Gasztro

A világszerte népszerű japán tészták közül itthon talán a hajdinalisztből készülő, sötét­drapp, szürkés árnyalatú szoba (soba) tészta a legkevésbé ismert és elterjedt.

Terasz helyett ételkiszállítás

Szójaszószos-mézes csirkemáj csilis-fokhagymás uborkasalátával

Fúzió fúzióval.

Karalábélevélben sült csirke, joghurtos karalábésalátával

Sózott hering, szoljanka, pirozski.

Hófehér, túrókrémes piskóta – alaprecept

Kifőzde a Király utcában

Medvehagymás újhagymatócsni szójaszószos mártogatóval

A Kelet varázsa

Csípős csirke kimcsivel és káposztával

Étel, házhoz – olasz étteremből.

Medvehagymás töltött csirke, parmezános zöldborsókrémmel

Aki igazi távol-keleti ízekre vágyik, annak most mutatunk pár helyet, ahol érdemes belekóstolni a kínai-tajvani konyhába. Gasztrokörkép nem csak kezdőknek.