étel, hordó

Poirot – Érd

  • ételhordó
  • 2016. március 18.

Gasztro

Egy köpésre az érdligeti vasútállomás, de senki ne gondoljon az Orient expresszre, pláne gyilkosságra. Valószínű, hogy a kertvárosi pub (Érd, Szegfű u. 24.) névadóját (tulajdonosát) nem a híres felügyelő ügyei, sokkal inkább elképzelt szabadidős tevékenysége – ivás – ihlette meg, s ezt terjedelmes belga sörlappal nyomatékosította (tételenként általában 950 forint/0,33 l üveg). Ráadásul többféle csapolt belgát is mérnek (500–750 Ft/pohár), úgyhogy nincs okunk panaszra, minden bizonnyal Pest megye legnagyobb kínálattal bíró belga sörbarlangját vettük célba. Csakhogy a Poirot alcímében nemcsak sörözőnek, hanem „belga bistrónak” is tartja magát, ami a hazai körülmények között elég merész vállalás. Vagy épp fordítva. Hiszen ki mondaná meg elsőre, hogy a sörök mellett még mit kell tudnia egy belgának?

Nem néztünk utána, de az étlapot böngészve kicsit elbizonytalanodunk. Mert igaz ugyan, hogy belga burgerről (1590 Ft) meg nemzetközi sajtok válogatásáról (1590 Ft) is olvashatunk, mégis az olyan fogások vannak többségben, mint a hortobágyi húsos palacsinta (1850 Ft), a vasi borzas (2150 Ft) vagy a kolozsvári töltött káposzta (1550 Ft). Viszont a házi kencék pirítóssal (1850 Ft) névvel jelölt előétel (szárnyas-, padlizsán- és tojáskrém hármasa) talán Belgiumban sem lenne különösen extrém, habár az itteni legjobb, a padlizsánkrém minimum határeset. Ugyanezt mondhatjuk a rumos meggyes gesztenyekrémlevesről is (850 Ft). A hideg, tejszínhabos, meggyes golyókkal bélelt édesség inkább desszert, mint leves, bár normál méretű kanállal is meg lehet enni – akár Brüsszelben is. Az ördögbugyornak (2150 Ft) nevezett, disznóval, csirkével és paprikás öntettel töltött reszelt sajtos tócsni viszont annyira kelet-európai, hogy egyből a Nyugati pályaudvar közelében lévő, tévesen legendásnak mondott Szlovák étterem ugrik be. Szerencsére ez nem úszik az olajban, és a húsok sem gyanúsak, viszont csíp, mint az isten nyila. Ellenben az egészben sült pisztráng (2550 Ft) minden várakozásunkat felülmúlja. Húsa úgy olvad le a csontokról, mint a vaj, és tulajdonképpen meg sem kell rágni. A citrom csak ront az ízén.

Figyelmébe ajánljuk

Mesterségvizsga

Egyesek szerint az olyan magasröptű dolgokhoz, mint az alkotás – legyen az dalszerzés, írás, vagy jelen esetben: színészet –, kell valami velünk született, romantikus adottság, amelyet jobb híján tehetségnek nevezünk.

Elmondom hát mindenkinek

  • - ts -

Podhradská Lea filmje magánközlemény. Valamikor régen elveszett a testvére. Huszonhét évvel az eltűnése után Podhradská Lea fogta a kameráját és felkerekedett, hogy majd ő megkeresi.

Nem oda, Verona!

  • - turcsányi -

Valahol a 19. század közepén, közelebbről 1854-ben járunk – évtizedekre tehát az államalapítástól –, Washington területén.

Nagyon fáj

  • Molnár T. Eszter

Amióta először eltáncolta egy kőkori vadász, ahogy a társát agyontaposta a sebzett mamut, a fájdalom a táncművészet egyik legfontosabb toposza.

Mindenki a helyére

Mit gondol Orbán Viktor és a Fidesz a nőkről? Hogyan kezeli őket? És mit gondol ugyanerről a magyar társadalom, és mit a nők maguk? Tényleg a nők pártja a Fidesz? Ezeket a kérdéseket próbálja megválaszolni a kötet többféle aspektuson keresztül. Felemás sikerrel.

Megint dubajozás

Alacsony belépési küszöb, mesés hozamok, könnyű meg­gazdagodás, örök élet: ezek közül az első kettőt biztosan ígérik a mesés dubaji ingatlanbefektetési ajánlatok. Pedig az előrejelzések szerint akár egy éven belül kipukkadhat az ingatlanlufi.

A beismerés semmis

Az ügyész kizárását kezdeményezte a védelem, a különböző tit­kos­­szolgálati szervek más-más leiratot készítettek ugyan­arról a hangfelvételről – bonyolódik a helyzet abban a büntetőperben, amelynek tárgya a Nyugat-Európába irányuló illegális kutyaexport.