Bikás pub

  • ételhordó
  • 2015. április 6.

Gasztro

A kelenföldi Bikás park a 4-es metrónak köszönheti a nevét, de népi hagyomány nyomán. Viszont szó sincs évszázados tradícióról, az elnevezés az ottani lakótelepen élőktől származik. Alapja Kiss István Monda című, három szarvasmarhát ábrázoló szoborcsoportja, amit a szánkózódomb tetején avattak fel 1979-ben. Ám ezzel nem értünk a mese végére. Állítólag az eredeti tervekben szó sem volt a domborzati viszonyok mesterséges módosításáról, de mivel az építkezés idején egy teherautó (a mesemondók némelyike ZIL-t, mások IFA-t mond) annyira megsüllyedt a sárban, hogy „inkább hagyták a francba az egészet”. Utána ráhordták az összes szemetet, törmeléket, sittet, a végén az egészet betemették, s így keletkezett a nyolc méter magas domb.

A Bikás parkban azonban nem csak hegyet lehet mászni, van itt játszótér, futópálya, még szabadtéri kondigépek is, bár ez utóbbiak már a közelmúlt – minden bizonnyal a 4-es metróval összefüggő – nagyszabású felújítási munkálatainak a gyümölcsei. Ennél sokkal érdekesebb, hogy a projekt keretében nemrégiben egy komplett sportközpontot is felhúztak ide, és ugyebár „ahol sportpálya van, ott sportvendéglőnek is kell lenni”.

A Bikás pub néven futó létesítmény megjelenésével nem okoz meglepetést. Tipikus, sportcsatornákra hangolt tévéfalas hely, ahol persze szó sincs egészséges táplálkozásról, sörökről, burgerekről annál inkább.

Még szép, hogy elsőre hideg kacsamájat (1120 Ft) kérünk „zsírjában, pirítóssal”, olyan, mintha a fagyasztóból húzták volna ki, de ha nem sózzuk agyon, akkor semmi íze nincs, ráadásul a máj elég rágós. Szerencsére a házias húslevessel (790 Ft) már nincsenek hasonló bajok, korrekt és unalmas. Már-már beletörődünk, hogy a jóllakáson (nagy adagok vannak) kívül másra nem számíthatunk, ám két „fitneszfogással” sikerül visszatéríteni jókedvünket. A dijoni kacsasaláta (1790 Ft) és a jázminrizses, kéksajtos, mandulás bundában sült csirkemell (2190 Ft) messze felülmúlja várakozásainkat, bár ez nem több annál, mint hogy a kifőzdei kosztnál egy fokkal jobb legyen. Két fokkal.

A sajttorta (750 Ft) teljesen rendben van. Főleg, ha az a rendben levés záloga, hogy a Ráday utcában sem adnának jobbat.

Figyelmébe ajánljuk

Gombaszezon

François Ozon új filmjében Michelle a magányos vidéki nénik eseménytelen, szomorú életét éli. Egyetlen barátnőjével jár gombászni, vagy viszi őt a börtönbe, meglátogatni annak fiát, Vincent-t. Kritika.

Világító árnyak

A klasszikus balett alapdarabját annak leghíresebb koreográfiájában, az 1877-es Marius Petipa-féle változatában vitte színre Albert Mirzojan, Ludwig Minkus zenéjére.

Milliókat érő repedések

Évekig kell még nézniük a tátongó repedéseket és leváló csempéket azoknak a lakóknak, akik 2016-ban költöztek egy budafoki új építésű társasházba. A problémák hamar felszínre kerültek, most pedig a tulaj­donosok perben állnak a beruházóval.

Egyenlőbbek

Nyilvánosan megrótta Szeged polgármestere azokat a képviselőket – köztük saját szövetségének tagjait –, akik nem szavazták meg, hogy a júliustól érvényes fizetésemelésük inkább a szociális alapba kerüljön. E képviselők viszont azt szerették volna, hogy a polgármester és az alpolgármesterek bérnövekménye is közcélra menjen.

Pillanatnyi nehézségek

Gyors viták, vetélkedő erős emberek, ügynöközés és fele-fele arányban megosztott tagság: megpróbáltuk összerakni a szép reményekkel indult, de a 2026-os választáson a távolmaradás mellett döntő liberális párt történetét.