kertész lesek

Kiskulacs – Székesfehérvár

  • kertész lesek
  • 2019. október 5.

Gasztro

A panelházak elterjedése óta kevés olyan hely van Magyarországon, ahol békés átmenet lenne a külvárosból a belvárosba. A lakótelepi rengetegből általában a legváratlanabb és legreménytelenebb pillanatban kerülnek a szemünk elé a régmúlt századok maradványai, hogy aztán a visszaúton ugyanilyen gyorsan merüljenek feledésbe. Székesfehérváron sincs ez másképp, ám az mégis ritkaságszámba megy, hogy az ilyen átmenet egyetlen ingatlanon belül legyen tetten érhető.

Borús, hideg időben a Budai út 26. számú ház alatt működő Kiskulacs Vendéglő a megtestesült régimódiság. „A vendéglő stílusát a régi polgári hagyományok határozzák meg. A környezet, a berendezés és a kitűnő konyha, Krúdy korának hangulatát idézi” – írják magukról, és ezzel nem is nagyon lőnek mellé, bár a krúdyzásnál nincs nagyobb közhely. Csakhogy a műemlékjellegű épületnek terasza is van, és ide kiülve mindjárt atomjaira hullik mindaz, amit a „régi, polgári hagyományoknak” mondanak. A betonplaccból kihasított favázas, sátortetős szigetről parkoló autókat, építkezést és persze panelházakat tekinthetünk meg, a tájból áradó szomorúságot a pincér lelkesedése oszlatja el.

A gombakrémleves (990 Ft) minden várakozásunkat felülmúlja, mivel a szokásos paprikás-tejfölös sűrítményre számítottunk. Ehelyett szemet gyönyörködtető kompozíció érkezik baconnel és sajtos krutonnal díszítve, bár ezek csak látványelemek, a szelídnek mondható ízeket nem befolyásolják. De ezen ízeknek semmi köze nincs az erdei gombás szarvaspörkölthöz sem (3200 Ft), az ehhez járó gomba ugyanis sokkal intenzívebb hatást kelt a kellemesen fűszeres, megfelelően kezelt vadhús, és a szintén nagyszerű burgonyagombócok mellett.
A rántott camembert (2490 Ft) korrekt, még a rizst sem tudták elrontani, így legfeljebb azon kesereghetünk, hogy ezenkívül csak a grillezett sajt (2490 Ft) és a spenótos gnocchi (1790 Ft) testesíti meg a vegetáriánus kínálatot. A túrógombócnál (1100 Ft) megint a tálalás emlékezetes, de a háromdarabos, mandulaforgácsos kiszerelésből nem ezért nem maradt egy falat sem.

Figyelmébe ajánljuk

Szemrevaló: Páva – Valódi vagyok?

  • SzSz

A társadalmi szerepek és identitások a pszichológia egyik legjobban kutatott területe. Mead szerint nincs is objektív valóság, azt az egyének maguk konstruálják; Goffman úgy véli, az egész világ egy színpad, ahol mind különböző szerepeket játsszunk; míg Stryker elmélete azt magyarázza, hogy minden ember ezernyi identitással rendelkezik, s azok hierarchiába rendeződnek.

Szemrevaló: A fény

  • - bzs -

Tom Tykwer csaknem háromórás eposza mintha egy másik korból időutazott volna napjainkba (Tykwer maga is a Babylon Berlint, a múlt század húszas éveit hagyta hátra).

Szemrevaló: Gépek tánca

Markológépekkel táncolni, az ám a valami! Amikor a kotrókanál kecsesen emelkedik a magasba, akkor olyan, mint egy daru – mármint a madár (lehet, hogy magyarul nem véletlenül hívják így az emelőszerkezetet?) –, „nyakát” nyújtogatja, „fejét” forgatja.

Le nem zárt akták

A művészi identitás és a láthatóság kérdéseit helyezi középpontba Pataki Luca első önálló kiállítása. Keszegh Ágnes kurátor koncepciója szerint a tárlat krimiként épül fel: a látogatónak fragmentumokból, nyomokból kell rekonstruálnia a történetet. Az anyag kísérlet a művészszerep radikális újragondolására, és az igazi kérdése az, hogy az alkotói késztetés ledarálható-e.

Ingyen Carlsberg

  • - turcsányi -

Valamikor a múlt század kilencvenes éveinek elején Bille August nemzetközi hírű svéd filmrendező rájött, hogy mégsem lenne jó, ha ő lenne a filmművészet második Ingmar Bergmanja, még akkor sem, ha az ügyért addig számos követ megmozgatott (Hódító Pelle Max von Sydow-val, 1987; Legjobb szándékok, egyenesen Bergman forgatókönyvéből, 1992).

Utánunk a robotok?

A Székesfehérváron tavasszal bemutatott színpadi átiratot Szikora János, a Vörösmarty Színház tizenhárom év után elköszönő igazgatója rendezte. A színház vezetésére kiírt, majd megismételt pályázat után ősztől már Dolhai Attila irányításával működő teátrum irányvonala minden bizonnyal változni fog, a társulat egy része is kicserélődött, így A Nibelung-lakópark egy korszak összegzésének, Szikora János búcsúelőadásának is tekinthető.

Túlélni a békét

Az előadás ismét azt bizonyította, hogy egy ideje a Miskolci Nemzeti Színházé a magyar nyelvű színjátszás egyik legerősebb társulata. Pedig a darab – annak ellenére, hogy színházi felkérésre született – egyáltalán nem kínálja magát könnyen a színrevitelre.

„Idő és hely hoz létre igazi közösséget”

A Freeszfe elnökeként teljesen az egyesület körüli teendők kötötték le Forgács Péter figyelmét, mostantól pedig a FREEDOM, az új otthonuk szellemiségének kialakítása a cél. Arról kérdeztük, mit terveznek az épülettel, mit jelent a szabadság, és egyáltalán, milyen iskola lesz itt.

A Bolsonaro-végjáték

Szeptember 11-én a brazil szövetségi legfelsőbb bíróság, a Supremo Tribunal Federal (STF) bűnösnek mondta ki a demokratikus rend elleni szövetkezésben és 27 év és 3 hónap szabadságvesztésre ítélte Jair Messias Bolsonarót, Brazília volt elnökét, aki 2019 és 2022 között töltötte be ezt a posztot.