Élet + Mód

26 éves, de már komoly szakmai sikerek vannak mögötte. Jonatánpálinkája ezüst-, bodzapálinkája bronzérmet nyert három éve az egyik legrangosabb európai párlatversenyen, a bécsi Destillatán. Idén Klagenfurtban, a World Spirit Awardson birs- és szederpálinkája egyaránt aranyérmes, az általa vezetett Gyulai Pálinkamanufaktúra a harmadik legeredményesebb lett a világ főzdéi közül.

A JeruVille nevű, színházi eszközöket használó konténerváros-projekt Düsseldorfban született, hogy összehozza és közös gondolkodásra bírja a menekülteket, bevándorlókat és a helyi fiatalokat, akik egy előadás során megmutathatták, hogyan is vélekednek az egyenjogúságról, előítéletekről és mindarról, ami egy kamaszt érdekelhet. A harmadik JeruVille szeptember közepéig a Zöld Pardonnal szemközti parkban működött.

A Budafoki út külső részén valaha egymásba értek a gyárak és a vállalatok: kábel, április négy, negyvenhármas számú építőipari. Övezet volt a javából, ha valaki nem az ott dolgozó több tízezres tömeg tagjaként múlatta az időt, legfeljebb csak akkor merészkedett arra, ha valamelyik gyári sportpályán futballmeccs zajlott, hiszen - mert így kerek - akkoriban egy valamirevaló gyárnak rendes focipálya is járt, ám hogy ezek közül hány maradt meg, maradt-e egyáltalán, legfeljebb Sajó barátunk tudná megmondani. Azóta nagyot fordult a világ.

A múlt héten a szegedi börtönfoglalkoztatás múltját idéztük fel. De mi a helyzet most? Az egykori Alföldi Bútorgyár helyén kft. működik, amely szerződött vállalkozásoknak biztosít infrastruktúrát és munkaerőt. Az egykori szocialista üzem ipari parkká változott, bár barátságosnak nem mondanánk a környezetet.

Régóta vitatkoznak a tudósok arról, hogy helyben vagy a kozmoszban keletkezett-e a földi élet. Mostanában úgy tűnik, jöhetett akár onnan is.

Urándúsítás A General Electric (GE) lézertechnológiával szeretne uránt dúsítani, erre adott be engedélykérelmet az USA hatóságaihoz. Atomfizikusok tiltakoznak ellene, mert ezáltal könnyebben lehetne álcázni az atomfegyverek illegális előállítását. Visszatérés Biztonságosan visszatért a Földre három űrhajós a Nemzetközi Ûrállomásról.

A konyhaművészet egyik leghasznosabb, egyben legrejtélyesebb alanya a karamell: tulajdonképpen keveset tudunk róla, de az elég ahhoz, hogy ne nélkülözhessük.

Koszorúzással, kiállítással, emlékkönyvvel ünnepelték júliusban a Szegedi Fegyház és Börtön üzemének, az egykori Alföldi Bútorgyár alapításának hatvanadik évfordulóját. Ám Szegeden hat évtizede is több mint 150 éves hagyománya volt az elítéltek foglalkoztatásának.

Légzésdetektor Brit kutatók mentőkutyák helyett alkalmazható új műszert fejlesztettek ki, amellyel földrengés vagy robbanás miatt romba dőlt épületek alatt eltemetett túlélőket kutathatnak fel légzésük és izzadságuk érzékelése nyomán. Segélyhívó Az Európai Bizottság azt szeretné, ha 2015-től minden új személyautót és könynyű haszongépjárművet automatikus jelzést biztosító e-segélyhívó rendszerrel szerelnének fel. Bábelhal A Facebook megkezdte a "fordítás" gomb tesztelését, amellyel mindenki az anyanyelvén láthatja majd a hozzászólásokat, de az eredetit is vissza lehet álllítani az "original" gombbal. Coolság Az amerikai a világ legnépszerűbb népe - ez lett a végeredménye egy közösségi oldalon végzett nemzetközi felmérésnek, amelynek készítői 15 ország 30 ezer lakosának véleményét öszszegezték. Szuperbaktérium Több kutatócsoportnak is sikerült meghatároznia annak a fehérjének a szerkezetét, amely megakadályozza, hogy az antibiotikumok hatékonyak legyenek az NDM-1 jelű "szuperbaktériummal" szemben. Rajtaütés A Google szöuli irodáit megszállták a hatóságok, majd a cég közölte, hogy együttműködik a dél-koreai versenyhivatallal. A keresőóriásnak ezzel Európa és az Egyesült Államok után Dél-Koreában is antitröszteljárással kell szembenéznie. Bioásvány Mesterségesen hoztak létre bioásványt brit kutatók; a szintetikus kristályok tulajdonságai hasonlatosak a kagylóhéjat alkotó anyagéihoz.

A Facehunter néven is ismert 34 éves, svájci születésű egykori reklámügynökségi alkalmazott napjaink utcai divatjának egyik igazodási pontja, már-már orákuluma. Fotóblogja (facehunter.blogspot.com) és honlapja (yvanrodic.com) havonta több mint másfél millió kattintást generál. A menőség csúcsa, ha valakit ő fényképez le. Mellesleg világmárkák foglalkoztatják, legutóbb az Armani kérte fel, hogy forgasson napszemüvegeihez reklámfilmet.

A legújabb őrület, a planking hozzánk is megérkezett. Fordíthatnánk deszkázásnak, de akkor mi lenne a deszkásokkal?

Az emberi tevékenység okozta globális klímaváltozás teóriájára immár politikai döntések és gazdasági stratégiák épülnek. Mégis vannak opponensei, köztük egy magyar tudós.

Nem feltétlenül a tárlókba zsúfolt tárgyak különlegessége és bősége tesz érdekessé egy kiállítást, ami persze közhely, mégis újra és újra átéli az ember, hol pozitív, hol negatív értelemben. A Néprajzi Múzeum kiállításának alcíme pedig finoman mintha azt is jelezné, hogy a néprajzos, az antropológus munkájának a lényege, hogy ellátogat, mondhatni tiszteletteljesen elzarándokol a tanulmányozni kívánt közösséghez, figyel, ismerkedik, rögzít, és ha visz is végül magával különféle tárgyakat, nem vendéglátóinak kifosztása a célja, hogy aztán elkápráztathassa otthon az ámuló múzeumlátogatókat.

Õssejtbank Létrehozták a veszélyeztetett állatfajok testi sejtjeiből származó első őssejteket: az áttörés segítségével állatfajok tucatjait menthetik meg a kihalástól. Ilyen állat például az északi fehér orrszarvú, egyike a két első állatnak, amelynek őssejtjei bekerültek az új bankba.