étel, hordó - LIZARD

  • .
  • 2010. április 29.

Trafik

Minden beugrik Morrisontól a Jurassic Parkig, arra viszont álmunkban sem gondoltunk, hogy a gyíkoskodásnak földrajzi jelentése van: "Lizard szigetének a nevével 10 éves koromban találkoztam először, amikor bevetettem magam Cook kapitány, a híres utazó és felfedező kalandjainak olvasásába. Gyermekkori álmom volt, hogy egyszer majd én is felfedezem magamnak ezt a gyönyörű szigetet.
(...) Amikor először sétáltam a Ráday utcában, ami egy sziget a belváros zűrzavaros forgatagában, eszembe jutott álmaim szigete: Lizard. Elhatároztam, hogy elhozom Önöknek a hangulatát. Nem Ausztráliát és nem a színes gyíkokat..." - olvassuk az inkognitóban maradó tulaj magyarázatát, és bár abban, hogy "nem Ausztrália" és "nem színes gyíkok", minden okunk megvan az egyetértő bólogatásra, a Ráday utca "szigetségével" szemben viszont vannak fenntartásaink.

Talán az sem véletlen, hogy nekünk elsőre nem az ausztrál rokonítás jut az eszünkbe, az étlapon kengurufarok helyett mangalica carpaccio, grillezett emu helyett kakasleves, de kifogásunk sem a hely berendezésével, sem a kiszolgálással nem lehet: elegáns, ám csöppet sem hivalkodó bútorok és burkolatok, kedves, ám csöppet sem megjátszós alkalmazottak. Legfeljebb a somogyi vargányaleves (850 Ft) kimért, viszont csak jót mondhatunk róla. Kellő hőfokon, kellemes ízesítéssel, a gombák nem emlékeztetnek sem szivacsra, sem faágra, vagyis a hazai tisztes előnyhöz jut, de a vendég legnagyobb örömére. Szerencsére a folytatásra sem lehet panasz, a spagetti kifejlett zöldkagyló húsával és folyami rákkal (2450 Ft) nem fantázianév, a megtestesült valóság. A rendesen megfőzött tészta remek helyszín az alacsonyabb rendű állatvilágnak, ha mondanák, egy pillanatra talán el is hinnénk, hogy a kagylókat, rákocskákat csak néhány perce szállították a Ráday utcába, és akkor még éltek. Legszívesebben a tonhalsteakről (4650 Ft) is ezt gondolnánk, amit repülőhalikrával (ez olyan, mint a felpuhult igazgyöngy) és káposztás palacsintával, szójamártásban tálalnak. A steak csodálatos, a feltét nemkülönben, azonban a palacsinták inkább a kínai büfék tavaszi tekercsét juttatják eszünkbe, ami persze nem baj, csak hát a magasra tett léc... A csokoládés brulée eperfagylalttal (950 Ft) viszont már semmire sem emlékeztet, csupán boldogsággal tölt el.

Klassz hely lenne Budapest, ha a Lizard jelentené az átlagost.

Figyelmébe ajánljuk

BKV: csak semmi pánik, lesz fizetés!

A cég megbízott vezérigazgatója belső körlevélben igyekszik nyugtatni a cég dolgozóit, hogy mindenki megkapja a fizetését júniusban. A szakszervezetek megkezdték az egyeztetéseket arról, milyen eszközökkel éljenek, ha ellehetetlenül a BKV és többi fővárosi szolgáltató cég működése.

A képekbe dermedt vágy

Az Aspekt című feminista folyóirat társ­alapítója, Anna Daučíková (1950) meghatározó alakja a szlovák és a cseh feminista és queer művészetnek és a kilencvenes évektől a nemzetközi szcénának is.

Emberarcú

Volt egy történelmi pillanat ’56 után, amikor úgy tűnt: a szögesdrótot ha átszakítani nem lehet ugyan, azért átbújni alatta még sikerülhet.

Fától fáig

  • - turcsányi -

A Broke olyan, mint egy countrysláger a nehéz életű rodeócowboyról, aki elvész valahol Montanában a méteres hó alatt, s arra ébred, hogy épp lefagyóban a lába.