étel, hordó

Gepárd és űrhajó

  • ételhordó
  • 2013. április 25.

Ételhordó

Független színházra vagy romkocsmára tippelünk, de a hely kissé mást mutat. A Belgrád rakparton szuggeráljuk a telet, de az nem akar elmúlni. Menekülnénk akár a gepárd elől is, csak forró legyen az égöv, száguldanánk űrhajón, egyenest a Napba. Gepárd és űrhajó. Bármi eszünkbe juthat róla, csak éppen az nem, ami: elegáns étterem, decens személyzettel, minőségi berendezéssel, Dunára, Gellérthegyre néző kilátással. Végeredményben szimpatikus, hogy nem valami jól csengő idegen hangzású közhelyet és "filozófiát" választott tulajdonos. De az átlagnál vastagabb pénztárcájú célközönség is veszi a lapot?

Péntek este rajtunk kívül csupán vidám harmincas hölgykoszorú iszogat. Kifogástalan felszolgálásban van részünk, és az tényleg a mi bajunk, hogy az efféle magatartás láttán megcsípjük magunkat, nem álmodunk-e.


 

Már csak azért sem, mert a szezonális cuccok közül mindjárt elsőre a medvehagymakrém-leves, sajtos párnával (990 Ft) bukkan fel, ennél divatosabb áruért pedig már Párizsba kéne menni. Ettől még lehet jó, mint ahogy az is, de a sajtos párna teljesen felesleges. A hagyma annyira meghatározó, hogy csak valami méregerős paprika tudná egy kicsit megszorongatni.

A camembert-rel töltött cukkinifasírtnál (2390 Ft) ismét a sajt a ludas, nem ront, nem javít rajta, viszont ha nem lenne, akkor egy vegán étterembe száműznék, ahol biztosan nem tudna ekkora feltűnést kelteni. De akkor mit mondjunk a borjúbécsiről (3450 Ft)? Borjúnak borjú, de panír helyett valami tócsnifélébe csomagolták, ám ez még véletlenül sem szemrehányás, épp ellenkezőleg! Az újítással sikerült annyira feldobni a húst, hogy úgy kell lehalásznunk a Szabadság-szobor olajágáról. A szatmári pohárkrémben (990 Ft) a szilva és a gesztenye alkímiai menyegzőjének lehetünk tanúi - tejszínes lombikban -, megelégedésünkre.

Figyelmébe ajánljuk

És meghalni a gyönyörtől

„A fájdalom politikai kérdés, a gyönyör politikai kérdés” – okítja a haldokló Mollyt (Michelle Williams) egy gyönyörű leszbikus (Esco Jouléy), aki egy személyben radikálisan szabad szexuális felfedező és empatikus szociális munkás is.

Végtére is a gyerek az első

Lehet-e hazugságra építeni értelmes életet, főleg másokét, a családtagjainkét, a gyerekünkét? Persze kizárólag az ő érdekükben! Van-e olyan érdek, ami fontosabb, mint az igazság?

Kísérleti fizika

Öveges József fizikus, piarista szerzetes, tanár, mondhatni mé­dia­­sztár volt a hatvanas–hetvenes években. Közvetlen stílusban, élvezetesen előadott ismeretterjesztő előadásai és a közben bemutatott kísérletek tették ismertté.

Micimackóék felnőttek

Ládaasztal a fő díszletelem a Három Holló pincehelyiségének apró színpadán, olyan, amilyenek mellett a fesztiválokon szoktunk iszogatni. Körülötte jégkockához hasonló, hol egységes kékben, hol különböző színekben pompázó ülések. Gyerekként nem egészen így képzeltük a Százholdas Pagonyt.

A ház torka

Egy Pireneusok mélyén megbújó faluban, a Clavell házban a család egyik nőtagja éppen haldoklik. Hörgő, bűzölgő, démonisztikus tusa ez, pokoli gyötrelem. Nem véletlenül gondolunk a pokolra és érezzük meg egy földöntúli lény jelenlétét.

Mi a művészet?

Hazánk kulturális miniszterének, Hankó Balázsnak – aki a 2023-as és a 2024-es szja-bevallásának „munkáltató” rovatába is „Kultúrális és Innovációs Minisztériumot” írt – érezhető, napi gondjai vannak a nyelvhasználattal.

A javaik és az életük

Válaszolnak… Az a legjobb ebben a szánalmas bolhacirkuszban, hogy válaszolnak, és megmagyarázzák. Hogy az nem is úgy van, mert nem is az övéké, csak épp náluk van, valahogy. Bérelték, lízingelték, amikor egy percre nem figyeltek oda, a nyakukba akasztotta valaki vagy valami. Néztem a tájat, és rám esett, a Jane Birkin meg a táskája, szerencsére nem az egész Gainsbourg család, gyerekkel, kutyával, szivarral.

Honfiak  

–Librettó–

(A helyszín az első négy felvonásban mindvégig a miniszterelnök dolgozószobája.)

Nemcsak a hősök arcai

82 éve, 1943. április 19-én kezdődött, és szűk egy hónapig tartott a varsói gettófelkelés. Miközben a nácik leszámoltak az alig felfegyverzett lázadókkal, porig rombolták a zsidók számára kijelölt városrészt, a túlélőket pedig haláltáborokba küldték, Varsó többi része a megszállás hétköznapjait élte. Hogyan emlékezik ma Lengyelország a világháború alatti zsidó ellenállás legjelentősebb mozzanatára?

„A legkevésbé sem keresztényi”

A nyugati populista mozgalmak és pártok a kereszténység kifacsart értelmezését használják fegyverként a hatalomért folytatott harcban, miközben a hagyományos kereszténydemokrácia identitásválságba került. A Princeton University professzora arra is figyelmeztet: legalább mi ne beszél­jünk szélsőjobboldali „hullámról”.

Mindenki hibázhat

Nem állítható, hogy a KSH direkt hamisítana adatot a szegénységi mutatók kiszámításánál. Mégis, valahogy mindig a „kellő” irányba mutatnak a számok.