Idea Koktél (web)

  • Kovács Bálint
  • 2008. június 12.

Zene

Idea Koktél Az éves átlagnál is gyakrabban jut eszembe a "fulladjál bele" szókapcsolat ama tévéműsorokat nézve, melyekben a kedves házigazda - na ja, a "meztelen mixert" miért nem találták még ki? - először felkeresi Franciaország azon kis dombját, melyen a világon egyedül kapható az adott likőr; majd recepttel illusztrálva vidáman elmagyarázza a nézőknek, hogy kell belőle koktélt csinálni (kell hozzá londoni gyömbérsör is, egyébként). Nyeld félre, nyeld félre, ismételgethette a http://koktel.idea.hu webmestere is, miközben elkészítette az Idea Koktél névre hallgató honlapot.

Idea Koktél Az éves átlagnál is gyakrabban jut eszembe a "fulladjál bele" szókapcsolat ama tévémûsorokat nézve, melyekben a kedves házigazda - na ja, a "meztelen mixert" miért nem találták még ki? - elõször felkeresi Franciaország azon kis dombját, melyen a világon egyedül kapható az adott likõr; majd recepttel illusztrálva vidáman elmagyarázza a nézõknek, hogy kell belõle koktélt csinálni (kell hozzá londoni gyömbérsör is, egyébként). Nyeld félre, nyeld félre, ismételgethette a http://koktel.idea.hu webmestere is, miközben elkészítette az Idea Koktél névre hallgató honlapot. Pont az ellenkezõje a saját ízlésünk kielégítésére vagy baráti összejövetelre készülve abszolút használhatatlan sznob tévés majomkodásnak: a lehetõ legjobban igyekszik kielégíteni az önjelölt mixereket és, na igen, az igényesebb alkoholistákat is, de úgy, hogy ha akarják, akár az ínyencek is használhassák a per pillanat 140 koktél receptjét tartalmazó adatbázisát. Legvonzóbb tulajdonsága, hogy nagyon egyszerûen tájékozódhatunk benne, ami nem merül ki abban, hogy alapital és típus (klasszikus, egzotikus, long drink, shooter etc.) szerint válogathatunk. A legjobb és a közönségigényeket alighanem legfrappánsabban felismerõ opció a "gazdaságos keresés", melynek segítségével a félig üres hûtõszekrény mellõl a gép elé ülõ júzer bedobálja a gépbe, hogy mije van otthon, az meg kidobálja, hogy abból - vagy még egy kevéske hozzávaló beszerzésével - milyen koktél készíthetõ; megspórolva ezzel úgy másfél órányi lapozgatást a receptkönyvben. Maguk a receptek a legzöldebb fülûek számára is érthetõek, pláne, mivel olvasható némi nagyon is korrekt segédlet a pohárfajtákról és más kellékekrõl, a koktélkészítésrõl általában, a különlegesebb összetevõkrõl, de még koktéltörténelem is van; mindez fogyasztható mennyiségben. A fél csillag levonás pedig csak a még jócskán bõvíthetõ adatbázisnak szól.

**** és fél

Figyelmébe ajánljuk

Mi az üzenete a Hadházy Ákos és Perintfalvi Rita elleni támadásoknak?

Bő húsz éve elvetett mag szökkent szárba azzal, hogy egy önjelölt magyar cowboy egyszer csak úgy döntsön: erővel kell megvédenie gazdáját a betolakodótól – ha jóindulatúan szemléljük a Hadházy Ákossal történteket. Ennél valószínűleg egyszerűbb a Perintfalvi Ritával szembeni elképesztően alpári hadjárat: nem könnyű érveket hozni amellett, hogy ez valaminő egyéni ötlet szüleménye.

Mi nem akartuk!

A szerző első regénye a II. világháború front­élményeinek és háborús, illetve ostromnaplóinak inverzét mutatja meg: a hátországról, egészen konkrétan egy Németváros nevű, a Körös folyó közelében fekvő kisváros háború alatti életéről beszél.

Mit csinálsz? Vendéglátózom

Kívülről sok szakma tűnik romantikusnak. Vagy legalábbis jó megoldásnak. Egy érzékeny fotográfus meg tudja mutatni egy-egy szakma árnyékos oldalát, és ezen belül azt is, milyen azt nőként megélni. Agostini, az érzékeny, pontos és mély empátiával alkotó fiatal fotóművész az édesanyjáról készített sorozatot, aki a családi éttermükben dolgozik évtizedek óta.