étel, hordó - CALVIN CAFÉ

  • .
  • 2011. január 6.

Trafik

Évtizedes emlékek járnak fejünkben, a hetvenes évek vége, a "kék" metró építése. Szegény Kálvin tér, akkor kapta az első találatokat, reménytelen építési területté változott, bár még senki sem sejtette, miféle rémségeket tartogat a jövő; a Korona szállótól a legújabb oda nem illő építészeti elemekig.
S úgy látszik, még ennél is van rosszabb, hiszen már évek óta - ismét - a metróépítés háborús sebei borítják, de az alagút véget senki sem látja. Isten hozott Budapest belvárosában!

Jó hírünk legfeljebb annyi lehet, hogy e hadiállapot sem tudja a környéki vendéglátóipart romba dönteni, s most nem is a Ráday utcára, hanem azokra a helyekre gondolunk, amik "konkrétan" a téren sorakoznak, építési palánkra nyíló kilátással, miközben - különösen ebben a jeges időben - gyakorlatilag életveszélyes megközelíteni őket. De akár hiszik, akár nem, mégis egymásba érnek a református templom közelében.

A Calvin Café névadásával nem vacakoltak sokat, bár így, c-vel és ékezet nélkül akár Kleinre is gondolhatnánk, és innen már csak egy ugrás, hogy valamiféle "trendi" helyet képzeljünk el, ahol a fantáziával leginkább a lakberendező szolgál, a választékot pedig úgy ötvenféle (majdnem ugyanolyan) kávé jelenti. De itt szó sincs erről, noha külsőre ez a hely is olyan "rádays", belül viszont már a kilencvenes évek diáktanyás melege fogad. Nyers téglafal, amatőr falfestmény a régi Budapestről, galéria: az átlagéletkor - velünk együtt - max. 25 év lehet. Úgy tűnik, tipikus söröző-kávézóval van dolgunk, ahol legfeljebb pogácsát és a Marlenka nevű édesipari terméket lehet fogyasztani, így hát komolyan meglep, hogy az asztalra tett A5-ös formátumú nyomtatvány étlap, ráadásul igen sokféle fogással. De ez még hagyján, a Calvin Café árai ugyanis gyanúsan alacsonyak, egy jobb önkiszolgáló étteremben többet kérnek levesért-húsért, pedig itt - igaz, csak egy - felszolgáló is tüsténkedik. S az is tény, hogy a levest nekünk kell vételeznünk a pult előtt álló kondérból.

Ha már itt tartunk, a húsleves (295 Ft) jó meleg, bár az némileg elgondolkodtató, hogy húsnak nyomát sem látjuk benne. Ízre mégsem "kockás", úgyhogy kifejezetten jó bemelegítés - pláne ennyiért, hiszen a tea 340 Ft-ba kerül! Igaz, ekkor már fogyasztottunk padlizsánkrémet pitával (690-ért), ami igazán bőséges volt, de nem különösebben emlékezetes. Ugyanezt elmondhatjuk a rizzsel és tartármártással tálalt sörtésztába öltöztetett tőkehalfiléről (870 Ft), illetve a skandináviai lazacsteakről, ami burgonyapürével és grillezett zöldségekkel (1080 Ft) érkezik. "Meg vannak csinálva", de egyértelmű, hogy a szakács nem bajlódott az alapanyagok kiválasztásával, nem lennénk meglepve, ha kiderülne: a hozzávalók az első útba eső nagykerből származnak. És hát az sem áll, hogy a sütés-főzés folyamata valamiféle alkotómunka lett volna. Minekutána fel sem merül, hogy majd a Gundel palacsintáról (295 Ft) fogunk ódát zengeni, még sincs bennünk cseppnyi rossz érzés sem: a Calvin Café így is jóval több, mint egy közeli tálcás étkezde - hiszen kocsmaként is remekül működik.

Figyelmébe ajánljuk

Nemcsak költségvetési biztost, hanem ÁSZ-vizsgálatot és büntetést is kapott Orosháza

Nincs elég baja Békés megye egykor virágzó ipari centrumának, Orosházának, amhova nemrégiben költségvetési biztost neveztek ki. Állami számvevőszéki vizsgálat is folyik az önkormányzatnál, a korábbi fideszes vezetés miatt súlyos visszafizetési kötelezettségek terhelik, ráadásul kormánypárti településekkel ellentétben egyelőre nem kap pótlólagos forrásokat a működésére.

Tej

Némi hajnali bevezetés után egy erősen szimbolikus képpel indul a film. Tejet mér egy asszonykéz egyre idősebb gyerekei csupraiba. A kezek egyre nagyobbak, és egyre feljebb tartják a változatlan méretű csuprokat. Aztán szótlanul reggelizik a család. Nyolc gyerek, húsztól egyévesig.

Dal a korbácsolásról

„Elégedetlen vagy a családoddal? (…) Rendelj NUKLEÁRIS CSALÁDOT az EMU-ról! Hagyományos értékek! Az apa férfi, az anya nő! Háromtól húsz gyerme­kig bővíthető, szja-mentesség, vidéki csok! Bővített csomagunkban: nagymama a vármegyében! Emelt díjas ajánlatunk: főállású anya és informatikus apa – hűséges társ, szenvedélye a család!”

Sötét és szenvedélyes séta

Volt már korábban egy emlékezetes sétálószínházi előadása az Anyaszínháznak az RS9-ben: a Budapest fölött az ég. Ott az indokolta a mozgást, hogy a történet a város különböző pontjain játszódik. Itt a vár hét titkot rejtő terme kínálja magát a vándorláshoz. Az RS9 helyszínei, a boltozatos pincehelyiségek, az odavezető meredek lépcső, ez a föld alatti világ hangulatában nagyon is illik a darabhoz.

Egymásra rajzolt képek

A kiállított „anyag első pillantásra annyira egységes, hogy akár egy művész alkotásának is tűnhet” – állítja Erhardt Miklós a kiállítást megnyitó szövegében. Ezt csak megerősíti a képcímkék hiánya; Széll Ádám (1995) és Ciprian Mureșan (1977) művei valóban rezonálnak egymásra.

Komfortos magány

  • Pálos György

A szerző az első regényével szinte az ismeretlenségből robbant be 2000-ben az irodalmi közéletbe, majd 2016-ban újra kiadták a művét. Számos kritika ekkor már sikerregényként emlegette, egyes kritikusok az évszázad regényének kiáltották ki, noha sem a szüzséje, sem az írásmódja nem predesztinálták a művet a sikerre.