Bikás pub

  • ételhordó
  • 2015. április 6.

Gasztro

A kelenföldi Bikás park a 4-es metrónak köszönheti a nevét, de népi hagyomány nyomán. Viszont szó sincs évszázados tradícióról, az elnevezés az ottani lakótelepen élőktől származik. Alapja Kiss István Monda című, három szarvasmarhát ábrázoló szoborcsoportja, amit a szánkózódomb tetején avattak fel 1979-ben. Ám ezzel nem értünk a mese végére. Állítólag az eredeti tervekben szó sem volt a domborzati viszonyok mesterséges módosításáról, de mivel az építkezés idején egy teherautó (a mesemondók némelyike ZIL-t, mások IFA-t mond) annyira megsüllyedt a sárban, hogy „inkább hagyták a francba az egészet”. Utána ráhordták az összes szemetet, törmeléket, sittet, a végén az egészet betemették, s így keletkezett a nyolc méter magas domb.

A Bikás parkban azonban nem csak hegyet lehet mászni, van itt játszótér, futópálya, még szabadtéri kondigépek is, bár ez utóbbiak már a közelmúlt – minden bizonnyal a 4-es metróval összefüggő – nagyszabású felújítási munkálatainak a gyümölcsei. Ennél sokkal érdekesebb, hogy a projekt keretében nemrégiben egy komplett sportközpontot is felhúztak ide, és ugyebár „ahol sportpálya van, ott sportvendéglőnek is kell lenni”.

A Bikás pub néven futó létesítmény megjelenésével nem okoz meglepetést. Tipikus, sportcsatornákra hangolt tévéfalas hely, ahol persze szó sincs egészséges táplálkozásról, sörökről, burgerekről annál inkább.

Még szép, hogy elsőre hideg kacsamájat (1120 Ft) kérünk „zsírjában, pirítóssal”, olyan, mintha a fagyasztóból húzták volna ki, de ha nem sózzuk agyon, akkor semmi íze nincs, ráadásul a máj elég rágós. Szerencsére a házias húslevessel (790 Ft) már nincsenek hasonló bajok, korrekt és unalmas. Már-már beletörődünk, hogy a jóllakáson (nagy adagok vannak) kívül másra nem számíthatunk, ám két „fitneszfogással” sikerül visszatéríteni jókedvünket. A dijoni kacsasaláta (1790 Ft) és a jázminrizses, kéksajtos, mandulás bundában sült csirkemell (2190 Ft) messze felülmúlja várakozásainkat, bár ez nem több annál, mint hogy a kifőzdei kosztnál egy fokkal jobb legyen. Két fokkal.

A sajttorta (750 Ft) teljesen rendben van. Főleg, ha az a rendben levés záloga, hogy a Ráday utcában sem adnának jobbat.

Figyelmébe ajánljuk

A kutya mellett

A filmművészetben a Baran című, egyszerre realista és költői remekmű (Madzsid Madzsidi) jóvoltából csodálkozhatott rá a világ először az iráni afgán menekültek sorsára.

Iszony

Kegyetlen, utálatos film Veronika Franz és Severin Fiala legújabb munkája (ők a felelősek a 2014-es, hasonlóan bársonyos Jó éjt, anyu! című horrorért).

Elvis gyémánt félkrajcárja

  • - turcsányi -

Van a Hülye Járások Minisztériumának egy vígjátéki alosztálya, ott írták elő, hogy ha valaki el akarja kerülni a helyzetkomikumok – művészileg nyilván szerfelett alantas – eszköztárának használatát, hősét úgy kell járatnia (lehetőleg a medence partján), hogy a mozgása végig magán hordozza a szerepét.

Saját magány

A Comédie-Française évszázadok óta egyre bővülő, immár többezresre duzzadt repertoárjából most a klasszicista szerző modern köntösbe bújt, Guy Cassiers rendezésében újragondolt változatát hozták el Budapestre – pár hónappal a premier után.

Az én bilincsei

A Losoncról származó Koós Gábor (1986) a Képzőművészeti Egyetem grafikaszakán végzett, és még tanulmányai idején monumentális, több mint két méter magas munkáival lett ismert.

Kihaltunk volna

Ez az átfogó nőtörténeti mű nem Hatsepszut, az egyiptomi fáraónő, vagy Endehuanna, a sumér költőnő, és még csak nem is a vadászó férfi, gyűjtögető nő meséjével kezdődik, hanem egy mára kihalt, hüvelykujjnyi, rovarevő, tojásrakó, pocokszerű lénytől indulunk el, amely még a dinoszauruszok lába mellett osonva vadászott.

Alexandra, maradj velünk!

"Alexandra velünk marad. S velünk marad ez a gondolkodásmód, ez a tempó is. A mindenkin átgázoló gátlástalanság. Csak arra nincs garancia, hogy tényleg ilyen vicces lesz-e minden hasonló akciójuk, mint ez volt. Röhögés nélkül viszont nehéz lesz kihúzni akár csak egy évet is."