Café Pio

  • ételhordó
  • 2014. január 24.

Ételhordó

Amikor Pio atya azt mondta, "fizetek, főúr", akkor tuti, hogy nem egy feketére gondolt - az Ételhordó munkatársa egy stigmatizált étterembe téved.

Nem is olyan régen még az Ecclesia Szövetkezet könyv- és kegytárgyáruháza állt a belvárosi ferences templom mellett, a Ferenciek terén, nyáron viszont nagy átalakítások kezdődtek. Előbb egy nemzeti dohánybolt vert tanyát, amit december elején a szent életű Pióról elnevezett vendéglátóhely követett.

false

Mondhatnánk erre, hogy a templom közelsége és a hely szelleme miatt stílszerű volt a legendás ferences atyát cégérre tűzni, azt viszont már kevésbé, hogy ízléses volna. No nem azért, mert a katolikus egyházi üzletmenet és a jó ízlés jegyességéhez nem férhet kétség - aki látott már műanyag, fluoreszkáló Jézus Krisztust, tudja, mire gondolunk. Azonban az 1968-ban elhunyt Pióról ezt írja a Magyar Kurír katolikus hírportál: "A történelem háromszázhúsz stigmatizáltja közül egyedül neki adatott meg papként, hogy Jézus szenvedésének jeleit testén viselje. 1918. szeptember 20-án, a keresztre feszített Krisztus képe előtt végzett imája alatt tenyerein, lábain és oldalán megjelentek a sebek, amelyek fél évszázadon keresztül véreztek, majd halála pillanatában teljesen eltűntek."

Vagyis amikor Pio atya azt mondta, "fizetek, főúr", akkor tuti, hogy nem egy feketére gondolt.

De úgy tűnik, a tulaj sem valamiféle szakrális étkezdét szándékozott nyitni. Sehol egy feszület, sehol egy szentkép. Noha a páternek van egy emléksarka, a kifejezetten tágas létesítmény leginkább cukrászdára emlékeztet, a nagyvonalúságot egyebek mellett két komplett élő virág fal hivatott megtestesíteni. Amúgy nem csoda, hogy a cuki ugrik be, a helyet egy süteményespult uralja, és tortából igen jelentős a kínálat. "Rendes étel" azonban csak elvétve akad - talán hat különböző tétel. A hagymaleves (990 Ft) átlagon felüli, a grillezett gomolya (1300 Ft) teljesen átlagos. Szerencsére a sztrapacskából (1300 Ft) nem spórolták ki a szalonnát, és nem is a szokásos előre gyártott galuska, ezért még inkább sajnáljuk, hogy túl puhára főtt. A nagy meglepetést a rántott sertésszűz okozza (1990 Ft), és nemcsak azért, mert máshol simán lebécsizik az ilyet. Káprázatos a panír, a hús meg oly klassz, hogy simán eladhatnák borjúnak. Kár, hogy sült krumpli a köret.

Desszertnek bedobunk egy dobostortát (500 Ft) - ez is friss, és jobb az átlagnál. Ám továbbra is rejtély, hogy jön ide Pio atya.

Figyelmébe ajánljuk

Minden nap egy forradalom

A történelem nem ismétli magát, hanem rímel. Paul Thomas Anderson egy szinte anakronisztikusan posztmodern filmet rendezett; bár felismerjük őrült jelenünket, láz­álomszerűen mosódik össze a hatvanas évek baloldali radikalizmusa a nyolcvanas évek erjedt reaganizmusával és a kortárs trumpista fasisztoid giccsel.

Japán teaköltemény

A 19. század derekán, miután a Perry-expedíció négy, amerikai lobogókkal díszített „fekete hajója” megérkezett Japánba, a szigetország kénytelen volt feladni több évszázados elszigeteltségét, és ezzel együtt a kultúrája is nagyot változott.

Maximál minimál

A nyolcvannyolc éves Philip Glass életműve változatos: írt operákat, szimfóniákat, kísérleti darabokat, izgalmas kollaborációkban vett részt más műfajok képviselőivel, és népszerű filmzenéi (Kundun; Az órák; Egy botrány részletei) révén szélesebb körben is ismerik a nevét. Hipnotikus minimalista zenéje tömegeket ért el, ami ritkaság kortárs zeneszerzők esetében.

Egy józan hang

Romsics Ignác saját kétkötetes önéletírása (Hetven év. Egotörténelem 1951–2021, Helikon Kiadó) után most egy új – és az előszó állítása szerint utolsó – vaskos kötetében ismét kedves témája, a historiográfia felé fordult, és megírta az egykori sztártörténész, 1956-os elítélt, végül MTA-elnök Kosáry Domokos egész 20. századon átívelő élettörténetét.

Aktuális értékén

Apám, a 100 évvel ezelőtt született Liska Tibor közgazdász konzisztens vízióval bírt arról, hogyan lehetne a társadalmat önszabályozó módon működtetni. Ez a koncepció általános elveken alapszik – ezen elvekből én próbáltam konkrét játékszabályokat, modelleket farigcsálni, amelyek alapján kísérletek folytak és folynak. Mik ezek az elvek, és mi a modell két pillére?

Támogatott biznisz

Hogyan lehet minimális befektetéssel, nulla kockázattal virágzó üzletet csinálni és közben elkölteni 1,3 milliárd forintot? A válasz: jó időben jó ötletekkel be kell szállni egy hagyomány­őrző egyesületbe. És nyilván némi hátszél sem árt.

Csak a nácikat ne!

Egy Magyarországon alig létező mozgalommal harcol újabban Orbán Viktor, miközben a rasszista erőszak nem éri el az ingerküszöbét. A nemzeti terrorlista csak első ránézésre vicces: igen könnyű rákerülni.

Ha berobban a szesz

Vegyész szakértő vizsgálja a nyomokat a Csongrád-Csanád megyei Apátfalva porrá égett kocsmájánál, ahol az utóbbi években a vendégkör ötöde általában fizetésnapon rendezte a számlát. Az eset után sokan ajánlkoztak, hogy segítenek az újjáépítésben. A tulajdonos és családja hezitál, megvan rá az okuk.