Egy hét tudomány 2024/29.

  • Narancs
  • 2024. július 17.

Interaktív

Rövid hírek: inzulin, migrén, kalendárium...

INZULIN Nem mindig a szénhidrát okozza a kiugró inzulincsúcsokat – állítja egy friss vizsgálat, amelynek tanulsága szerint a szervezet inzulinreakciója ugyanolyan egyedi lehet, mint az ujjlenyomatunk: egyesek erőteljesebben reagálnak a fehérjékre vagy zsírokra, mint a szénhidrátokra. A Cell Metabolism folyóiratban megjelent tanulmány 140 elhunyt donor hasnyálmirigysejtjeit vizsgálta, és meglepő felfedezést tett. Míg a legtöbb sejt a várt módon reagált a tápanyagokra – a szénhidrátok okozták a legerősebb inzulincsúcsot, ezt követték a fehérjék, majd a zsírok –, a minták körülbelül 17 százalékánál más szabály érvényesült. A minták nagyjából 9 százaléka mutatott erősebb inzulinreakciót fehérjékre, mint szénhidrátokra, míg 8 százalékuk intenzívebben reagált a zsírokra. Habár a legtöbb ember számára a finomított cukrok részleges elhagyása az étrendből nagyon jó módszer lehet az inzulincsúcsok mérséklésére és a fogyás kiváltására, néhány ember számára az alacsonyabb zsírarányú, sőt, néha a fehérjében szegényebb étrend hatékonyabb lehet.

 

MÉRGEZÉSVESZÉLY Már alacsonyabb koncentrációban is mérgező 16-féle nehézfémet, például higanyt, ólmot, kadmiumot, illetve arzént találtak az Egyesült Államokban és az Egyesült Királyságban vásárolt 14 különböző márkájú tamponban – az UC Berkeley School of Public Health kutatói által jegyzett, az Environment International folyóiratban megjelent tanulmány szerint. A világon sok százmillió nő használ biztonságosnak és egészségesnek hitt tampont a menstruációs ciklusa során, ezek többsége pamutból és/vagy cellulózalapú műselyemből készül, tehát rendre olyan növényi nyersanyagból, amely ki van téve a talaj esetleges nehézfémszennyezésének. A kutatók szerint az ilyen tamponok növelhetik a többnyire a Staphylococcus aureus baktériumtörzsek által termelt méreg okozta toxikus sokk szindróma kockázatát is, amennyiben azokat helytelenül vagy az ajánlottnál tovább használják.

 

A cikk további része csak előfizetőink számára elérhető.
Soha nem volt nagyobb szükség önre! A sajtó az olvasókért szabad, és fennmaradásunk előfizetőink nélkül nem lehetséges. Legyen előfizetőnk, tegyen egy próbát velünk és támogassa a demokratikus és liberális Magyarország ügyét!

Neked ajánljuk

A kutya mellett

A filmművészetben a Baran című, egyszerre realista és költői remekmű (Madzsid Madzsidi) jóvoltából csodálkozhatott rá a világ először az iráni afgán menekültek sorsára.

Iszony

Kegyetlen, utálatos film Veronika Franz és Severin Fiala legújabb munkája (ők a felelősek a 2014-es, hasonlóan bársonyos Jó éjt, anyu! című horrorért).

Elvis gyémánt félkrajcárja

  • - turcsányi -

Van a Hülye Járások Minisztériumának egy vígjátéki alosztálya, ott írták elő, hogy ha valaki el akarja kerülni a helyzetkomikumok – művészileg nyilván szerfelett alantas – eszköztárának használatát, hősét úgy kell járatnia (lehetőleg a medence partján), hogy a mozgása végig magán hordozza a szerepét.

Saját magány

A Comédie-Française évszázadok óta egyre bővülő, immár többezresre duzzadt repertoárjából most a klasszicista szerző modern köntösbe bújt, Guy Cassiers rendezésében újragondolt változatát hozták el Budapestre – pár hónappal a premier után.

Az én bilincsei

A Losoncról származó Koós Gábor (1986) a Képzőművészeti Egyetem grafikaszakán végzett, és még tanulmányai idején monumentális, több mint két méter magas munkáival lett ismert.

Kihaltunk volna

Ez az átfogó nőtörténeti mű nem Hatsepszut, az egyiptomi fáraónő, vagy Endehuanna, a sumér költőnő, és még csak nem is a vadászó férfi, gyűjtögető nő meséjével kezdődik, hanem egy mára kihalt, hüvelykujjnyi, rovarevő, tojásrakó, pocokszerű lénytől indulunk el, amely még a dinoszauruszok lába mellett osonva vadászott.

Alexandra, maradj velünk!

"Alexandra velünk marad. S velünk marad ez a gondolkodásmód, ez a tempó is. A mindenkin átgázoló gátlástalanság. Csak arra nincs garancia, hogy tényleg ilyen vicces lesz-e minden hasonló akciójuk, mint ez volt. Röhögés nélkül viszont nehéz lesz kihúzni akár csak egy évet is."