kertész lesek

Hegyalja – Pázmánd

  • kertész lesek
  • 2019. október 26.

Gasztro

A Velencei-tó környéke számos turistalátványossággal szolgál, de nem tévedünk nagyot, ha azt mondjuk, az idelátogatók 99 százalékát csak a strandolás érdekli. Pedig a híres madárrezervátum mellett vannak itt mindenféle emlékművek (Pákozd), kastélyok (Kápolnásnyék, Lovasberény) és remek kirándulóhelyek, Velencén a kilátó, Nadapon a szintezési ősjegy, Sukorón az arborétum… És persze vannak olyan közeli falvak is, melyekről hallgatnak az útikönyvek.

Például Pázmándnak minden adottsága meglenne ahhoz, hogy felkapott hely legyen. Az M7-es autópálya közelében terül el, karnyújtásnyira a Velencei-tótól, 45 kilométerre Budapesttől, de sokan azt sem tudják, hogy merre keressék. Pedig emlékezetes látnivalót kínál: a falu feletti Zsidó-hegyre egy már-már mesebeli sziklaszoroson át vezet az út, és odafent nem csak a csodálatos panorámában, de további sziklákban is gyönyörködhetünk. Ráadásul itt láthatók azok a róka­itatónak nevezett sziklamélyedések, amelyek csapadékos időben megtelnek vízzel.

Lehet, hogy a Zsidó-hegyet 202 méteres magasságával csak jóindulattal mondhatjuk hegynek, de a falu főutcáján (Deák Ferenc utca 80.) álló Hegyalja Vendéglő nevét tökéletesen megindokolja. Szombat délután nincsenek vendégek, az érdeklődés hiányára utal az is, hogy a terasz közelében álló fagylaltosbódé láthatóan raktárként működik. Ennek ellenére a felszolgáló nem tűnik fásultnak, és egyik rendelésünkre sem mondja, hogy „sajnos nincs”. A paradicsomlevesre (690 Ft) rámondhatjuk: „a magyar változat”. Sűrű és édes, van benne tészta, és hiányoznak a fűszerek. Nem rossz. A cigánypecsenyéért (1490 Ft) hosszú sorok kígyóznának, ha valami vásárban mérnék – pláne ennyiért –, és ugyanilyen lelkesítő a petrezselymes krumpli (450 Ft) és a kovászos uborka is (450 Ft). Ehhez képest némi visszaesés a tükörtojásos hátszín (1950 Ft), de nem vészes. A paradicsomsalátát (450 Ft) azonban csak a lilahagyma menti meg az íztelenségtől. A túrós palacsinta (200 Ft/db) legalább kétszer nagyobb annál, mint amit a velencei strandon adnak, ráadásul a dupla mennyiség a tésztára és a töltelékre is igaz.

 

Figyelmébe ajánljuk

„A harmincas-negyvenesek gyakran megkérdezik maguktól, hogy miért élünk még mindig itt”

Soltész Béla Osztatlan közös című második novelláskötetének szereplői átlagos emberek, akik a 2020-as évek rossz közhangulata ellenére, a polikrízis közepette próbálnak boldogulni. Generációs tapasztalatokról és az élet minden területére beférkőző politikáról is beszélgettünk a szerzővel, aki társadalomtudósként a migráció hatásait kutatja, dél-amerikai kalandjairól pedig útleírásaiban számolt be.

Köszönjük meg a Fidesznek a sok-sok leleplezést!

A Fidesz számára úgy kell a titkos terveket szövő ellenség leleplezése, mint a levegő: egyszerre mutat rá az ellenség vélt szándékaira, és tereli el a figyelmet önmaga alkalmatlanságáról. De hogyan lehet leleplezni hetente valamit, amit már mindenki tud? Hányféle leleplezés van? És hogy jön ide a konyhában ügyködő Magyar Péter? Ezt fejtettük meg.

Nemcsak költségvetési biztost, hanem ÁSZ-vizsgálatot és büntetést is kapott Orosháza

Nincs elég baja Békés megye egykor virágzó ipari centrumának, Orosházának, amhova nemrégiben költségvetési biztost neveztek ki. Állami számvevőszéki vizsgálat is folyik az önkormányzatnál, a korábbi fideszes vezetés miatt súlyos visszafizetési kötelezettségek terhelik, ráadásul kormánypárti településekkel ellentétben egyelőre nem kap pótlólagos forrásokat a működésére.

Tej

Némi hajnali bevezetés után egy erősen szimbolikus képpel indul a film. Tejet mér egy asszonykéz egyre idősebb gyerekei csupraiba. A kezek egyre nagyobbak, és egyre feljebb tartják a változatlan méretű csuprokat. Aztán szótlanul reggelizik a család. Nyolc gyerek, húsztól egyévesig.

Dal a korbácsolásról

„Elégedetlen vagy a családoddal? (…) Rendelj NUKLEÁRIS CSALÁDOT az EMU-ról! Hagyományos értékek! Az apa férfi, az anya nő! Háromtól húsz gyerme­kig bővíthető, szja-mentesség, vidéki csok! Bővített csomagunkban: nagymama a vármegyében! Emelt díjas ajánlatunk: főállású anya és informatikus apa – hűséges társ, szenvedélye a család!”