésőbb 2027 végéig minden uniós tagállamnak le kell válnia az orosz olajról, földgázról és nukleáris fűtőanyagról. Ha ez megvalósul, az energiaellátás megszűnik politikai fegyverként működni az oroszok kezében. A kérdés az, hogy Magyar­ország és Szlovákia hajlandó lesz-e ebben együttműködni – az elmúlt években tanúsított magatartásuk ugyanis ennek éppen az ellenkezőjét sugallja.

„A kínai tudás”

Az európai autóipart most épp Trump vámjai fenyegetik, de a romlása nem ma kezdődött. Hanem mikor? A kínaiak miatt kong a lélekharang? Vagy az Európai Unió zöld szemüveges bürokratái a tettesek? Netán a vásárlók a hibásak, különösen az európaiak, akik nem akarnak drága pénzért benzingőzt szívni az ablakuk alatt? A globális autópiac gyakorlati szakemberét kérdeztük.