kertész lesek

Savoyai kastély / Ráckeve

  • ételhordó
  • 2013. június 30.

Gasztro

A Duna-parti város koronaékszere a szállodaként működő barokk kastély. Lenyűgöző látványosság, de nem véletlenül ragyog csak három csillag a homlokzatán. Még az is soknak tűnik. A véletlen előbb egy kihalt folyosóra sodor, később az étterembe. Életnek nyomát sem látni, a vendégek vagy elszeleltek, vagy meg sem érkeztek.

Ha nem lenne verőfényes délután, akár az öreg gróf kísértetével is összefuthatnánk, az étteremben mintha egy légiriadó miatt hagyták volna abba a svédasztalos vacsorát. Ám hirtelen felbukkan valaki a személyzet tagjai közül, követjük a konyhán (!) keresztül, és mintha ott is tüsténkedne valaki! Hál' istennek a készséges férfi nem a pincébe, a tömlöcbe (?), hanem árnyas teraszra invitál - helyben vagyunk. És hozza az étlapot is.

false

 

Fotó: A szerző felvétele

Az uborkaleves (600 Ft) jó választásnak ígérkezik a nagy melegben, és kétségtelen, hogy ami ilyenkor hideg, azt frissnek érezni. Lehet, hogy a kastély uborkalevese valóban az, de a kreativitásnak nem osztottak lapot: ha meg kellene fejtenünk receptjét, turmixolt uborkasalátát mondanánk. A grillezett gomolya (1600 Ft) úgyszintén nem a fantázia palotájából érkezett: masszív és unalmas, s még a pluszprimőrök hatására sem érezzük a tavasz üzenetét. A ráckevei csirkemell (1900 Ft) a hozzáadott lecsótól válik helyi specialitássá, és mivel a hús és a lecsó korrekt - ráadásul akkora adag, hogy fele a doggy bagben landol - eszünkbe sem jutna bántani. De csak ezért biztosan nem utaznánk negyven kilométert. A házi rétes (700 Ft) viszont botrányos. Két szottyadt pékáru, erősen felmikrózva - egy lakókocsis grillcsirkésnél is jobban odafigyelnek a desszertre.

De minden jó, ha a vége rossz is. A környezet százszorosan kárpótol a csalódásokért, bár legközelebb csak sörözni ülünk ki.

Figyelmébe ajánljuk

Mesterségvizsga

Egyesek szerint az olyan magasröptű dolgokhoz, mint az alkotás – legyen az dalszerzés, írás, vagy jelen esetben: színészet –, kell valami velünk született, romantikus adottság, amelyet jobb híján tehetségnek nevezünk.

Elmondom hát mindenkinek

  • - ts -

Podhradská Lea filmje magánközlemény. Valamikor régen elveszett a testvére. Huszonhét évvel az eltűnése után Podhradská Lea fogta a kameráját és felkerekedett, hogy majd ő megkeresi.

Nem oda, Verona!

  • - turcsányi -

Valahol a 19. század közepén, közelebbről 1854-ben járunk – évtizedekre tehát az államalapítástól –, Washington területén.

Nagyon fáj

  • Molnár T. Eszter

Amióta először eltáncolta egy kőkori vadász, ahogy a társát agyontaposta a sebzett mamut, a fájdalom a táncművészet egyik legfontosabb toposza.

Mindenki a helyére

Mit gondol Orbán Viktor és a Fidesz a nőkről? Hogyan kezeli őket? És mit gondol ugyanerről a magyar társadalom, és mit a nők maguk? Tényleg a nők pártja a Fidesz? Ezeket a kérdéseket próbálja megválaszolni a kötet többféle aspektuson keresztül. Felemás sikerrel.

Megint dubajozás

Alacsony belépési küszöb, mesés hozamok, könnyű meg­gazdagodás, örök élet: ezek közül az első kettőt biztosan ígérik a mesés dubaji ingatlanbefektetési ajánlatok. Pedig az előrejelzések szerint akár egy éven belül kipukkadhat az ingatlanlufi.

A beismerés semmis

Az ügyész kizárását kezdeményezte a védelem, a különböző tit­kos­­szolgálati szervek más-más leiratot készítettek ugyan­arról a hangfelvételről – bonyolódik a helyzet abban a büntetőperben, amelynek tárgya a Nyugat-Európába irányuló illegális kutyaexport.