Könyv

Nancy Castaldo – Ginge Hsu: A tápláló kert

Visszhang

Mi történik egy családi gazdaságban? Elképzelhetetlenül sok minden.

E könyv bemutatja, hogyan termesztenek növényeket és hogyan tenyésztenek állatokat – mind a négy évszakban. A szépen illusztrált kötet nemcsak evidenciákkal szembesít, de a konkrét munkafolyamatokba is betekintést nyerhetünk általa. A tejgazdaság, a baromfitenyésztés, a szántóföld megművelése, a juhtenyésztés vagy a gyümölcstermesztés a gyerekek számára nyilván rendkívül sok érdekességet rejt. Elsősorban persze a városi gyerekek jelentik a célközönséget, de még egynémely felnőttnek is szolgál új információkkal a kötet. Ki tudja például, milyen tyúkfajták vannak, s melyik fajta mennyit tojik évente? (Mint kiderült, a jellegzetes fehér színű leghorn a tojók bajnoka, tőle 280–300 tojás is elvárható.) Hát azt, hogy az almafajták miben különböznek egymástól?

Ez egy remek cikk a nyomtatott Magyar Narancsból, amely online is elérhető.
Ha szeretné elolvasni, kérjük, fizessen elő lapunk digitális kiadására, vagy ha már előfizető, lépjen be!
Támogassa a független sajtót! Olvassa a Magyar Narancsot!

Neked ajánljuk