étel, hordó

Fióka

  • ételhordó
  • 2016. április 10.

Gasztro

Az ősvillamosokon egy vezetőállás volt, vagyis egy irányba tudtak csak menni, ezért a síneket kellett úgy építeni, hogy a járművek a végállomáson megfordulhassanak, és elindulhassanak az ellenkező irányba. Valaha hurokvágányokkal volt tele Budapest a Csömöri úttól a Filatorigátig. Ma már csak mutatóba van belőlük néhány, azok is inkább holtvágányok, ám az egyik legismertebb, a János kórház előtti ma is működik. Innen indul az 59-es a Farkasréti temetőbe, miután leírja azt a bizonyos kört. Talán nem nehéz elképzelni, hogy így valamiféle sziget jön létre, amivel aztán vagy kezdenek valamit, vagy nem.

A János kórháznál nem panaszkodhatunk. Nemcsak kellemes parkot és játszóteret jár körbe a villamos, de téglaépítésű házikót is, ahol a hely szellemétől eltérő profilú vendéglátóhely üzemel, vagyis nem kávézó/kocsma/hamburgeres/lángosos, hanem valami egészen más.

De a Fióka azért sem étteremnek, sem vendéglőnek nem mondható. Talán a mostanában oly divatos bistro lenne a legtalálóbb, csakhogy a hozzánk hasonló ötvenes palik, amíg élnek, nem felejtik azokat a rémes bisztrókat, amelyekkel teli volt az ország, mígnem Ronald bohóc meg nem érkezett a másféle horror ígéretével.

Itt viszont nincsen semmi félnivalónk. Alig néhány fogás az étlapon, illetve a napi palatáblán, mégis nehezünkre esik a döntés. De az elsőnek érkező kacsamájpaté fügelekvárral és házi brióssal (1800 Ft) szinte könnyeket csal a szemünkbe. A habkönnyű húsáru és a fajsúlyos édesség összeolvadása a pazar pékáru-felületen ritka csoda. Hozzá képest a marhahúslevest (1300 Ft) csak „rendesen elkészítettnek” mondanánk, ami persze igazságtalan, hiszen rég ettünk már ennyire jól összeérett, gondosan elkészített alapélelmiszert. Ugyancsak a legjobbat mondhatjuk a magvas-pankós csirkemellről (2950 Ft), amit édesburgonyával és zöldborsópürével tálalnak. Kellemes hús egzotikus bundában, első osztályú köretekkel, és ami a legfontosabb, szintén tökéletes harmóniában. Ezek után tényleg az lenne az igazi fordulat, ha desszertként valami borzadályt raknának elénk, ám úgy látszik, a Fiókában nem a végére tartogatják a meglepetéseket. Pedig dehogynem! Az önmagában is kiváló csokimousse (1100 Ft) zöldalmamártásban fürdik, s ezzel már-már más vizekre evez. Ez legyen a legnagyobb bajunk.

Figyelmébe ajánljuk

Fél disznó

A film plakátján motoron ül egy felnőtt férfi és egy fiú. Mindketten hátranéznek. A fiú azt kutatja döbbenten, daccal, hogy mit hagytak maguk mögött, a férfi önelégülten mosolyog: „Na látod, te kis szaros lázadó, hova viszlek én?

Ketten a gombolyagok közt

Az Álmok az íróból lett filmrendező Dag Johan Haugerud trilógiájának utolsó darabja. Habár inkább az elsőnek érződik, hiszen itt az intimitás és a bimbózó szexualitás első lépé­seit viszi színre.

Dinnyék közt a gyökér

Ha van olyan, hogy kortárs operett, akkor A Répakirály mindenképpen az. Kovalik Balázs rendezése úgy nagyon mai, hogy közben komolyan veszi a klasszikus operett szabályait. Továbbírja és megőrzi, kedvesen ironizál vele, de nem neveti ki.

Az esendő ember felmutatása 5.6-os rekesszel, 28-as optikával

  • Simonyi Balázs
Az október közepén elhunyt Benkő Imre az autonóm fotóriport műfajában alkotott, a hétköznapiból metszett ki mintákat, és avatta az átlagost elemeltté. Méltóságot, figyelmet adott alanyainak, képeiről nyugalom, elfogadás és az ezredforduló évtizedeinek tömény lenyomata világlik.

Trump, a nagy béketeremtő?

Bár a gázai háborút sikerült leállítani, a Trump-féle „peace deal” valójában ott sem egy békemegállapodás, legfeljebb egy keretterv. Ukrajna esetében viszont Trump még a béketerv precíz kiszabásáig sem jutott el.

Vadászok, kergetők, árulók

Nyíltan támogatja a Magyar Önvédelmi Mozgalom a Mi Hazánk céljait – kérdés, hogy a Fideszt is kiszolgálják-e. Az utóbbi időben sokan léptek be a szervezetbe. Egyes tagok úgy vélik, hogy a mozgalomra túl nagy hatást gyakorolnak a pártok.