Árnyas

  • kertész lesek
  • 2013. augusztus 16.

Ételhordó

Csúnyácska hal, imádnivaló kolbász - az Ételhordó munkatársa egy Kádár-kori kerthelyiségbe merészkedett.

Annak idején jól kitalálták, hogy hol legyen a Szent János Kórház traumatológiai osztálya. A főbejárattól a legtávolabb. Így akit nem a mentő hoz, hanem a villamos, annak komoly teljesítménytúrán kell részt vennie, mielőtt kap egy esélyt arra, hogy valaha ellássák.

false

Hogy jön ez ide? Mi is a János Kórház bejárata elől indultunk fölfelé a Diós árok úton (pontosabban: a Diós árkon), mentünk, mentünk és mentünk, míg a 16-os számú házhoz nem értünk. Rohadtul elfáradtunk, ömlött rólunk a víz, de a szemközti oldalon a kórház kerítése egyáltalán nem akart véget érni. Abban a pillanatban nagyon jó volt egészségesnek lenni, pontosabban egészségesen éhesnek lenni.

A célpontot nem kellett bemutatni. Az Árnyas már az 1980-as években is kerthelyiségével hívta fel magára a figyelmet, illetve azzal, hogy mindig volt náluk rántott velő, ráadásul ehető, ami akkoriban hatalmas dolognak számított.

Más lapra tartozik, hogy mostanában, ha fizetnének, se választanánk ilyet, de úgy véltük, hogy az Árnyas sem a velejével bekkelte ki az elmúlt harminc évet.

Hát nem.

A grill viszi a prímet, de van az étlapnak - gondolva az aktuális őrültekre - paleó fejezete is. Ezt is megértük! A hideg töklevest (900 Ft) gyorsan ki is próbáljuk, az biztos, hogy nem rontották el - legalábbis, ha a mi ízlésünk a mérce. A túrógombócos eperlevessel (900 Ft), ami viszont - ellentétben az aszalt gyümölcsös, sült almás sertéskarajjal (2700 Ft) - már nem paleó, előre hoztuk a desszertet. Kár volt.

Hál' istennek, a kétszemélyes grilltál (5900 Ft) köszönő viszonyban sincs a reformétrenddel, vaskos húsokkal csábít, ahány, annyiféle. A hátszín tökéletes, a sertéspecsenyére és a saslikra sem panaszkodhatunk (a kolbászkarika imádnivaló), a sajttal töltött csirkehús viszont ugyanolyan semmilyen, mint a vaskos steakburgonya. A kukoricakéregben sült pisztráng fokhagymás parajjal, sült paradicsommal (3200 Ft) viszont leginkább ötcsillagos jelmezbálra emlékeztet: a panír, a köretek, szóval a teljes menetfelszerelés előtt le a kalappal, azonban a hal, hogy finoman fogalmazzunk, elég csúnyácska.

Figyelmébe ajánljuk

A kutya mellett

A filmművészetben a Baran című, egyszerre realista és költői remekmű (Madzsid Madzsidi) jóvoltából csodálkozhatott rá a világ először az iráni afgán menekültek sorsára.

Iszony

Kegyetlen, utálatos film Veronika Franz és Severin Fiala legújabb munkája (ők a felelősek a 2014-es, hasonlóan bársonyos Jó éjt, anyu! című horrorért).

Elvis gyémánt félkrajcárja

  • - turcsányi -

Van a Hülye Járások Minisztériumának egy vígjátéki alosztálya, ott írták elő, hogy ha valaki el akarja kerülni a helyzetkomikumok – művészileg nyilván szerfelett alantas – eszköztárának használatát, hősét úgy kell járatnia (lehetőleg a medence partján), hogy a mozgása végig magán hordozza a szerepét.

Saját magány

A Comédie-Française évszázadok óta egyre bővülő, immár többezresre duzzadt repertoárjából most a klasszicista szerző modern köntösbe bújt, Guy Cassiers rendezésében újragondolt változatát hozták el Budapestre – pár hónappal a premier után.

Az én bilincsei

A Losoncról származó Koós Gábor (1986) a Képzőművészeti Egyetem grafikaszakán végzett, és még tanulmányai idején monumentális, több mint két méter magas munkáival lett ismert.

Kihaltunk volna

Ez az átfogó nőtörténeti mű nem Hatsepszut, az egyiptomi fáraónő, vagy Endehuanna, a sumér költőnő, és még csak nem is a vadászó férfi, gyűjtögető nő meséjével kezdődik, hanem egy mára kihalt, hüvelykujjnyi, rovarevő, tojásrakó, pocokszerű lénytől indulunk el, amely még a dinoszauruszok lába mellett osonva vadászott.

Alexandra, maradj velünk!

"Alexandra velünk marad. S velünk marad ez a gondolkodásmód, ez a tempó is. A mindenkin átgázoló gátlástalanság. Csak arra nincs garancia, hogy tényleg ilyen vicces lesz-e minden hasonló akciójuk, mint ez volt. Röhögés nélkül viszont nehéz lesz kihúzni akár csak egy évet is."