kertész lesek

Club 93

  • kertész lesek
  • 2019. július 20.

Gasztro

Idén ötven éve, hogy az Országos Szeszipari Vállalat szabadegyházi gyára megkezdte a magyar whisky gyártását. „Skóciai licenc megvásárlásával sűrítményt, alapanyagot hoznak be, és védett palackokban ezt hozzák forgalomba Club 99 néven. Az új ital gyártása a Szeszipari Vállalat szabadegyházi gyárában az év elején kezdődött meg, az eredeti skót alapanyagból készült magyar újdonságból mintát küldenek a Szovjetunióba, az NDK-ba és Brazíliába” – írta az újság 1969-ben, hozzátéve, hogy a gyártó bízik benne, hogy a hazai közönség borsos ára ellenére (140 forintért adták) is megkedveli a „skót kisüstit”. Hát nem kedvelte meg. A kortársak szerint nemcsak drága volt, de borzalmas is, vélhetően csak a min­den­evő szovjet piac kedvéért gyártották a nyolcvanas évek közepéig.

Mindez a Vas utcában, a Színház- és Filmművészeti Egyetem épületében található üzlethelyiségéről jut az eszünkbe, és eltelik pár perc, mire felfogjuk, hogy ez itt hattal kevesebb, vagyis csak Club 93. Mindössze pár négyzetméteres, galériás helyről van szó, nyáron a járdát is elfoglalják, de ott zene helyett a Rákóczi út moraját hallgathatjuk. Ráadásul az üzlet profilját is benéztük, a többi vendéghez hasonlóan mi is csak inni ültünk ki a parányi teraszra. Így hát nagy volt a meglepetés, amikor az étlapon a meleg szendvicseknél gazdagabb kínálatról olvashattunk.

A hagymalevesbe (850 Ft) kaprot tettek, amitől olyan „nyárias” lett. Leginkább a tökfőzeléket juttatja az eszünkbe, de nem bánjuk. A négysajtos pizza tésztája jobb az átlagnál, viszont a sajtok „lehúzzák”. Annál nagyobb meglepetés a roston sült lazac (2600 Ft), amit nemcsak szemet gyönyörködtetően készítettek el, de jól is. Kár, hogy a „frissnek” nevezett zöldköretben (600 Ft) befigyel néhány szem mirelitborsó. A ház specialitása a Club 93 csirke (2250 Ft), annyit tesz, hogy sajtot meg bacont tesznek a sült csirkemellre. Nem rossz, de ennél azért többet várunk. A csokivulkán nevű édesség (820 Ft) csokoládészuflé fagylalttal, tejszínhabbal meg némi lekvárral. Egynek elmegy.

Figyelmébe ajánljuk

A fejünkre nőttek

Az incel kifejezés (involuntary celibates, önkéntes cölibátus) má­ra köznevesült (lásd még: Karen, woke, simp); egyszerre szitokszó, internetes szleng és a férfiak egy csoportjának jelölése.

Visszatér

  • - turcsányi -

Johnny Cashnek van egy ilyen című száma, az 1994-es American Recordings című albumán. Nem is az övé, egy Nick Lowe nevű zenészé, aki egy ideig Cash rokona volt – az ő eredeti változatát használta például a pilot vége főcíméhez a Maffiózók (The Sopranos).

Tökéletes egyenlőség

Egy viking törzsfőnökről szóló animált tanmesével indul a film, aki népe minden tagjának (beleértve önmagát is) levágatta a bal kezét (szolidaritásból, mivel a fia bal keze odalett az ellenségtől menekülve), így akarván megőrizni az egységet.

A rossz dolog

Kínálta magát a trauma jelenkori uralmáról szóló kritikai panaszáradat Eva Victor debütfilmje kapcsán. A film több elemzője kiemelte, hogy a Bocs, kicsim erőssége éppen abban rejlik, hogy ellenáll e narratív toposznak.

Perkusszív vérvonal

A cimbalom története valódi sikersztori: az 1870-es években a cseh származású, Budapesten letelepedett hangszergyáros, Schunda Vencel József megalkotta kora népszerű kocsmai hangszerének tökéletesített változatát, a pedálcimbalmot, 1906-ban pedig már a tízezredik (!) példányt szállították ki a Magyar utcai manufaktúrából.

Suttogó szó-képek

  • Dékei Krisztina

A 2016-tól Berlinben élő, de idén hazaköltöző művész viszonylag korán, 2012-ben megtalálta egyéni kézjegyének alapelemét, a pixelt (talán a legismertebb ilyen műve a 2014-es Akadémiai pénisz), majd az ezen alapuló színezést: interaktív alkotásai csak akkor váltak láthatóvá, ha a közönség kiszínezte a tényleges pixeleket.

Fejszék és haszonnövények

  • Molnár T. Eszter

A táncos székekből összetolt emelvényen lépked. A székek mozognak, csúsznak, dőlnek, billennek, a táncos óvatos, de hiába, végül így is legördül.

Újabb menekülő kelet-európai politikus keres búvóhelyet Orbánnál

  • Domány András
Budapestről üzent Donald Tusk lengyel miniszterelnöknek a Kaczyński-kormányok volt igazságügyi minisztere: nem kaptok el! Zbigniew Ziobrót 180 millió złoty, vagyis 17 milliárd forintnyi költségvetési pénz szabálytalan elköltése miatt keresik a lengyel hatóságok. Ki ez az ember, és hogyan taszította káoszba hazája igazságszolgáltatását?