étel, hordó - PIZZA UNIVERZUM

  • .
  • 2011. május 26.

Trafik

Ha azt mondjuk, Október huszonharmadika utca, még akkor sem biztos, hogy mindenkinek megvan, hogy jelentős XI. kerületi főútvonalról van szó.
Persze, mindjárt másképp fest a dolog, ha anynyit könnyítünk, hogy itt van az Allee bevásárlóközpont (a Budai Skála helyén), ha pedig hozzátesszük, hogy idáig jár a 4-es villamos, szinte már magunk előtt látjuk a képregényfigurák feje fölötti buborékban kigyulladó villanykörtéket.

Ám hiába háromszor három sávos út meg az állandóan használatban lévő villamossín, nem terelnénk végig rajta egy turistacsoportot, legyezgessék egy kicsit lokálpatrióta hiúságunkat. Noha a Mol székházától kezdve a református templomig vannak még itt komolynak tűnő épületek, az utca (korábban: Schönherz Zoltán út, még korábban: Darányi Kálmán) összképére a hatvanas évek elején emelt - még nem panel -, hat- vagy hétemeletes lágymányosi lakótelep házai gyakorolják a legnagyobb hatást. Persze ha nagyon keresünk, akad itt üzenet: akik ilyennek képzelték a létező szocializmus kulisszáit, másban sem ismertek tréfát.

De hagyjuk a múltat, hiszen sokkal érdekesebb, hogy az út (vajon miért kellett leminősíteni utcává?) Petőfi híd felé eső részén, a már említett Mol-székházzal szemben rügyezni kezdtek a vendéglátóipar vadhajtásai. Húsz méteren belül mindjárt három lehetőség is adódik, a kínai logikus, az indiait mellőzzük, mert a múlt héten volt már, a harmadik pedig mi lenne más, mint pizzéria?

'szintén szólva oly sebesen húztunk volna el mellette, mint a kocsiszínbe igyekvő Combino, csakhogy a Pizza Univerzum (PU) - s e név mellett sem mehetünk el szó nélkül - kirakatában 490 forintért hirdették a pizzát, ennyiért pedig még a legkoszosabb vasútállomási büfében is legfeljebb másfél szeletet kapunk. Az étterem üres, a berendezése cseppet sem az olaszos, inkább az átlagos gyorséttermek hangulatát idézi (a "fás" jelleg dominál, régi plakátreprók a falon), felszolgálás elvileg van, de minek fárasztanánk a pult mögött álló udvarias fiatalembert.

Amúgy a hír igaz, valóban létezik 490 forintos pizza. Barbecue szósz alapú, sajtos, díjat biztos nem adnának érte, de ettünk már rosszabbat. Viszont az elé rendelt tárkonyos raguleves (690 Ft) igazi meglepetés. Bennfentesektől tudjuk, hogy a tárkony olyan a vendéglátásban, mint a Flóraszept a háztartásban - mindenféle mocsokra alkalmazható. A vele jelzett raguleves leggyakrabban a levesek brassóija - a maradékelv maradéktalan érvényesülése érdekében. Azonban a PU levese szabályt erősítő kivétel: nem vág orrba a fűszerezés, a benne "szereplő" húsok nemcsak ízletesek, de nem is takarékoskodtak velük. Csupán azt sajnáljuk, hogy a "karakterszínész" csipetke helyett levestészta, de ez legyen a legnagyobb baj.

Mint mondtuk, a pizza sem okozott annyi fájdalmas pillanatot, s a végére hagyott - szintén akción kívüli - gőzgombóc (690 Ft) pedig a legmerészebb várakozásainkat is felülmúlta. Eddig ugyanis e kényes desszert után legszívesebben elfelejtettük volna azt is, hogy valaha étvágyunk volt, most viszont elégedetten álltunk fel.

Figyelmébe ajánljuk

Hol az ember?

A megfilmesíthetetlen könyvek megfilmesítésének korát éljük – ezek pedig nagyrészt sci-fik. Herbert Ross Dűnéjének sokszor nekifutottak, mire Denis Villeneuve szerzői húrokat pengető két blockbustere végre a tömegek igényeit is képes volt kielégíteni; Isaac Asimov Alapítványából az Apple készített immár második évadát taposó, csillogó űroperát – a Netflix pedig az elmúlt évek egyik legnagyobb sikerű, kultikus hard sci-fijébe, Liu Ce-hszin kínai író Hugo-díjas A háromtest-triló­giá­jába vágott bele.

Nem viccelnek

  • - minek -

Poptörténeti szempontból is kerek jubileumokkal teli lesz ez az év is – novemberben lesz negyven éve, hogy megjelent a The Jesus and Mary Chain első kislemeze, a melódiát irgalmatlan sípolásba és nyavalyatörős ritmusba rejtő Upside Down.

Elszáll a madárnő

„Én nem tudok, és nem is szeretek a képeimről beszélni. Amit el tudok mondani, azt csak színnel tudom elmondani. Képeimbe belefestettem az életem tragédiáit és örömeit. Ez volt az életem” – halljuk a művész vallomását a kiállítás első termében, a falra vetített 1977-es rövidfilm részleteként.

Aktivizmus színészekkel

  • Erdei Krisztina

Csoszó Gabriella aktivista fotós, töretlen kitartással vesz részt az ellenzéki tüntetéseken és osztja meg képeit azokkal, akik szeretnének mást is látni, mint amit a NER kínál.

Házasok hátrányban

  • Kiss Annamária

Középkorú házaspár egy protokollparti után vendégül lát egy fiatal párt egyetemi lakosztályuk teraszán, hajnali kettőkor. Az elején mit sem sejtenek arról, hogy ez lesz valamennyiük életének talán leghosszabb éjszakája.

Koponyalabirintus

Az alighanem legelismertebb, világirodalmi rangú kortárs román író, Mircea Cărtărescu 2015-ös nagyregénye rendkívüli, monstruózus mű. Kiszámíthatatlan, szabálytalan, megterhelő. Pedig látszatra nagyon is egyszerű, már-már banális helyzetből indul.

Messziről jött zeneszerző

A Tigris és sárkány és a Hős filmzeneszerzője hat éve már járt is nálunk, mégis bemutatásra szorul a magyar koncertlátogatók előtt. A hatvanhat éves, kínai származású komponistáról hídemberként szokás beszélgetni, aki a hagyományos kínai klasszikus zenét tömegekhez vitte el a nyugati világban.

Az ajánlat

Napi rendszeres fellépéseinek sorában Magyar Péter a múlt pénteken a Klubrádióban járt, ahol Bolgár György műsorában mindenféle kijelentéseket tett Ukrajnáról, illetve az ukrajnai háborúról.

A hegyi ember

Amikor 2018 februárjában Márki-Zay Péter az addig bevehetetlennek hitt Hódmezővásárhelyen, az akkoriban igen befolyásos Lázár János városában az időközi polgármester-választáson magabiztosan legyőzte fideszes ellenfelét, reálisnak tűnt, hogy mindez megismételhető „nagyban” is a tavaszi országgyűlési választásokon.

„Pályáznék, csak nem tudom, kivel”

Miért meghatározó egy társadalom számára a migrációról szóló vita? Hogyan változott a meg Berlin multikulturális közege? Saját történetei megírásáról és megrendezéseiről beszélgettünk, budapesti, román és berlini színházi előadásokról, de filmtervei is szóba kerültek. Kivel lehet itt azokra pályázni?

Pusztítás földön, vízen, levegőben

A magyarországi üvegházhatású gázkibocsátás csaknem háromszorosa került a levegőbe az ukrajnai háború első másfél évében. Óriási mértékű a vízszennyeződés, állatfajok kerültek a kipusztulás szélére. Oroszország akár fél évszázadra való természeti kárt okozott 2023 közepéig-végéig.

Alkotmányos vágy

A magyar mezőgazdaság tizenkét éve felel meg az Alaptörvénybe foglalt GMO-mentességnek, takarmányozáshoz tavaly is importálni kellett genetikailag módosított szóját. A hagyományos szója vetésterülete húsz éve alig változik itthon, pedig a szakértő szerint lehetne versenyezni az ukrán gazdákkal.