Pipa étterem

  • ételhordó
  • 2015. március 5.

Ételhordó

A csúcson - a lila hagymánál - kellett volna abbahagyni.

Elég gyanús, ha egy éttermi beharangozó úgy indít, hogy „nálunk a vendég van a középpontban”. Mégis, ki az ördögnek kellene ott lenni? Persze nem egy ilyen felütést láttunk, és sokszor minden jóra fordult a végén. De lehetünk-e előítélet-mentesek a Nagycsarnok szomszédságában? Meg amikor a szöveg így folytatódik: „Legfőbb törekvésünk, hogy a hazánkba látogató külföldi turistáknak bemutassuk Magyarország igazán különleges ízvilágát, illetve, hogy a magyar vendégeink újra megtapasztalhassák, mily csodálatos, sok ízt rejtő konyha a miénk!”

false

A Vámház körútra merőleges Pipa utca tulajdonképpen a Váci utca szegényes folytatása, de mivel egyik oldalát teljes egészében a vásárcsarnok foglalja el, ugyanolyan a turistacsalogató terep, mint a legendás sétálóutca. Ám a Pipa étterem sokkal visszafogottabb, legalábbis, ami a „toborzást” illeti. A Váci utcától eltérően itt nem áll az ajtóban étlapos alkalmazott, hogy vendéget fogjon.

Mondanunk sem kell, a berendezés magyarosabb nem is lehetne. Mindent beborítanak a népművészeti tárgyak, terítők, párnák, kancsók stb., ám mivel a világítást régi típusú, kék fényű energiatakarékos izzókkal oldották meg, a fényviszonyok leginkább egy kilencvenes évekbeli orvosi rendelőre vagy körzeti megbízotti irodára emlékeztetnek.

A magyaros vegyes ízelítő (950 Ft) nevű előétel pontosan olyan, amire bárki számítana e név hallatán: szalámi, kolbász, sonka, paprika, paradicsom, lila hagyma – vállalható minőségben. A Jókai-bablevest (590 Ft) is kedvvel kanalazzuk, ha csak fele ilyen jót adnának a Váci utcai lehúzós helyeken, mindjárt sokkal jobb híre lenne a belvárosi vendéglátásnak. Ráadásul nem mondhatnánk, hogy a Pipában elszaladtak az árak – máshol a közelben egyszemélyes tálat sem nagyon kapni 3900-ért, itt a konyhafőnök kiemelt ajánlata, az ún. mestertál kerül ennyibe. Dupla adag baconös csirkemell, kacsasült, rántott szelet, marharolád és szűzpecsenye, plusz „vegyesköret”. Az előzményekhez képest azonban hatalmas csalódás. A húsok némelyike túlmelegített, mások majdnem hidegek, de akárhogy is, egyik sem szolgál rá a nevére („frissensültek”), és akkor még nem is szóltunk a tekintélyes mennyiségű, igen kemény rizsről, a teljesen íztelen, fúrófej formájú sült krumpliról.

Az almás rétessel (550 Ft) ellenben beigazolódik számításunk: két jól megmikrózott süti, ami új korában valószínűleg finom volt – így csak tűzforró.

Figyelmébe ajánljuk

Fiúk a barakkból

Andy Parker sorozata sokáig megtéveszt a cukiságával, és csak lassan virrad a nézőre, hogy más üzenet rejlik itt. Az érzékeny és nagyon is meleg Cameron Cope (a valós koránál jóval hamvasabbnak és naivabbnak tetsző Miles Heizer) rejtélyes indíttatásból úgy dönt, hogy nehéz természetű édesanyját azzal tudná a legjobban kiborítani, ha csatlakozna a tengerészgyalogsághoz.

Szellemes

Ifj. Vidnyánszky Attila „saját” Hamletjének színpadra állításához tett vállalásaiból akár már egy is túl nagynak tűnhet. Nemcsak a darab címe változott meg: az „és a többi, néma csend” válik a rendezői elképzelés alfájává és ómegájává is.

Lehetnénk jobban is

Ismerjük a híres idézetet, amelyben Rousseau a polgári társadalom megteremtését az első emberhez köti, aki „bekerített egy földdarabot és azt találta mondani: ez az enyém, s oly együgyű emberekre akadt, akik ezt el is hitték neki”.

Így bomlik

Nehéz lenne pontosan belőni, hogy a Fidesz mióta építi – a vetélytársainál is sokkal inkább – tudatosan, előre megfontolt szándékkal hazugságokra a választási kampányait (1998-ban már egészen bizonyosan ezt tették). Az viszont látható pontosan, hogy e hazugságok idővel egyre képtelenebbek lettek.

„Ők nem láthatatlanok”

A Pirkadatig című krimiért 2023-ban elnyerte a legjobb mellékszereplőnek járó Ezüst Medvét. Transz színésznőként aktívan kiáll a transz emberek jogaiért és láthatóságáért – minderről és persze Tom Tykwer új filmjéről, A fényről is kérdeztük őt, amelynek mellékszereplőjeként a Szemrevaló Filmfesztiválra érkezett Budapestre.

Mindenki eltűnt

Egy Svédországban élő nyugdíjas postás, műfordító kezdeményezésére gyűjteni kezdték a nagyváradiak a magyar zsidó közösségről és tagjainak sorsáról szóló könyveket. A polcon műveik révén egymás mellé kerülnek szülők és gyerekek, akiket a holokauszt idején elszakítottak egymástól.

„Ez az identitásom része”

Megfeszített erővel vett részt az emberkereskedelem elleni küzdelemben, védett házakat vezetett, kimenekítésekben működött közre. A saját egészsége érdekében hátrébb lépett, de továbbra is dolgozik.

Vaskézzel

Az okozott kár értéke a nyomozás során még a tízszerese volt a vádiratban szereplő 6 millió forintnak. Az előkészítő ülés lehetőséget teremtett volna arra, hogy a szennyest ne teregessék ki, aztán minden másként alakult.