A currywurst felfedezése és más ínyencségek

  • 2012. május 6.

Snoblesse

Irodalmi és gasztronómiai ízelítő.


 

Már nagyon ideje volt a körmére nézni a currywurstnak, ennek a Berlinben (vagy talán Hamburgban) őshonos, rejtélyes képződménynek: tudnunk kell, kik a felelősök és ismernünk kell indítékaikat, mert csak így juthatunk közelebb a currywurst megértéséhez. Most végre remek alkalom kínálkozik minderre az ELTE BTK Germanisztikai Intézetének irodalmi kávéházában, ahol német, osztrák és svájci irodalmi és gasztronómiai ízelítőt vehet magához a hallgatóság. A Goethe Intézet jóvoltából például Uwe Timm A currywurst felfedezése című regényéből és a regény főszereplőjéből, a currywurstból is ízelítőt lehet kapni, ha a német nyelvű felolvasás nem lett volna elég. Senki se hagyja el a termet anélkül, hogy meg ne tudta volna: Herta Heuwer 1949-ben Berlinben vagy Lena Brücker 1947-ben Hamburgban találta fel a currys kolbászt.

Figyelmébe ajánljuk

Miért nem akar tűzszünetet Orbán Ukrajnában?

A miniszterelnök megtorpedózta az Ukrajnával kapcsolatos uniós nyilatkozatot, magyarázata enyhén szólva zavaros és ellentmondásos. Ha pénteken Alaszkában Trump fejében a szilvakompót éppen olyan irányba billenne, amely a szilárd európai állásponthoz közeli, akkor egyre komolyabban tétetik fel a kérdés: valójában ki akarja a háború folytatását?

Holt lelkek társasága

  • - turcsányi -

A gengszterfilm halott, halottabb már nem is lehetne. De milyen is lehetne a gengszterfilm? Nyugdíjas? Persze, hogy halott.

Kaptunk vonalat

Napjainkban mindannyiunk zsebében ott lapul minimum egy okostelefonnak csúfolt szuperszámítógép, és távoli emléknek tűnik ama hőskor, amikor a mai szórakoztatóelektronikai csúcsmodelleknél úgymond butább, de valójában nagyon is okos és rafinált eszközök segítségével értük el egymást.

Bobby a zuhany alatt

Úgy kezdődik minden, mint egy Rejtő-regényben. Gortva Fülöp, akit délvidéki szülőföldjén „Fulop”-nek anyakönyveztek, és akit idegen földön mindenki (angol vagy francia kiejtéssel) Philippe-nek szólít, de magát leginkább a becenevén, Golyóként határozza meg, Pocok gúnynévvel illetett barátjával Miamiban – pontosabban az attól kissé északra fekvő Fort Lauderdale kikötőjében – felszáll a Fantastic Voyage luxushajóra.