Uj Péter nevével hirdetik a szegedi halfesztivált

  • narancs.hu
  • 2024. március 10.

Lokál

Tavaly menzás csirkepörkölthöz hasonlította a rendezvényen kínált halászlevet. Most a sajtóból tudta meg, hogy a főszervező őt hívná díszvendégnek. 

Uj Péter lehet a XXVII. Nemzetközi Tiszai Halfesztivál díszvendége és a zsűri elnöke – adta hírül nemrég a Délmagyarország című megyei napilap Frank Sándorra, a rendezvény ötletgazdájára és motorjára hivatkozva. 

Ez ezért volt érdekes hír Szegeden, mert a 444 főszerkesztője tavaly szeptemberben ott volt a huszonhatodik fesztiválon, és ezt írta az Instagramon: „A tökéletes árrésképzés világbajnoka. Menzás csirkepörköltet idéző halászlé bizonytalan eredetű és fajú, fagyasztott halakból. De a csúcs a nyesedéket vastagon panírozva eladni 20 000/kilós áron.”

A bejegyzésnek nagy visszhangja lett, elsősorban Szegeden. Uj utóbb azt mondta, nem hiszi, hogy az ő Instagram-posztja fogja kisiklatni Frank Sándor karrierjét, de a rendezvényt szervező vállalkozó nagyon megbántódott. Azt nyilatkozta, hangulatkeltés zajlik a halfesztivállal szemben, és azt fontolgatja, hogy nem szervez több ilyen programot Szegeden. Ő senkit sem kényszerít arra, hogy egyen a halászlevéből, és ha a szegedieknek nem tetszik, amit ilyenkor főz, akkor elviszi a rendezvényt más településre. 

Most viszont arról számolt be a megyei lap, hogy már szervezik az idei, szeptemberi fesztivált. Frank azt mondta, személyesen szeretné meghívni Uj Pétert.

Ezt tényleg még a személyes meghívás előtt jelentette be a vállalkozó.

Az újságíró arról beszélt a Borízű hang című podcastben, hogy Frank ügyes píáros, és nyilván ezzel a bejelentéssel megkezdte a szegedi halfesztivál kampányát, de őt még nem kereste meg. Értelmetlennek látja a meghívást, főleg úgy, hogy a fesztivál nem verseny, kérdés tehát, mi szükség a zsűrire.

Uj Péter a 2010-es évek elején szisztematikusan kóstolta végig több mint száz magyar vendéglátóhely halászlékínálatát. Meggyőződése, hogy a lehető legrosszabb, ami a hallal történhet, hogy olyan nagy mennyiségben, akkora kondérokban főzik, ahogy Szegeden azon a rendezvényen. Úgy látja, hogy  „ez az egész szegedi halászlédolog, ez annyira mély kommunista baromság”, valamint „a baj az, hogy buta emberek, részben üzleti okból, részben butaságból elkezdenek egy ilyen típusú identitást építeni”, pedig „kár identitást építeni olyan dologra, ami gyakorlatilag rossz.”

A címlapképen egy szakács keveri meg a vízibástyán álló 3500 literes óriásbográcsban készülő hallevet a szegedi Huszár Mátyás rakparton. MTI Fotó: Kelemen Zoltán Gergely

 

 

Maradjanak velünk!


Ez a Narancs-cikk most véget ért – de még oly sok mindent ajánlunk Önnek! Oknyomozást, riportot, interjúkat, elemzést, okosságot – bizonyosságot arról, hogy nem, a valóság nem veszett el, még ha komplett hivatalok és testületek meg súlyos tízmilliárdok dolgoznak is az eltüntetésén.

Tesszük a dolgunkat. Újságot írunk, hogy kiderítsük a tényeket. Legyen ebben a társunk, segítse a munkánkat, hogy mi is segíthessünk Önnek. Fizessen elő a Narancs digitális változatára!

Jó emberek írják jó embereknek!

Figyelmébe ajánljuk

A saját határain túl

Justin Vernon egyszemélyes vállalkozásaként indult a Bon Iver, miután a zenész 2006-ban három hónapot töltött teljesen egyedül egy faházban, a világtól elzárva, egy nyugat-wisconsini faluban.

Az űr az úr

Az 1969-ben indult Hawkwind mindig a mainstream csatornák radarja alatt maradt, pedig hatása évtizedek óta megkérdőjelezhetetlen.

Pincebogarak lázadása

  • - turcsányi -

Jussi Adler-Olsen immár tíz kötetnél járó Q-ügyosztályi ciklusa a skandináv krimik népmesei vonulatába tartozik. Nem a skandináv krimik feltétlen sajátja az ilyesmi, minden szak­ágnak, műfajnak és alműfajnak van népmesei tagozata, amelyben az alsó kutyák egy csoportozata tengernyi szívás után a végére csak odasóz egy nagyot a hatalomnak, az efeletti boldogságtól remélvén boldogtalansága jobbra fordulását – hiába.

Luxusszivacsok

A Molnár Ani Galéria 2024-ben megnyitott új kiállítótere elsősorban hazai, fiatal, női alkotókra fókuszál, Benczúr viszont már a kilencvenes évek közepétől jelen van a művészeti szcénában, sőt már 1997-ben szerepelt a 2. Manifestán, illetve 1999-ben (más művészekkel) együtt a Velencei Biennálé magyar pavilonjában.

Égen, földön, vízen

Mesék a mesében: mitikus hősök, mágikus világ, megszemélyesített természet, a szó szoros értelmében varázslatos nyelv. A világ végén, tajtékos vizeken és ég alatt, regei időben mozognak a hősök, egy falu lakói.

Visszaszámlálás

A Ne csak nézd! című pályázatot a Free­szfe, az Örkény Színház, a Trafó és a Jurányi közösen hirdették meg abból a célból, hogy független alkotóknak adjanak lehetőséget új előadások létrehozására, a Freeszfére járó hallgatóknak pedig a megmutatkozásra. Tematikus megkötés nem volt, csak annyiban, hogy a társulatoknak társadalmilag fontos témákat kellett feldolgozniuk. A nyertesek közül a KV Társulat pályamunkáját az Örkény Színház fogadta be.

Mészáros Lőrinc egy történet

A Mészáros Lőrinc című történetnek az lenne a funkciója, hogy bizonyítsa, létezik frissen, ön­erejéből felemelkedett nemzeti tőkésosztály vagy legalább réteg, de ha még az sem, pár markáns nemzeti nagytőkés. Valamint bizonyítani, hogy Orbán Viktor nem foglalkozik pénzügyekkel.

„Mint a pókháló”

Diplomáját – az SZFE szétverése miatt – az Emergency Exit program keretein belül Ludwigsburgban kapta meg. Legutóbbi rendezése, a Katona József Színházban nemrég bemutatott 2031 a kultúra helyzetével és a hatalmi visszaélések természetével foglalkozik. Ehhez kapcsolódva toxikus maszkulinitásról, a #metoo hatásairól és az empátiadeficites helyzetekről beszélgettünk vele.

Nem a pénz számít

Mérföldkőhöz érkezett az Európai Unió az orosz energiahordozókhoz fűződő viszonya tekintetében: május elején az Európai Bizottság bejelentette, hogy legkésőbb 2027 végéig minden uniós tagállamnak le kell válnia az orosz olajról, földgázról és nukleáris fűtőanyagról. Ha ez megvalósul, az energiaellátás megszűnik politikai fegyverként működni az oroszok kezében. A kérdés az, hogy Magyar­ország és Szlovákia hajlandó lesz-e ebben együttműködni – az elmúlt években tanúsított magatartásuk ugyanis ennek éppen az ellenkezőjét sugallja.

„A kínai tudás”

Az európai autóipart most épp Trump vámjai fenyegetik, de a romlása nem ma kezdődött. Hanem mikor? A kínaiak miatt kong a lélekharang? Vagy az Európai Unió zöld szemüveges bürokratái a tettesek? Netán a vásárlók a hibásak, különösen az európaiak, akik nem akarnak drága pénzért benzingőzt szívni az ablakuk alatt? A globális autópiac gyakorlati szakemberét kérdeztük.