kertész lesek

Kiskulacs – Székesfehérvár

  • kertész lesek
  • 2019. október 5.

Gasztro

A panelházak elterjedése óta kevés olyan hely van Magyarországon, ahol békés átmenet lenne a külvárosból a belvárosba. A lakótelepi rengetegből általában a legváratlanabb és legreménytelenebb pillanatban kerülnek a szemünk elé a régmúlt századok maradványai, hogy aztán a visszaúton ugyanilyen gyorsan merüljenek feledésbe. Székesfehérváron sincs ez másképp, ám az mégis ritkaságszámba megy, hogy az ilyen átmenet egyetlen ingatlanon belül legyen tetten érhető.

Borús, hideg időben a Budai út 26. számú ház alatt működő Kiskulacs Vendéglő a megtestesült régimódiság. „A vendéglő stílusát a régi polgári hagyományok határozzák meg. A környezet, a berendezés és a kitűnő konyha, Krúdy korának hangulatát idézi” – írják magukról, és ezzel nem is nagyon lőnek mellé, bár a krúdyzásnál nincs nagyobb közhely. Csakhogy a műemlékjellegű épületnek terasza is van, és ide kiülve mindjárt atomjaira hullik mindaz, amit a „régi, polgári hagyományoknak” mondanak. A betonplaccból kihasított favázas, sátortetős szigetről parkoló autókat, építkezést és persze panelházakat tekinthetünk meg, a tájból áradó szomorúságot a pincér lelkesedése oszlatja el.

A gombakrémleves (990 Ft) minden várakozásunkat felülmúlja, mivel a szokásos paprikás-tejfölös sűrítményre számítottunk. Ehelyett szemet gyönyörködtető kompozíció érkezik baconnel és sajtos krutonnal díszítve, bár ezek csak látványelemek, a szelídnek mondható ízeket nem befolyásolják. De ezen ízeknek semmi köze nincs az erdei gombás szarvaspörkölthöz sem (3200 Ft), az ehhez járó gomba ugyanis sokkal intenzívebb hatást kelt a kellemesen fűszeres, megfelelően kezelt vadhús, és a szintén nagyszerű burgonyagombócok mellett.
A rántott camembert (2490 Ft) korrekt, még a rizst sem tudták elrontani, így legfeljebb azon kesereghetünk, hogy ezenkívül csak a grillezett sajt (2490 Ft) és a spenótos gnocchi (1790 Ft) testesíti meg a vegetáriánus kínálatot. A túrógombócnál (1100 Ft) megint a tálalás emlékezetes, de a háromdarabos, mandulaforgácsos kiszerelésből nem ezért nem maradt egy falat sem.

Figyelmébe ajánljuk

Fiúk a barakkból

Andy Parker sorozata sokáig megtéveszt a cukiságával, és csak lassan virrad a nézőre, hogy más üzenet rejlik itt. Az érzékeny és nagyon is meleg Cameron Cope (a valós koránál jóval hamvasabbnak és naivabbnak tetsző Miles Heizer) rejtélyes indíttatásból úgy dönt, hogy nehéz természetű édesanyját azzal tudná a legjobban kiborítani, ha csatlakozna a tengerészgyalogsághoz.

Szellemes

Ifj. Vidnyánszky Attila „saját” Hamletjének színpadra állításához tett vállalásaiból akár már egy is túl nagynak tűnhet. Nemcsak a darab címe változott meg: az „és a többi, néma csend” válik a rendezői elképzelés alfájává és ómegájává is.

Lehetnénk jobban is

Ismerjük a híres idézetet, amelyben Rousseau a polgári társadalom megteremtését az első emberhez köti, aki „bekerített egy földdarabot és azt találta mondani: ez az enyém, s oly együgyű emberekre akadt, akik ezt el is hitték neki”.

A fájdalomdíj

A Szentháromság téren álló, túlméretezett és túldíszített neogótikus palota, az egykori Pénzügyminisztérium Fellner Sándor tervei alapján épült 1901–1904 között, de nem aratott osztatlan sikert. Túlzónak, hivalkodónak tartották; az már tényleg csak részletkérdés volt, hogy a kortárs építészethez semmi köze nem volt.

Így bomlik

Nehéz lenne pontosan belőni, hogy a Fidesz mióta építi – a vetélytársainál is sokkal inkább – tudatosan, előre megfontolt szándékkal hazugságokra a választási kampányait (1998-ban már egészen bizonyosan ezt tették). Az viszont látható pontosan, hogy e hazugságok idővel egyre képtelenebbek lettek.

„Ők nem láthatatlanok”

A Pirkadatig című krimiért 2023-ban elnyerte a legjobb mellékszereplőnek járó Ezüst Medvét. Transz színésznőként aktívan kiáll a transz emberek jogaiért és láthatóságáért – minderről és persze Tom Tykwer új filmjéről, A fényről is kérdeztük őt, amelynek mellékszereplőjeként a Szemrevaló Filmfesztiválra érkezett Budapestre.

Mindenki eltűnt

Egy Svédországban élő nyugdíjas postás, műfordító kezdeményezésére gyűjteni kezdték a nagyváradiak a magyar zsidó közösségről és tagjainak sorsáról szóló könyveket. A polcon műveik révén egymás mellé kerülnek szülők és gyerekek, akiket a holokauszt idején elszakítottak egymástól.

„Ez az identitásom része”

Megfeszített erővel vett részt az emberkereskedelem elleni küzdelemben, védett házakat vezetett, kimenekítésekben működött közre. A saját egészsége érdekében hátrébb lépett, de továbbra is dolgozik.

Vaskézzel

Az okozott kár értéke a nyomozás során még a tízszerese volt a vádiratban szereplő 6 millió forintnak. Az előkészítő ülés lehetőséget teremtett volna arra, hogy a szennyest ne teregessék ki, aztán minden másként alakult.