kertész lesek

Enter Bar & Bistro

  • kertész lesek
  • 2021. június 30.

Gasztro

Szuterénkifőzde

Amióta kinyitottak a vendéglők, mintha a pincérek is másként állnának az asztalhoz. Kis pátosszal felelősségteljes munkavállalásnak neveznénk ezt, de zenei aláfestésnek mégis inkább a Csak egy nap a világ című dalt ajánlanánk. Jellemző az is, hogy a legtöbb helyről továbbra is működik a kiszállítás, bár azt elképzelni sem tudjuk, hogy a szükségállapot elmúltával ki akar még mindig kihűlt, szottyadt ételeket. Most viszont örömmel közölhetjük, hogy olyan helyet találtunk, amelynek az üzletpolitikája az ételfutárosat vegyíti a kiülőssel. Az egyre inkább felkapott Bartók Béla út szomszédságában, a Lágymányosi utca és a Bercsényi utca sarkán álló Enter első ránézésre modern szuterénkifőzdének tűnik, amelyhez minimális utcai terasz tartozik. Van felszolgálás, de rendelni odalent, a pultnál kell. Mindez attól válik futárossá, hogy nincsenek tányérok, a rendelt fogások papírdobozban (a leves pohárban) érkezik. A vendég dönti el, hogy a teraszon fogyasztja el vagy hazaviszi az ennivalót, ám ha az előbbi mellett dönt, nincs mese, dobozból kell enni. Szó sincs hungarocellről, sőt az újrafelhasznált papírtól az egésznek van valamiféle zöldpárti hangulata is, bár ezt nemcsak a sűrű autóforgalomból adódó zaj és bűz cáfolja, hanem a húsos-hamburgeres étlap is.

A cikk további része csak előfizetőink számára elérhető.
Soha nem volt nagyobb szükség önre! A sajtó az olvasókért szabad, és fennmaradásunk előfizetőink nélkül nem lehetséges. Legyen előfizetőnk, tegyen egy próbát velünk és támogassa a demokratikus és liberális Magyarország ügyét!

Neked ajánljuk

A pribék és áldozatai

Vannak példák a filmtörténetben, amelyeknek kiindulópontja az egykori áldozat jellemzően váratlan, ritkábban tudatos találkozása börtönőrével/kínzójával. Liliana Cavani Az éjszakai portásától Denis Villeneuve Felperzselt földjén át Jonathan Teplitzky A háború démonjai című filmjéig találhatunk néhány (nem olyan sok) példát erre az alaphelyzetre.

Táborlakók

A holokauszt történetének van egy makacsul újratermelődő perspektívája: Auschwitz mindent elnyel, a többi helyszín pedig vagy ennek a gravitációs mezőnek a peremére szorul, vagy egyszerűen kiesik a látómezőből. Szécsényi András Csereláger című könyve nem akar leszámolni ezzel a perspektívával – csendesebben, de határozottabban tesz mást: elmozdítja.

Együttélési problémák

Panaszt tett a szegedi önkormányzati ingatlankezelő cég munkatársára egy ügyvéd, akivel ügyfelei érdekében tárgyalva nem tudott szót érteni. A cég lépett: elbocsátotta az ügyvéd élettársát, aki próbaidőn dolgozott ott. Az eset az Alapvető Jogok Biztosának Hivatala elé került.

Csak a csönd

Máig nem kárpótolták a Felvidékről kitelepített magyarokat, noha a magyar Alkotmányíróság (AB) már 1996-ban kimondta e helyzet alkotmányellenességét. Az AB akkor a rendezés határidejét 1997-re tűzte ki. A köz­vélemény erről az ügyről jószerivel semmit nem tud.

Tényleg politikai döntések születnek a magyar sajtóperekben?

A Bors különszámának betiltásán azért lepődhettek meg a fideszes politikusok, mert az utóbbi években nem ehhez a bírói gyakorlathoz szoktak. A propaganda­média és a Fidesz lejárató kampányainak védelmében a bíróságok többször is abszurd döntéseket hoztak, ám amikor a miniszterelnök perelt, már más szabályokat alkalmaztak.